Der Herbst schüttet sein Füllhorn aus: Streuobstmarkt in Bad Staffelstein. Knackige, frisch geerntete Äpfel, saftige Birnen, duftende Quitten und vor allem eine riesige Bandbreite an daraus hergestellten leckeren Produkten: All das bietet der Streuobstmarkt, den das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Coburg-Kulmbach in Bad Staffelstein veranstaltet. Am Sonntag, den 31. Oktober können Besucher von 9. 30 bis 16 Uhr in der Bärengasse "eintauchen" in die Fülle der Köstlichkeiten, die die Anbieter von Streuobst aus der Region an ihren Ständen verkaufen. Ebenso verlockend wie die erntefrischen Äpfel und Birnen sind auch die leckeren Liköre, Fruchtaufstriche, Marmeladen und Chutneys, die die Direktvermarkter mit Fantasie und Kreativität aus all dem Erntesegen geschaffen haben. Neben all den Köstlichkeiten gibt es auch ein spannendes Info-Angebot. So stellt der Pomologe Frank Schelhorn von 11 bis 16 Uhr verschiedene Apfelsorten aus, erklärt die Unterschiede und hilft bei der Sortenwahl.
05. 2022 Project unplugged - Alles ist Jetzt - Tour 2022 Tickets ab 19, 35 EUR* Project Unplugged: ALLES IST JETZT - Tour 2022 Eine Reise durch die Musikgeschichte. Einzigartig interpretierte Songs von großartigen Musikern in... (Konzerte Bad Staffelstein) 08. 2022 20:00 Uhr Project Unplugged - ALLES IST JETZT - Tour - Tour 2022 Seebühne Bad Steffelstein Tickets ab 19, 20 EUR* Project Unplugged: ALLES IST JETZT-Tour 2022 Einzigartig interpretierte Songs von großartigen Musikern... (Rock & Pop Bad Staffelstein) Schandmaul - Open Air 2022 Tickets ab 45, 45 EUR* Handgemachter Folk mit mittelalterlichen Klangfarben unterschiedlichster Couleur, gespielt auf Dudelsäcken, allerlei Flöten, Drehleiern und... 06. 08. 2022 19:00 Uhr Sebastian Reich & Amanda - "Verrückte Zeit" Tickets ab 29, 15 EUR* Im neuen und bereits vierten Soloprogramm von Sebastian Reich und der quirligen Nilpferd-Dame Amanda wird es total verrückt! Während Sebastian... 07. 2022 18:00 Uhr The Sweet - The Show must go on - Tour 2021 Tickets ab 50, 45 EUR* Sweet ist eine der wenigen berühmt berüchtigten "Glam Rock Bands", die Chart Erfolge in den 70ern, 80ern und 90ern gehabt haben.
Staffelsteiner Hof in Bad Staffelstein Nur 2 km von der Obermain-Therme entfernt bietet das familiengeführte Hotel in der Altstadt von Bad Staffelstein traditionelle fränkische und internationale Küche sowie kostenfreie Parkplätze. Das Nichtraucher-Hotel Staffelsteiner... mehr Infos Pension Sankt Veit in Bad Staffelstein Nur einen 5-minütigen Spaziergang von der Altstadt von Bad Staffelstein entfernt begrüßt Sie mit einer Sauna und einer Terrasse dieses Gästehaus in ruhiger Lage. Freuen Sie sich hier auf schallisolierte Zimmer und eine Fahrradvermietung.... mehr Infos Brotzeit Stadl in Bad Staffelstein Das Brotzeit Stadl begrüßt Sie mit einem Restaurant in Bad Staffelstein. WLAN nutzen Sie kostenfrei. Eine Küchenzeile mit einem Kühlschrank und ein Esstisch sind in jedem Zimmer verfügbar. Die eigenen Bäder sind mit einer... mehr Infos Hotel-Restaurant Erich Rödiger in Bad Staffelstein Dieses vornehme Hotelrestaurant erwartet Sie im Herzen von Oberfranken, nur wenige Schritte von der Obermain-Therme entfernt.
Die neue Außenfront der Alten Darre in Bad Staffelstein hin zur ebenfalls neu gestalteten Gasse am Bamberger Torturm: D... Foto: Herrmann Hacker Die Kultur-Initiative Bad Staffelstein (KIS) ist nach fast zweijähriger Unterbrechung des Programms wieder mit Veranstaltungen zurück auf der Bühne der frisch renovierten und umgebauten "Alten Darre". Wie Hermann Hacker, der KIS-Vorsitzende, zu bedenken gibt, werde es nicht ganz einfach sein, Kulturinteressierte weg von digitalen Medien wieder zurück zum "echten" Kulturbetrieb zu bringen. "Es ist sicher aufwendiger außer Haus zu gehen, sich vielleicht Eintrittskarten zu besorgen, sich nach den 3 G-Regeln registrieren lassen zu müssen. Aber Videos, Videokonferenzen, Fernsehen oder soziale Medien sind kein wirklicher Ersatz für Bühnen und reale Veranstaltungen und das Gefühl wirklich mit dabei zu sein und Künstlern und seinen Mitmenschen überhaupt wieder real zu begegnen". Die KIS startet ihr Programm für die Wintersaison 2021/2022 mit insgesamt 16 Veranstaltungen, die mit allen nötigen Informationen auf der KIS-Homepage abgerufen werden können.
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Zum Rezept Weizenbrot mit Sauerteig und wenig Hefe in langer Gehzeit gebacken Zum Rezept Sauerteig aus Roggenmehl und Hefe. In 3 Tagen Brot backen! Zum Rezept Auch mit Dinkelmehl klappt ein Sauerteig perfekt. Zum Rezept Sauerteig aus Weizenmehl ganz natürlich ohne Hefe... Sauerteigbrot 550 g Wasser 20 g frische Hefe 1 Tüte Trockensauerteig (15g) oder 75 g Sauerteig… | Sauerteigbrot, Sauerteigbrot backen, Brot selber backen. Zum Rezept So machen Sie aus Roggensauerteig einen Weizensauerteig. Zum Rezept Wie wäre es mal mit einem frisch gebackenem Brötchen zum Frühstück? Zu den Rezepten
Hier zeige ich Dir, wie einfach Du einen Sauerteig ansetzt. Nur ein lebendiger Sauerteig kann das Enzym namens Phytase aktivieren. Dieses Enzym baut bis zu 80 Prozent der Phytate zu Produkten ab, die keinen Einfluss mehr auf die Mineralienverwertung haben. Brot aus echtem Sauerteig liefert also nicht nur viele Mineralstoffe, es sorgt auch für ihre Verwertbarkeit. Ein weiterer Vorteil von Sauerteigbroten: Es hält sich deutlich länger als andere Brotsorten. Denn seine Milchsäurebakterien produzieren nicht nur Phytase, sondern auch Essigsäure und andere organische Säuren, die den meisten Parasiten, wie etwa dem Schimmelpilz, schwer zu schaffen machen. Brot Sauerteig Beutel Rezepte | Chefkoch. So, jetzt war es das auch mit der Klugscheisserei. Auf an den Weizen und bald duftet es in Deiner Küche nach köstlichem Backwerk Noch mehr leckeres zur Brotzeit Aus dem Netz gefischt…. mein Pinterestbaord für Brot wer es genau lernen will klickt zum Brotpapst Du willst Dein Getreide selbst mahlen? Lesestoff – kann man jemals genug Kochbücher haben?
Duftendes, knuspriges Brot selber backen – so schmeckt's noch frischer als vom Bäcker! Ich zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie ganz einfach Brot selber backen können. Und so gehts! Rezept mit Körnern und ohne Sauerteig. Einfach aus der Tüte Zubereitung: alle Zutaten, außer Salz und Öl, zu einem glatten Teig in der Küchenmaschine verarbeiten. Dann das Salz und das Öl zugeben und nochmals solange kneten, bis der Teig sich gut vom Schüsselrand löst. Zu einer Kugel formen und mit etwas Mehl bestreuen und ca 30 Minuten in der Schüssel gehen lassen. Brot backen mit sauerteig aus der tote e. Anschließend nochmals mit der Hand kneten und in eine Brotbackform füllen. Den Teig etwas mit Wasser benetzen und im Backofen bei 30 -40 Grad Celsius nochmals gehen lassen. Solange bis die Backform gut gefüllt ist. Dann die Backform herausnehmen und beiseite stellen. Den Backofen auf 230 Grad einstellen. Wenn er die Temperatur erreicht hat, das Brot in den Backofen schieben. Etwas Wasser in einer Schüssel in den Backofens stellen und die Tür schließen.
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