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Als Deko dienen rote Weintrauben und die Tannenzweige ersetzt ihr durch duftende Rosmarinzweige. Tipp: Genauso könnt ihr übrigens einen Obstsalat für den Nachtisch anrichten. 4. Weihnachtsbuffet mit Frischkäse-Dip So richtig lecker schmeckt das weihnachtliche Fingerfood doch erst mit einem Dip. Auch den pimpt ihr passend zum Weihnachtsbuffet in Tannenform. Dazu baut ihr einen Kegel aus Frischkäse oder Quark und verziert ihn rundherum mit frischen Kräutern und Gewürzen. Ein grünes Festkleid bekommt der Dip-Baum durch gehacktes Schnittlauch oder Basilikum. Einzelne Spitzen von Petersilie, Thymian oder Rosmarin lasst ihr herausstechen, um Zweige zu simulieren. Geschmückt mit Beeren, Mini-Tomaten, gelbem Paprika-Stern und einer Girlande aus Mandelsplittern sieht euer Weihnachtsdip zum Anbeißen aus. Ein Köstlicher Nachtisch Mit Käse Und Kürbis.. – EM Kuche. 5. Weihnachtsbuffet mit Schinken-Tanne Als herzhaftes Fingerfood könnt ihr an Weihnachten herzhafte Schinken-Tannen servieren. Dafür braucht ihr lediglich eine Rolle fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal, sechs Scheiben Kochschinken und Käse am Stück, zum Beispiel Gouda.
Kurz vor Ende der Backzeit die Eiweiße mit 1 Prise Salz und 3 EL Zucker steif schlagen. Danach die zur Seite gestellte Quarkmasse unterheben und die Creme auf den gebackenen Kuchen geben. Weitere 15 Minuten backen. Wichtig! Bei leicht geöffneter Backofentür langsam auskühlen lassen, damit der Kuchen nicht zusammenfällt. Dieses Rezept hat Martin in der Sendung "Das perfekte Dinner" – Tag 5 in Göttingen - am Freitag, dem 29. 10. 21, als Nachspeise zubereitet.
Rosenwasser und wenn nötig einen Schluck Wasser dazugeben, damit eine geschmeidige Masse entsteht. Nun die Käsemischung auf dem gebackenen Boden verteilen und dabei aufpassen, dass dieser nicht zu Bruch geht. Anschließend den restlichen Fadenteig über der Masse verteilen und erneut für 15 Minuten in den Ofen schieben. In der Zwischenzeit den Sirup vorbereiten: Zucker, Wasser, Rosenwasser und Zitronensaft zusammen aufkochen. Unter Rühren köcheln lassen, bis der Zucker aufgelöst und der Sirup dickflüssiger geworden ist. Das fertig gebackene Knafeh aus dem Ofen holen, der Teig sollte leicht gebräunt sein. Dann mit dem Sirup übergießen und noch warm mit Nüssen bestreut servieren.