Bis auf wenige Ausnahmen (z. B. Zitrone und Pfefferminz) gilt das für alle verwendeten Rohstoffe: Bei Rötering kommen nur Zutaten in die Flasche, deren Herkunft man vom Anbau bis zur Ernte kennt. Tolles Ziel auch für Radwanderer: Der Hof Schulze Rötering ist eine prächtige, traditionsreiche Hofanlage inmitten der typisch Münsterländischen Parklandschaft. Sie liegt ganz in der Nähe des beliebten Werseradweges. Einzigartig reiner Feinbrand (Trinkalkohol) Deutschlandweit einzigartig ist die mächtige Brennanlage mit ihren 60 Glockenböden, genauso übrigens wie der darin erzeugte Alkohol. Hof Schulze Rötering - Münsterland Siegel. Der Apparat wurde nach Plänen des Hausherrn Martin Rötering als Sonderfertigung errichtet. Während des Brennvorgangs werden in dem 19, 7 Meter hohen Brennturm nahezu alle unerwünschten Begleitstoffe herausdestilliert – übrig bleibt ein 96, 3 prozentiger Feinbrand mit ausgezeichneten Qualitätsmerkmalen. Denn das spezielle Brennverfahren bedeutet für den Genießer: Unvergleichlich milder Geschmack bei vollem Genuss der Weizennote.
In der 250 Jahre alten Brennerei wurde die Feinbrandanlage mit 60 Böden 2014 neu gebaut. Das Getreide wird auch zu Mehl vermahlen, daraus werden in der hauseigenen Backstube Brote und Brötchen für den Hofladen gebacken. Angeboten werden dort auch Spargel, Erdbeeren, Getreide, Liköre und Geiste. Schmackhafte Kreationen, natürlich auch aus dem geernteten Obst und Gemüse, können im Landgasthaus verköstigt werden. Edeldestillate | Liköre | Kräuter-Destillate | Spargel | Erdbeeren | Marmeladen | Brot | Brötchen Brennerei-Führungen Geburtstage, Hochzeiten und weitere Feste im Landgasthaus Weihnachtsmarkt "Winterträume" immer am 3. Advent Hoffest zu Pfingsten Traktor-Touren im Frühling und Sommer Online-Shop Brotbestellungen im Backhaus mit Holzbackofen
Wurstwaren Kürbisse / Weihnachtsbäume / Holz Weihnachtsbäume Im Weihnachtswäldchen am Hof zum Selberschlagen Ab dem 12. 12. Freizeit- & Sportangebote für Kunden Hofführungen u. Naturführungen Unterhaltungsprogramm Anfahrt B 58 von Ahlen nach Drensteinfurt, nach 2 km aus Ahlen heraus rechts abbiegen in Richtung Telgte / Sendenhorst, nach 1 km an einer Kreuzung geradeaus fahren und den Hinweisschildern folgen Freizeit- & Sportmöglichkeiten in der Hofumgebung bis 5 km Kartoffeln / Gemüse / Obst / Honig Eingemachtes Gemüse Aufstriche, Konfitüren, Honig, Liköre o. Ä. Backwaren / Getreide Brot u. Brötchen Nur Samstags und sonntags Präsentkörbe / Kunstgewerbe Öffnungszeiten Di. -Fr. : 14. 00 - 18. 00 Uhr Sa. /So. : 09. 00 Uhr