Der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Was ich selber noch nicht ausprobiert habe, mich jedoch total reizen würde, ist zweifarbiges Patent. Vielleicht etwas für ein nächstes Winterprojekt, wer weiß… PS: Bei eliZZZa gibt es eine ganze Sammlung von Patentmustern! Ach ja, und wer kein Problem mit Englisch hat, hier auch noch mal ein Link zu einer sehr informativen Seite: Broiche Stitch von Nancy Marchant! Aber nichts für Anfänger: Ich sage nur Abnahmen, Zunahmen, italienischer Maschenanschlag und Abketten und verschiedene Mustervariationen. Doch wenn es um die hohe Schule des einfarbigen und zweifarbigen Patents geht, ist man bei Nancy Marchant auf jeden Fall bei der richtigen Adresse! Quadrat gestrickt "Netzpatent" - bleib-kreativ. Ich war jetzt die ganze Zeit mit meinem Pulli beschäftigt, aber zwischendurch stricke ich auch immer mal wieder an meinen Quadraten weiter. Diese Quadrate aus ganz vielen verschiedenen Mustern werde ich irgendwann, wenn ich genügend Quadrate habe, alle zu einer Patchworkdecke zusammennähen. Mittlerweile bin ich beim 115.
Vielleicht werde ich beim nächsten mal ein Mischgarn verwenden, das eine etwas längere Lauflänge hat. Hätte den Vorteil, das der Pulli leichter wird und ich am Ende nicht so viele Fäden vernähen muss, was am Ende doch sehr lästig war. Vielleicht hätte ich auch die Raglenschräge nicht ganz so lang machen müssen, denn so viel Platz hätte ich um die Brust und unter den Achsel gar nicht gebraucht. Aber dafür ist er jetzt umso luftiger und bequemer. Patentmuster mit Tiefer gestochene maschen - YouTube. Mal schauen. Das Prinzip vom Raglan hat mich auf jeden Fall begeistert und das wird nicht der letzte Pulli gewesen sein, den ich auf diese Art und Weise stricken werde!
Obwohl ich Haralds Pullover natürlich noch nicht fertig habe (ist ja auch für den Winter), habe ich 2 neue Teile angestrickt. 1. Strickjacke in Netzpatent (Foto oben) Die Idee, eine Jacke im Netzpatentmuster zu stricken, hatte ich, seit ich Mira gesehen habe. Dort ist zwar der sogenannte Bee-Stich gestrickt (also mit tiefer gestochenen Maschen), das normale Netzpatent finde ich allerdings einfacher, da man besser erkennt, wo man sich im Muster befindet. Nach einigen Versuchen bin ich mit 20 Maschen mehr im Bündchen als im weiteren Muster ganz gut hingekommen. Netzpatent mit tiefer gestochenen maschen youtube. Ich hoffe, dass es sich nicht allzu sehr ausdehnt einige Zentimeter habe ich bereits mit eingeplant). 2. Monday in blue (Foto unten) Die Jacke gefällt mir gut und diese Art der eingestrickten Ärmel wollte ich schon länger mal versuchen. Von der Maschenprobe (in der Breite) passt dieses Baumwoll-Mischgarn aus dem Aldi genau, also habe ich das Jäckchen gleich angestrickt. Da ich in der Höhe nicht mit der Maschenprobe hinkomme, muss ich einige Reihen mehr einbauen.
Von links nach rechts drei Patentmuster: Vollpatent, Halbpatent und ein Netzpatent. Vollpatent Halbpatent Netzpatent Das einzigartige an Patentmustern ist, das diese Muster unglaublich dick und flauschig werden und meistens auch zwei attraktive Seiten haben und sich somit zum Beispiel toll für winterliche Schals eignen. Hier ein Link zu einer Videoanleitung für Vollpatent. Und hier direkt noch ein Link zum Halbpatent. Alpis Strickbuch: Patentmaschen: Die zwei grundsätzlichen Arten sie zu stricken. An sich ist das Prinzip (egal ob mit tiefer gestochenen Maschen oder mit Umschlägen gearbeitet) nicht schwierig und lässt sich auch recht schnell von der Hand stricken. (Ich persönlich bevorzuge die Methode mit den tiefer gestochenen Maschen, kommt aber auch sehr auf das Garn an! ) Nur hat man sich einmal vertan oder gar eine Masche verloren, dann kommt man nur schwer wieder rein. Habe ich aus eigener Erfahrung bitter lernen müssen. Mein Tipp: Hierbei immer sehr konzentriert arbeiten! Oder eine mögliche Alternative bieten sogenannte "Lifelines", wenn man auf Nummer sicher gehen möchte.
Das sollte allerdings kein Problem sein. Die Jacke stricke ich in Größe M1, also eher eng. Sie sollte dann an kühlen Sommerabenden über ärmellose Tops passen. So, jetzt wandert dieser Post noch zu Marisa und dann geht es raus in die Frühlingssonne.
Patentmuster mit Tiefer gestochene maschen - YouTube
Wird in Runden gestrickt muss natürlich umgedacht werden, sowohl für die Tiefstechen-Methode als auch für die Umschlagmethode und zwar für die Rückreihen, da wir ja beim rund stricken immer auf der Vorderseite arbeiten. Bei der Tieferstechen-Technik bedeutet es dass man aufpassen muss in welcher Reihe man sich befindet. Es gibt eine Runde mit Tieferstechen, eine ohne. Netzpatent mit tiefer gestochenen maschen den. Immer im Wechsel. Mit Umschlägen Patent in Runden gestrickt bedeutet für die "Rückreihe" *eine Masche mit Umschlag links abheben, 1 Masche links* im Wechsel zu stricken.
Vierteln und formen, in dem du den Teig nur ein Mal von der Mitte her ausziehst, so dass eine längliche Form (aber noch keine Baguette-Stange) entsteht. Teiglinge auf ein Bäckerleinen oder ein bemehltes Geschirrtuch setzen, abdecken und weitere 20-25 Minuten ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt. Vom Leinen heben und ausziehen, um den Baguette-Laib zu formen. Baguette selber backen ohne hefe mit. Mit der Handkante in der Mitte längs einkerben und den Teig an der Kerbe von hinten nach vorn übereinander falten – dabei fest gegen die Arbeitsfläche pressen, um ihn zu versiegeln. Anschließend mit den Handballen von der Mitte aus sanft hin und her rollen, bis die Baguettes ca. 40 cm lang sind. Baguette-Laibe mit der Nahtstelle nach unten auf das bemehlte Leinen (oder Geschirrtuch) legen und ein letztes Mal bei Zimmertemperatur 35-45 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Backofen mit Backblech auf 230 Grad vorheizen. Baguettes mit der Naht nach oben vorsichtig auf Backpapier legen (dabei hilft ein langes, schmales Brett zum Wenden) und mit kaltem Wasser einpinseln.
Und für alle, die schon wieder zurück zur Arbeit sind => nicht vergessen: das Wochenende naht in großen Schritten! 🙂 Habt noch einen schönen Donnerstag! Zutaten: 500 Gramm reifen Sauerteig (auf Zimmertemperatur) 250 Gramm Roggenmehl 250 Gramm Weizenmehl 290 ml Wasser (eventuell etwas mehr) 15 Gramm Salz Zubereitungszeit: circa 35 – 40 Minuten PLUS ungefähr 2 Stunden Ruhezeit Schwierigkeitsgrad: mittel Zubereitung: Alle Zutaten vermengen und für ungefähr 3 bis 5 Minuten gut durchkneten. Teig nach dem Kneten für 1 Stunde gehen lassen. Baguette ohne Hefe Rezepte - kochbar.de. Teig gehen lassen Teig nach der Ruhezeit auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche kurz rund wirken und mit einer Teigkarte in 3 gleich schwere Stücke teilen. Jedes Stück Teig wie einen Briefumschlag falten und zugedeckt nochmals für circa 20 Minuten gehen lassen. Teiglinge Anschließend den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ( Achtung: Teig nicht mehr kneten! ) zu einem Strang formen und auf ein Baguette-Blech oder einfach auf ein Backblech legen. Teiglinge nochmals für 30 Minuten gehen lassen.
. Gesund ins Neue Jahr! => gesund & bodenständig! Und was ist bodenständiger, als frisch gebackenes Brot, Weckerln oder Baguette? Deshalb serviert euch Margareta heute ihr Rezept für ihr köstliches Sauerteig Baguette. Ganz ohne Germ (Hefe). Von den Ruhezeiten abgesehen – ein Ratz-Fatz-Rezept, das schnell mal am Nachmittag vorbereitetet und schon beim Abendessen die Familie verzaubern kann. Ein passender Aufstrich gefällig? Gibt's natürlich auch! Da hätten wir mal den g'sunden Kräuter Topfen Aufstrich oder einen Schwammerl Aufstrich mit Nuss Butter oder einen Sesam Aufstrich mit frischen Kräutern oder einen Karotten Leinsamen Aufstrich oder … Sauerteig Baguette ohne Germ (Hefe) Wie ihr seht => wir bloggen uns gesund durchs ganze Jahr! 🙂 Seid ihr gut ins Neue Jahr gerutscht? Baguette ohne Hefe Backen Rezepte - kochbar.de. Konntet ihr euch über die Feiertage gut erholen? Oder habt ihr euch gut erholt und seid wieder zurück am Arbeitsplatz? Margareta und ich haben noch ein paar Tage. Bis uns die Arbeit wieder zurück an den Arbeitsplatz lockt.
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