Wie Dinnerlady schon schrieb. Die Geräte sind heute supergut isoliert. Und zusätzlich muss man ja auch mal erwähnen, dass man einen Backofen auch nicht 24 Stunden am Tag betreibt.
Die Gesamtstrecke zwischen allen Punkten nicht mehr als 7 Meter. Jedoch sind die Arbeitsbereiche nicht gleichwertig. Der Kühlschrank wird im Küchen-Arbeitsprozess weit seltener genutzt als Herd und Spüle. WICHTIG: Dem Spülbereich kommt in der ergonomischen Küchenplanung die höchste Bedeutung zu. Sie spülen hier nicht nur ab, sondern bereiten auch Speisen vor und entsorgen dabei anfallenden Müll. Küchenspüle und Abfallsystem nahe dem Kochbereich. Foto: BLANCO Planen Sie Spüle und Herd nah beieinander, um einen sinnvollen Arbeitsablauf zu gewährleisten. Ergonomische Küchenplanung: Küchenbereiche richtig anordnen. Allerdings sollte der Abstand zwischen den Arbeitszentren nicht zu gering ausfallen. Bewegungsspielraum auf der Arbeitsfläche dazwischen muss gegeben sein. Die Arbeitsfläche zwischen Spüle und Herd wird zum Vorbereiten genutzt und sollte daher auch bei kleinen Küchen mindestens ca. 90 cm bemessen. Das Wege-Dreieck wird bei allen Küchengrundrissen als optimal betrachtet, da es einen flüssigen Arbeitsablauf fördert. Einzig bei der Küchenzeile ist ein ergonomisches Arbeiten im sogenannten "magischen Dreieck" nicht möglich.
Ergonomische Küchenplanung: die optimale Anordnung der Küchenbereiche nach dem Arbeitsdreieck Die Anordnung der Küchenschränke erfolgt am besten entsprechend den Arbeitsschritten. Hierfür werden Vorrats-, Aufbewahrungs-, Spülen-, Vorbereitungs- und Kochzone für rechtshändige Küchennutzer im Uhrzeigersinn und für Linkshänder in entgegengesetzter Richtung angeordnet. Das Arbeitsdreieck in der Küchenplanung Die fünf genannten Küchenzonen (Funktionsbereiche) lassen sich bei allen Küchenformen und Küchengrößen realisieren. Es müssen nur die entsprechenden Anschlüsse vorhanden sind. Wichtig ist, dass die Abstände zwischen den Zonen nicht zu groß sein dürfen. Gleichzeitig sollte noch genügend Bewegungsspielraum gegeben sein. Insbesondere zwischen den drei Hauptbereichen in der Küche ist auf kurze Wege zu achten. Küche kühlschrank neben herd 1. Nur so ist ergonomisch optimales Arbeiten im Arbeitsdreieck möglich. Das Küchendreieck setzt sich aus folgenden Bereichen, den drei Hauptbereichen der Küche, zusammen: Bevorraten Spülen Kochen Die Abstände zwischen den drei Bereichen sollten nicht mehr als 1, 50 m betragen.