Bei vielen Gerichten mit dieser Zubereitungsart bedecken etwas Käse oder eine cremige Sauce den Spargel oder andere Zutaten. Das Gratinieren soll dann Farbe und den finalen Geschmack dazugeben. Beispiele dafür sind überbackene Spargelcrepes, Spargel-Kartoffel-Gratin und viele andere … Ofenklassiker in der Spargelvariation Nicht vergessen darf man hier die klassischen und schnellen Ofengerichte! Fast jeder dieser beliebten Klassiker kann mit dem Lieblingsgemüse Spargel verfeinert werden: Spargelpizza Spargelflammkuchen Spargellasagne Spargeltortilla Spargelquiche Spargeltarte Im Teig gebackener Spargel Weiter vorn hatte ich schon gratinierte Spargelcrepes erwähnt, aber auch andere Teige umhüllen den Spargel perfekt und offerieren eine neue Rezeptvielfalt. Spargel im Backofen gegart | BRIGITTE.de. Es gibt Spargelstrudel oder Spargel im Blätterteig. Egal ob weißer oder grüner Spargel in den Backofen soll – bestimmt gibt es noch mehr Rezepte, bei denen Spargel im Teig gebacken wird – probier' Dich durch! Rezepte für Spargel im Backofen Leckere Crêpes mit der Königin der Gemüse, dem Spargel – und dann noch überbacken!!
Grüner und weißer Spargel sind im Frühjahr sehr beliebt. Das vitamin- und mineralstoffhaltige Gemüse ist sehr gesund und lässt sich sehr gut mit Fisch oder Fleisch kombinieren. Auch als Suppe kommt das schmackhafte Stangengemüse in vielen Regionen des Landes auf den Tisch. Die Zubereitung ist zum Beispiel durch Kochen oder Dünsten in einem passenden Topf möglich. Ist das Zubereiten von Spargel aber auch im Backofen möglich? Spargel kann auf dem Backblech im Backofen gegart werden Wenn der große Spargeltopf in der Küche fehlt, kann das beliebte Stangengemüse auf verschiedene Arten auch im Backofen zubereitet werden. Benötigt wird dazu ein tiefes Backblech oder auch die Fettpfanne des Backofens. Spargel in backpapier im backofen garen in league of legends. Mit einem flachen Bräter ist das Garen im Backofen ebenfalls möglich. Die Spargelstangen werden wie gewohnt vorbereitet. Nach dem Waschen, Schälen und Abtrennen des holzigen Endes werden die Stangen auf dem Blech ausgelegt. Der Spargel wird etwas gesalzen, gezuckert und mit etwa 1 Liter Wasser übergossen.
Spargel im Backofen garen Die bekannteste Garmethode für Spargel ist wahrscheinlich das Kochen. Aber man kann Spargel auch im Backofen zubereiten – und das sogar sehr lecker! Denn je weniger Wasser den Spargel umhüllt, umso mehr Geschmack bleibt in den Stangen. Das gleiche gilt natürlich für Vitamine und gesunde Zusatzstoffe. Spargel in backpapier im backofen garen van. Etwas Wasser oder Flüssigkeit benötigt man trotzdem, damit der Spargel im Ofen nicht austrocknet. Außerdem sollte er gut abgedeckt sein – Alufolie oder Backpapier reichen da schon, um die Flüssigkeit im Gericht zu halten. Für zusätzliche Aromen kann man die Spargelstangen je nach Vorliebe mit allerlei Geschmack ergänzen: ein paar Butterflocken oder Zitronenscheiben sind hier sicher nur der klassische Grundstock. Spargel im Ofen überbacken Eine weitere Zubereitungsmethode für Spargel, bei der man den Backofen benötigt, ist das Überbacken beziehungsweise Gratinieren. Idealerweise hat der Ofen dafür eine Grillfunktion, aber die normale (Ober-)Hitze sollte für die meisten Gerichte ausreichen.
Wenn nicht, wird es mit Beginn der Saison im April Zeit, das Rezept einmal auszuprobieren. Spargelcurry Wie wäre es mit einem Spargelcurry mit leicht indischer Note? Das Rezept ist leicht, schmackhaft und bringt Abwechslung in die Gemüseküche.
Zutaten Für 4 Portionen Salz 2 Kilogramm Spargelstangen 40 Gramm Butter Zur Einkaufsliste Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen. Den Spargel schälen, die Enden abschneiden. Spargelstangen auf einem Backblech ausbreiten und salzen. Ein Stück Backpapier auf die Größe des Backbleches zuschneiden und mit der Butter gleichmäßig bestreichen. Spargel in backpapier im backofen garen di. Das Backpapier mit der gebutterten Seite nach unten auf den Spargel legen und etwas andrücken, sodass die Stangen gut abgedeckt sind. Den Spargel im Backofen auf der mittleren Schiene etwa 30–40 Minuten bissfest garen. Tipp Wenn ihr Spargel im Backofen gart, schmoren die Stangen im eigenen Saft und bleiben schön aromatisch. Die ideale Alternative zum Kochen, wenn ihr größere Mengen für Gäste zubereiten wollt. Dazu: Sauce hollandaise, Kartoffeln und Katenschinken
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Weltweit Europa Schweiz Aargau Aare Die Region Aare - ein Paradie für Naturliebhaber Die Aare gibt der Region Aare im Schweizer Mittelland ihren Namen. Die Aare ist ein Nebenfluss des Rheins in der Schweiz. Sie führt dem Rhein eine riesige Wassermenge zu und kann aufgrund dieser Wassermenge als der mit weitem Abstand vor Mosel, Main und Neckar wichtigste Nebenfluss des Rheins betrachtet werden. Die Gesamtlänge der Aare beträgt 288 km, ihr Gefälle 1565 Meter. Die Aare ist der längste Fluss, der von seiner Quelle bis zur seiner Mündung innerhalb der Schweiz bleibt. Diese Region ist durch Täler, große Wälder, Pflanzenreichtum, vielfältige Tierarten und Hüggellandschaften geprägt. Zur Region Aare gehört das dicht besiedelte Wiggertal mit den großen Ortschaften Zofingen und Oftringen. Autobahn und Eisenbahn durchtrennen die Landschaft. Auf den anderen Flächen wird intensive Landwirtschaft betrieben. Hier wohnen Urlauber gern in den kleineren Ferienhäusern, die vorrangig als Urlaubsunterkünfte angeboten werden.
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