1. Eiweiß und Eigelb trennen. Eiweiß steif schlagen und dabei den Zucker einrieseln lassen. Die 3 Eigelb verrühren und unter den Eischnee heben. Puddingpulver mit Mehl verrühren und mit einem Teigschaber unter den Eischnee heben. Wer nicht backen mag, kann auch einen Bisquittboden kaufen. 2. Ofen auf 200° Umluft vorheizen. Eine 26cm Springform leicht einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Teig einfüllen und auf mittlerer Stufe 12-15 Min. abbacken. (leicht braun) 3. Teig aus der Form lösen und erkalten lassen. Sahne sehr steif schlagen. Schmand mit Gelierzucker verrühren und unter die Sahne heben. Nicht mehr schlagen. 4. Einen Tortenring um den Boden legen (oder den Ring der Springform) und die Sahne-Schmandmasse einfüllen. Abdecken und wenigstens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen. 5. Vor dem Servieren mit einem scharfen Messer den Rand lösen und jetzt erst die rote Grütze auf dem Sahne-Schmand verteilen. Tortenring entfernen. Schneidet man die Torte an, so laufen rote Tropfen wie Tränen an den Schnittstellen herunter.
Auch diese Gelatineblätter musst Du nun bei niedriger Hitze langsam auflösen. Nimm dann die rote Grütze und rühre die Gelatine zügig ein. Schritt 6: Wenn die Creme beginnt sich zu festigen, kannst Du Kelle für Kelle von der Grütze darauf geben und etwas glatt streichen. Anschließend lässt Du den Kuchen im Kühlschrank für einige Stunden ordentlich auskühlen. Tipp: Zum Dekorieren des Kuchens eignen sich frische Beeren, weiße oder dunkle geraspelte Schokolade und Minzblätter hervorragend! Und wenn Du keine Amarettinikekse hast, kannst Du auch ganz gewöhnliche Butterkekse nehmen! Du magst es fruchtig? Dann probiere diesen Kuchen unbedingt aus, Du wirst begeistert sein! Du kannst den Kuchen für Deine Freunde, oder Deine Familie machen. Gerne darfst Du ihnen auch das Rezept zeigen, damit alle Freude an diesem Kuchen finden können!
Der Beste Rote Grütze Kuchen mit Schmand und Mascarpone I Einfaches Kuchen Rezept I en kolay kek - YouTube
Bei Seite stellen. Schmand, Zucker und Orangensaft verrühren. Weisse Gelatine ausdrücken und bei schwacher Hitze auflösen. 2 EL der Schmandmasse in die Gelatine rühren. Anschließend unter die restliche Schmandmasse rühren. Die Masse für 5-8 min kalt stellen. 300 g Sahne steif schlagen und dann unter die Schmandmasse heben. Den Knusperboden mit dem Johannisbeergelee bestreichen und dann den Biskuitboden aufsetzen. Einen Tortenring um die Böden legen. Die Hälfte der Sahne-Schmandmasse auf dem Boden verteilen. Darauf die Hälfte der Cranberry-Masse geben. Mit einem Löffel die Schichten spiralförmig durchziehen. Restliche Schmand-Sahne-Masse darauf verteilen und darauf die restliche Cranberry-Masse geben (ggf. etwas Masse für Deko abnehmen) und die oberen Schichten verrühren und glattstreichen. Mehrere Stunden kalt stellen, damit die Torte fest wird. Vorm Servieren 200g Sahne mit Sahnesteif schlagen und die Torte verzieren.
Feb 19, 2019 by apost team Jeder liebt Kuchen! Aber nicht jeder mag es zu backen. Und es hat auch nicht jeder einen Backofen! Was dann? Einfach einen No-Bake Kuchen backen! Kolesnikova Wir haben heute ein Rezept für Dich, mit dem Du einen verdammt leckeren Kuchen machen kannst, ohne Backofen und ohne die ganze Teigsauerei in der Küche! Am Ende macht der Kuchen auch noch echt was her – und ist dazu verdammt köstlich!