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Aufgrund der hohen Nachfrage sind allerdings die ersten Gebiete annähernd leer gesammelt, sodass das manchmal auch als Eisenkraut bezeichnete Gewächs nicht mehr frei gepflückt werden darf. Allerdings wächst griechischer Bergtee auch in Kultur, sodass Länder von Griechenland bis Bulgarien die Inlandsnachfrage und den wachsenden Export noch recht gut bedienen können. Wer sich das farblich passende Geschirr aussucht, kann also auch hierzulande zu einer griechischen Teestunde einladen. Was ist das Besondere an griechischem Bergtee? Griechischer Bergtee hat einen milden, an Vanille und Kamille erinnernden Geschmack. Je nach Sorte kommen noch leichte Anklänge von Minze und Zitrus mit hinzu. Ähnlich wie andere Teesorten wird er gerne mit Zitrone getrunken und mit Honig gesüßt. Selbstverständlich steht es einem frei, alternative Süßungsmittel wie Ahornsirup, Rohrzucker oder Honig zu verwenden. Griechischer Bergtee ist auch Gegenstand zahlreicher Studien, die sich mit der Wirkung auf die menschliche Gesundheit befassen.
Traditionell wird er für seine beruhigende, schlaffördernde Wirkung getrunken, außerdem kann er gegen Erkältungskrankheiten und Magenbeschwerden helfen. Eine antioxidative Wirkung wird ihm ebenfalls zugeschrieben, außerdem kann er womöglich die Gedächtnisleistung steigern und scheint auch Demenzerkrankungen entgegenzuwirken. Wohlgemerkt, die Forschung ist hier noch nicht abgeschlossen. Allerdings lässt sich der griechische Bergtee nicht überdosieren. Unverträglichkeiten gegen den Tee sind kaum bekannt, sodass eines Sache glasklar ist: Niemand macht mit dem Genuss von griechischem Bergtee aus gesundheitlicher Sicht einen Fehler. Wie wird griechischer Bergtee zubereitet? In Teebeuteln kann man ihn bisher noch nicht finden. Ob dies eines Tages der Fall ist, bleibt abzuwarten. Einstweilen gibt es zwei verschiedene Methoden, den Tee zuzubereiten, die sich unter echten Fans des Bergtees fast unversöhnlich gegenüberstehen. Der Tee wird meistens als getrocknetes Kraut mit Stängel und Blütenstand angeboten, manchmal ist beides auch zerkleinert.
Dieser Testbericht schildert unsere Erfahrungen mit der Teesorte "Griechischer Bergtee von Sonnentor" und ist Teil unserer Artikelserie über die Wirkung und Anwendung von Kräutertee aus Sideritis scardica. Hier gehts zur Übersicht aller Berichte. Angebot Griechischer Bergtee von Sonnentor im Test Griechischer Bergtee besitzt eine positive Wirkung auf die kognitiven Fähigkeiten und wird auch bei Erkältungen angewendet. Die Zubereitung erfolgt wie bei allen Kräutertees durch Überbrühen mit kochendem Wasser. Für unseren Testbericht haben wir die 40g Packung von Sonnentor bei Amazon bestellt. Die Zustellung durch Amazon erfolgte in gewohnter Schnelligkeit und ohne Probleme: Griechischer Bergtee von Sonnentor im Test: Der leckere Tee punktet nach unserer Erfahrung mit einem harmonischen Geschmack von Kräutertee mit einer Note Zitronenaroma. Griechischer Bergtee – Erster Eindruck und unsere Erfahrung im Test Verpackung: Die bestellten 40g Kräuter besitzen ein erstaunlich großes Volumen, sodass die Beutelgröße beim Auspacken positiv überrascht.
Übrigens ist griechischer Bergtee in zerkleinerter Form meistens deutlich teurer. Es lohnt sich also, das getrocknete Kraut "am Stück" zu kaufen und zu Hause selbst bedarfsgemäß in kleine Stücke zu brechen.
Die Pflege der Pflanze ist nach dem Anbau relativ einfach. Sobald griechischer Bergtee fest verwurzelt ist, benötigt er keine besondere Zuwendung. Die Robustheit gegenüber Pflanzenkrankheiten und Schädlingen ist hoch. Nach der Blüte kann das Gewächst radikal zurück geschnitten werden, da es im folgenden Frühjahr wieder stark austreibt. Tipp zum Anpflanzen von Griechischer Bergtee: Wenn Sie beim Anbau von Sideritis scardica Wert auf eine große Vermehrung legen, dann lässt sich dies am besten durch Aussaat der Pflanze oder über Stecklinge erreichen. Der richtige Standort für das Eisenkraut beim selber anbauen Sideritis scardica benötigt einen sonnigen und warmen Standort. Trockener, kiesiger, magerer und leicht kalkhaltiger Boden ist für die Pflanze ideal. Ebenso ein schützender Dachüberstand, um im Winter allzuviel Feuchtigkeit fernzuhalten. Das Anbauen von Eisenkraut im Kiesbett oder dem Steingarten bietet gute Voraussetzungen für einen optimalen Standort. Dank der Wuchshöhe von nur 25cm bis 40cm lassen sich die Teepflanzen aber auch gut im oberen Bereich einer Kräuterspirale oder neben Rosmarin und Thymian züchten.
Er besitzt eine Zimtnote, sodass keine weiteren Gewürze notwendig sind. Der Hersteller empfiehlt den Hirtentee mit Thymianhonig oder Zitronensaft zu verfeinern. Der griechische Tee von Bio Joy wird in ganzen Stängeln und Blütenrispen geliefert. Daran sehen Sie, dass keine anderen Kräuter, die eventuell billiger sind, untergemischt worden sind. ganze Stängel und Blütenrispen kalt und heiß zu genießen Bio-zertifiziert sehr aromatisch Falls Sie bislang noch keine Erfahrungen mit griechischem Bergtee gesammelt haben, ist dieses Produkt genau das Richtige für Sie, denn hier haben Sie die Möglichkeit, ein kleineres Paket zu probieren. Wenn Sie Qualität schätzen, ist dieser Tee ideal, denn aufgrund der ganzen Stängel und Blütenrispen sehen Sie, dass nur hochwertiger Sideritis Pflanzen in der Packung enhalten sind. Griechischer Bergtee kaufen Test 3: Le Pique-Nique Zwar besitzt der griechische Bergtee von Le Pique-Nique kein Bio-Siegel, jedoch stammen die Sideritis Pflanzen aus Bio Anbau. Der Hersteller hat sich für ein Gütesiegel beworben, doch bis dieses genehmigt wird, kann eine lange Zeit vergehen.