Oft gehört, nie ausprobiert: Beim Abendessen die "Sättigungsbeilage" (fürchterliches Wort! ) weglassen. Das soll die Fettverbrennung und damit die Gewichtsreduzierung fördern. Warum nicht mal auf Kartoffeln, Nudeln, Reis und Brot verzichten … Zutaten: (2 Personen) 250 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 Ei 2 EL Haferflocken Salz, Pfeffer aus der Mühle, Paprikapulver Majoran, Bohnenkraut (getrocknet) 100 g Feta-Käse 600 g TK-Kaisergemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Möhren) 1 EL Butter 2 EL Crème fraîche 1 TL Instant-Gemüsebrühe gemischte Kräuter nach Geschmack (z. B. Petersilie, Schnittlauch) Zubereitung: Hackfleisch, Zwiebelwürfel, Ei, Haferflocken, Salz, Pfeffer, Paprika und Kräuter gut miteinander verkneten. Das geht am besten mit frisch gewaschenen Händen. Genießt es, mal richtig mit dem Essen matschen zu dürfen. Restaurant Haus Bramkamp - Kroatische Spezialitäten. Die Mischung etwas durchziehen lassen, dann in vier Teile teilen und diese zu flachen ovalen Fladen formen. Feta in Scheiben schneiden. Zwei der Fleischfladen mit Feta belegen, dabei einen ca.
Koch- oder Backzeit 10 min. Auf der anderen Zaziki mit Chips. Bitte bleiben Sie weg von den fertigen Sachen aus dem Supermarkt. Emojis hinzufügen benachrichtigt mich bei Antworten per E-Mail. Selten werden auch Hacksteaks ohne Schafskäse als Bifteki bezeichnet Lass es eine Weile köcheln, das war's. Um richtig anzuzeigen, können Sie die Teller noch fein dekorieren. Abonnieren Sie unseren KOSTENLOSEN Newsletter, er wird von Zeit zu Zeit zur aktuellen Ausgabe. Pljeskavica mit Sataraš und Kartoffeln - kroatisch kochen. Verfeinern Sie nun das Ganze mit Tomatenmark, ganz nach Geschmack. In Griechenland wird das Gericht jedoch üblicherweise in Steakform serviert Auch alles selbst vorbereitet. Es gibt viele Namen. me oben und 2 weitere Blätter Basilikum oben. Das beste griechische Kotelett Steak. Bifteki Was fehlt noch? Drucken Sie 6 Teile. Erfahren Sie mehr über die aktuelle Ausgabe. Ein sehr einfaches, aber leckeres Rezept ist das folgende: Sie benötigen griechischen Naturjoghurt, etwa g, 2 Knoblauchzehen sowie einen halben Gurkensalat. Erhalten Sie Newsletter mit den besten Tipps.
Pljeskavica gefüllt mit Schafskäse - kroatische Rezepte online | Kroatische rezepte, Rezepte, Hackfleisch rezepte einfach
Damit die Hackfleisch-Masse ihren Geschmack voll entfalten kann, stelle man sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Nach dem Kühlen forme man aus 100 bis 200 Gramm Fleisch Pljeskavica, die etwa anderthalb Zentimeter dick sind. Am besten soll das Steak schmecken, wenn man es von beiden Seiten bei starker Hitze kurz über Holzkohle grillt. Alternativ kann man es mit wenig Öl in einer Pfanne anbraten. So handhabe ich es mit meiner veganen Kreation, die sich als lecker erweist. (as) Autor Annika Senger Annika Senger ist Gründerin und Chefredakteurin des Reise- und Kulturportals Kroatien-Liebe. Die passionierte Bloggerin und Reisevermittlerin interessiert sich für Reisen, Musik, Literatur, Sprachen, Kochen und Fotografie. Adresse: Berlin, Deutschland