Aus den Zutaten für den Teig einen Hefeteig herstellen wie gewohnt. Für die Mohnmasse den Mohn mit soviel Zucker und Milch unter Rühren erhitzen, dass eine streichfähige, nach Geschmack süße Masse entsteht. Man kann auch noch Rosinen und/oder gehackte Mandeln beifügen. Für die Streusel Zucker und Butter gut vermischen, mit der Hand das Mehl nach und nach darunter kneten, bis schöne dicke Streusel entstehen. Den Hefeteig ausrollen und die Mohnmasse darauf verstreichen. Mit den Streuseln bestreuen und bei 200°C ca. Schlesischer mohnkuchen vom blech 6. 20-25 Min backen, bis die Streusel schön hellbraun sind. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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