Egal ob selber gemixt oder der glutenfreie Smoothie aus dem Supermarkt, mit diesem glutenfreien Frühstück steht deinem Start in den Tag nichts mehr im Wege! Glutenfreier Milchreis zum Frühstück Reis ist glutenfrei! Für etwas Abwechslung am Morgen sorgt beispielsweise ein warmer Milchreis mit Zimt und Zucker oder heißen Kirschen. Vor allem an kälteren Tagen lässt sich mit diesem glutenfreien Frühstück besonders lecker in den Tag starten. Reisrezepte zum Frühstück | einfach & schnell | REISHUNGER. Übrigens kann man Milchreis statt mit Kuhmilch auch mit allen möglichen pflanzlichen Alternativen wie Soja-, Haselnuss- und Mandeldrink zubereiten. Nur auf Dinkeldrink solltest du bei deinem glutenfreien Frühstück natürlich verzichten. Wie kaufe ich für ein glutenfreies Frühstück ein? Heutzutage bieten nicht nur Bioläden und Reformhäuser glutenfreie Produkte an, sondern auch in fast allen Supermärkten findet man alles was man für seine glutenfreien Einkäufe benötigt. In großen Städten sind besonders glutenfreie Bäckereien eine große Erleichterung. Durch das Symbol mit der durchgestrichenen Ähre, welches nur auf glutenfreien Produkten abgebildet werden darf, erkennt man schon auf den ersten Blick wonach man bedenkenlos greifen kann.
Zum anderen habe ich den Milchreis nach dem Kochen noch einige Minuten zusammen mit meiner Geheimzutat, Schoko-Casein-Pulver, aufgeschlagen. Dadurch wird es noch schokoladiger und es erhöht natürlich den Proteinanteil. Ne Sache, die ich ganz gerne mag – rühre ich zum Beispiel auch immer in mein Porridge. Vor allem wird der Milchreis durch das Casein und das lange Aufschlagen aber so richtig geil cremig – und das Volumen erhöht sich noch dazu. Ich liebe diesen Effekt von Casein. Ihr könnt natürlich auch jegliches anderes Proteinpulver verwenden, lecker wird das ebenso, nur vermutlich weniger cremig und fluffig. Auf den Milchreis habe ich dann noch etwas Skyr gepackt und das ganze mit gefrorenen Himbeeren und Schattenmorellen, die ich kurz mit Zimt und Vanille aufgekocht und etwas angedickt habe, bedeckt. Das erste Gläschen kannste jetzt direkt genießen und die anderen drei parkste einfach im Kühlschrank und nimmst sie die nächsten Tage zum Frühstück mit. Milchreis mit Beeren (glutenfrei und zuckerfrei). Klappt wunderbar. Ein Frühstück ganz nach meinem Geschmack – super lecker, mit herrlichen Nährwerten und absolut sättigend.
Im heutigen Beitrag zeige ich dir ein Rezept für einen High Carb / High Protein / Low Fat Milchreis. So ein warmer Milchreis ist ein perfektes Frühstück an kalten Wintertagen oder eignet sich auch super als warmer Snack für zwischendurch. Im Sommer mache ich mir morgens eigentlich immer einen Smoothie zum Frühstück. Jetzt in den Winter-Monaten ist es mir dafür jedoch zu kalt und ich bin auf Milchreis umgestiegen. Wenn ich morgens genug Zeit habe, mache ich ihn mir frisch, andernfalls bereite ich ihn schon am Vorabend zu, damit ich am nächsten Morgen nicht so viel Zeit in der Küche verbringen muss. Das Milchreis Rezept ist ziemlich einfach: Zutaten für eine (großzügige) Portion: 125g Rundkornreis 500ml Fettarme Milch 100g Himbeeren als Topping optional ein paar Tropfen Flavedrops* oder ein Löffel Proteinpulver * ___ Die Links mit dem kleinen * am Ende sind sogenannte "Affiliate Links". Bei diesen bekommen wir eine Provision für jeden Kauf. Für dich entstehen dadurch natürlich keine Mehrkosten.
Bereitet sie nach Packungsanleitung zu. Ich hatte die Pulverversion, die nur mit kaltem Wasser aufgegossen und gerührt werden musste. Diese kommt ebenfalls in eure Masse, denn sie sorgt dafür, dass euer Teig nicht auseinanderfällt. Nun kommt euer Michreiskuchen für ein paar Stunden in den Kühlschrank (am besten über Nacht! ) Et voila! Fertig ist der Milchreiskuchen! Ihr könnt noch Zimt und Zucker darüber träufeln oder ihn mit heißen Kirschen oder Marmelade essen. Das Topping ist euch überlassen! Probiert es auch aus – uns lasst uns wissen, wie euer Milchreiskuchen geklappt hat! Und ja: Schönen Vatertag! Liebe Grüße Mounia Mounia About me Ich - 25 Jahre alt, Studentin, Kinderanimateurin, begeisterte Hobbyköchin und abenteuerlustig! Meine absolute Leidenschaft ist das Schreiben und Festhalten von Momenten. DAS KÖNNTE DIR AUCH GEFALLEN DAS KÖNNTE DICH AUCH INTERESSIEREN Werbung Einen Kommentar hinterlassen
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