Zutaten für 2 – 3 Portionen Zubereitungszeit: 25 Minuten Dieser Beitrag enthält Werbung, Verlinkungen und Affiliate Links* Weiter geht's mit tollen Kürbisrezepten, denn die Saison ist im Oktober auf dem Höhepunkt. Ich hoffe, dass du wie ich noch nicht genug von diesem leckeren und nährstoffreichen Gemüse bekommen hast. Lust auf eine leckere, wohltuende Kürbissuppe? Dann musst du unbedingt meine super einfache und cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch probieren! Kürbissuppe mit Kokosmilch {Thermomix Rezept} | was eigenes | Rezept | Rezepte, Kürbissuppe thermomix, Thermomix rezepte. Die ist richtig lecker und dabei auch noch vegan 😉 Wenige und gesunde Zutaten Schnell und einfach Kann auch bei einer Histaminintoleranz aufgewärmt werden Ich liebe diese einfachen und unkomplizierten Rezepte, die den Alltag etwas leichter machen. Gerade bei einer Histaminintoleranz dreht sich oft der ganze Tag um das Thema Essen. Was darf ich essen? Was will ich denn heute essen, bzw. kochen? Ich kann das alles so unglaublich gut verstehen! Deshalb habe ich vor einiger Zeit für dich meine kostenlose, histaminarme Einkaufsliste erstellt, die dir deinen Alltag mit einer Histaminintoleranz erleichtern soll!
HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Startseite Rezepte > Vorspeisen Suppen Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer Rezept bewerten 4. 5 / 5 ( 32 Bewertung) 0 Foto Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten 800g Kürbisfleisch 600g Möhren 1 Zwiebel 5cm Ingwer 2 El Olivenöl oder Butter 1 Liter Gemüsebrühe, man kann auch Hühnerbrühe nehmen 500ml Kokosmilch Salz und Pfeffer Chillieflocken wärs bissle scharf mag man kann nach Geschmack auch Sojasauce dazugeben oder Zitronensaft Zum Ganieren etwas Koriandergrün Infos Portionen 4 Schwierigkeitsgrad Mäßig Zubereitungszeit 30Min. Koch-/Backzeit 20Min. Kosten Mäßig Art der Zubereitung Schritt 1 Kürbis, Karotten, Ingwer und Zwiebeln schälen und würfeln in Öl/Butter andünsten. Mit Brühe aufkochen und 15-20 Min. Einfache Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch /Vegan-Histaminarm-Glutenfrei-Fruktosearm. köcheln lassen bei mittlerer Hitze. Schritt 2 Dann die Brühe sehr fein pürieren, evtl. durch einen Sieb streichen. Anschließend die Kokosmilch hinzufügen mit Zitronensaft bei Bedarf oder Sojasauce oder Chillie abschmecken.
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/ 100° / Stufe 1 garen. Die Kürbissuppe anschließend mit Deckel 45 Sek. / Stufe 5 – 8 langsam und ansteigend pürieren. Zubereitung im Topf: Den Kürbis waschen, Fruchtfleisch und Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Kartoffeln und Karotte schälen, waschen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin glasig andünsten. Die Kürbis- und Kartoffelstücke, sowie die Karottenstücke zugeben und kurz anbraten. Dabei mit etwas Salz und Paprikapulver würzen. Anschließend die Gemüsebrühe und die Kokosmilch zugeben und die Kürbissuppe ca. 20 – 25 Minuten köcheln lassen bis das Gemüse weich ist. Zum Schluss die Kürbissuppe mit einem Pürierstab fein pürieren. Tipps: Achtung bei Fruktoseintoleranz: Bitte keine Spitzpaprika oder Paprikapulver verwenden! Kürbiscremesuppe thermomix mit kokosmilch di. Stattdessen 1 Karotte und eine verträgliche, am besten selbstgemachte, Gemüsebrühe verwenden! Bitte ebenfalls die Verträglichkeit von Zwiebel vorsichtig austesten.
Salzen und Pfeffern nicht vergessen. Anschließend nochmals erwärmen und mit Korianderblättern garniert in Suppentellern servieren. Schritt 3 Achtung Brenngefahr an Zunge und Gaumen! Du magst vielleicht auch Dieses Rezept kommentieren Exotische Karottensuppe mit Süßkartoffel und Kokos Exotische Karottensuppe mit Süßkartoffel und Kokos
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