Er ist aber auch kritisch. So erklärt er beispielsweise, worauf man beim Kauf von Fleisch unbedingt achten sollte. Seine Art, die Speisen zu beschreiben, ist einzigartig. Seine lockere Art begeistert dabei besonders. Fazit: Ein tolles Kochbuch mit vielfältigen Gerichten aus der italienischen Küche – lecker, anregend, kreativ – eben genial italienisch! Rezension von Heike Rau Jamie Oliver Genial italienisch Fotos von David Loftus und Chris Terry 336 Seiten, gebunden Dorling Kindersley ISBN: 3-8310-0879-5 Bestellen
Jetzt teilt er seine ultimativen Rezepte - eine Mischung aus schnellen und aufwendigen Gerichten, bekannten Klassikern im typischen Jamie-Stil, einfachen Alltagsgerichten für den Feierabend und verwöhnenden Lieblingsgerichten für Wochenenden und Feste mit Familie und Freunden. VIVA ITALIA! Warten Sie nicht, bestellen Sie Ihr Exemplar gleich jetzt und lassen Sie sich von den Aromen und Geschmäckern direkt nach Italien entführen! Ausgezeichnet mit Silber beim Swiss Gourmet Book Award 2020 in der Kategorie Küchenchefkochbuch Oliver, JamieStarkoch Jamie Oliver gehört zu den erfolgreichsten Köchen der Welt. Seine Kochsendungen werden international ausgestrahlt, seine Kochbücher millionenfach verkauft und in über 30 Sprachen übersetzt. Gesunde Ernährung liegt Jamie Oliver besonders am Herzen. So engagiert sich der Brite für eine bessere Speisequalität in Schulkantinen, initiierte eine Zuckersteuer in Großbritannien und vermittelt Kindern und Jugendlichen Spaß am Kochen.
Jamie Oliver ist zurück von seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Italien. Von der Toskana bis Sizilien ist er durchs Land gefahren und hat den Menschen in die Töpfe geguckt. Sein sechstes Kochbuch erzählt vom täglichen guten Essen und von den Menschen, die etwas davon verstehen. Mit Jamie unterwegs in Italien: persönliche Geschichten, stimmungsvolle Bilder und über 120 traditionelle Rezepte aus allen Regionen. Von selbstgemachter Pasta über perfektes Risotto bis zum Zitronen-Sorbet: authentisch – köstlich – genial. ISBN 978-3-8310-0879-7 Januar 2006 320 Seiten, 188 x 245 mm, fester Einband (GB), gebunden
Es ist eine beeindruckende Schlemmerreise durch die schönsten italienischen Regionen, mit ihren vielfältigen Aromen und Geschmäckern: TV-Koch Jamie Oliver begibt sich, mit seinem Freund und Mentor Gennaro Contaldo, auf die Suche nach den allerbesten Gerichten und besucht die heimlichen Stars der italienische Küche: Die Mütter und Großmütter Italiens! Jamie Oliver liebt Italien – die Landschaften, die Menschen und vor allem das unglaublich gute Essen, das nicht von preisgekrönten Sterneköchen sondern von hausgemachten Rezepten stammt. Deshalb reist Jamie mit seinem besten Freund und Mentor Gennaro Contaldo quer durch das Land, um vom sonnendurchfluteten Sizilien bis zu den verschneiten Alpen die wahren Stars der italienischen Küche zu treffen: die Mütter und Großmütter Italiens. Über Generationen haben die Nonnas ihre Rezepte perfektioniert und dieses ganz besondere Wissen teilen sie jetzt mit Jamie. Ausgestattet mit diesem einmaligen Insiderwissen zeigt Jamie Oliver die leckersten, hausgemachten Familienrezepte – eine köstliche und vielfältige Mischung aus schnellen Alltagsgerichten, bekannten Klassikern und besonderen Lieblingsgerichten.
Dabei helfen ihm die vielen Jahre Erfahrung in erstklassigen Häusern. Preis: 5, - € plus Versand.