Der Bauer Claude (Louis de Funès) und sein Freund Francis verbringen ihren Lebensabend am Rande eines kleinen Dorfes. Sie gönnen sich des öfteren das ein oder andere Glas Rotwein und genießen Claudes selbst gekochte Kohlsuppe. Eines Nachts landet jedoch ein UFO auf dem Hof, und ein Außerdirdischer stattet Claude einen Besuch ab. Claude bietet ihm gastfreundlich seine Kohlsuppe an, die dem außerirdischen Gast so gut gefällt, dass er seinen Freunden auf dem Planeten Oxo etwas davon mitbringt und von nun an jede Nacht wiederkommt. Kohlsuppe a la "Louis de Funes" | Kochmeister Rezept. Zum Dank für diesen Genuss erfüllt der Pilot der fliegenden Untertasse Claude einen Wunsch: er läßt Claudes verstorbene Ehegattin als junge Frau wiederauferstehen, was Claude allerdings einige Probleme bereitet. Den Ort der Haupthandlung, der im Film "Les Gourdiflots" heißt, gibt es wirklich, es ist der etwas außerhalb des Städtchens gelegene hameau ( Weiler) Les Trayants. "Drehortpilger" haben hier allerdings Pech, die Gebäude hatten 1981 zwar genau den gesuchten morbiden Charme, da sie längst unbewohnt waren, aber ihr Verfall ist mittlerweile so fortgeschritten, dass sie nicht mehr betreten werden können und die ferme ( Gehöft) von Claude und Francis waren – einschließlich dem Brunnen – ohnehin dort hineingebaute Kulissen aus Holz, die nach den Dreharbeiten wieder abgebaut wurden.
Den Weißkohl schneiden. Den Strunk und die äußeren Blätter entfernen. Klein schneiden, aber auch große Stücke beibehalten! Das Wasser in den Topf und mit Salz abschmecken, danach den Kohl eingeben. Die Zwiebel und die Möhren reinigen, klein schneiden und mit in den Topf geben. Die Beinscheibe reinigen und in den Topf geben. Alles etwa 1 Stunde kochen. Danach die geschälten und gewürfelte Kartoffeln dazugeben. Die bereits vorbereiteten Knoblauchzähen, kleingeschnitten dazugeben. Das Ganze mit Salz und Pfeffer chmal´s ca. 30 Minuten kochen. Die kohlsuppe louis de fines lames. *Noch eine Möglichkeit ist das Kombinieren von verschiedenen Kohlsorten! Das Grundrezept ist aber nur mit Weißkohl. Ich nehme um eine klare Suppe zu bekommen eine geviertelte Tomate mit dazu. Ein alter Trick von einem Chefkoch, ein sehr guter Freund von mir, mit dem ich zusammen immer mal koche...! * Den durchwachsenen geräucherten Speck nur in Würfel schneiden und auf Seite Stellen. Das Brot In Scheiben schneiden und auf Seite stellen. (Jeder Gast kann dann selber nehmen! )
köstliche Kohlsuppe eigene Herstellung (nach dem Rezept von "Louis und seine außerirdischen Kohlköpfe") Füllgewicht: 720 ml Zutaten: Gemüse-Fleischbrühe, Weißkohl, Möhren, Salz, Gewürze, ohne künstliche Farb-und Konservierungsstoffe Zubereitung: Suppe im Glas ins Wasserbad bei geöffneten Deckel ca 20 min erhitzen oder den Inhalt in einen Topf geben und bei geringer Hitze erwärmen. Nährwert: je 100g Energie: 80 kcal; Fett 5 g; Kohlenhydrate 1 g; Eiweiß 8 g; Ballaststoff: 1 g
Ihre Flatulenzen bleiben einem Außerirdischen nicht verborgen, der sie fortan regelmäßig besucht, um den Heimatplaneten mit Kohlsuppe zu versorgen. Wer hat sich das bloß ausgedacht? Ein Alternativtitel für das Meisterwerk von 1981 ist uns auch noch eingefallen. Bläh la vie! Bauer trifft Alien © Studiocanal Filme zu diesem Thema Top 5: Coming of Age Schon seltsam: Mit 14 will man nix wie raus aus der Jugend und kaum ist sie vorbei, verbringt man den Rest des Lebens damit sich zurückzusehnen. Was dabei hilft? Diese "Coming of Age"-Filme in unserem Repertoire. Top 5: Ein legendärer Furz und andere Skandale Skandalfilme – das Clickbait der 1960er, 70er und 80er-Jahre. Unsere Liste wird Sie schockieren. Bei Nummer 1 kommen Sie ins Schwitzen. Bei Nummer 2 halten Sie die Luft an. Nummer 3 stellt vielleicht alles in Frage, woran Sie glauben. Die nackten Tatsachen von Nummer 4 beschäftigen bis heute die Gerüchteküchen. Seelennahrung: Die Bohne? Da ist Musik drin | SN.at. Und die frivole Nummer 5…Aber sehen und staunen Sie selbst!
Das Rezept der "Kohlsuppe à la Louis de Funès" kam recht gut an. Unsere Leserin Annie Tschurtschenthaler, die in Frankreich aufgewachsen ist, schickte uns noch eine Ergänzung: Ich bin während des Krieges bei einer befreundeten Bauernfamilie in meiner Heimat Frankreich aufgewachsen. Dort gab es zum zweiten Frühstück jeden Tag eine soupe aux choux. Es wurde jedoch immer ein sehr großes, fettes Stück Speck mitgekocht - und jeder Teilnehmer an dieser Jause trank ein Glas Rotwein dazu. Das ist eine schöne... Weiterlesen wenn Sie mehr wissen wollen Angebot auswählen und weiterlesen Alle Artikel lesen. Exklusive SN-Plus Inhalte von renommierten SN-RedakteurInnen Täglich die digitale Zeitung als E-Paper in der SN-App Endet automatisch Die ersten 3 Monate um nur 0, 99 Euro pro Monat. Sie sind bereits Digitalabonnent? person Hier anmelden Ihr 30-Tage-Test ist bereits abgelaufen Nach 3 Monaten jederzeit kündbar * Monatspreis nach 3 Monaten: ab 4, 90 € Aufgerufen am 22. 05. Die kohlsuppe louis de funes biography. 2022 um 06:41 auf
Kurz in kochendes Wasser geben, dann mit einem Schaumlöffel herausheben und in Eiswasser blanchieren. Grünkohl und Rotkohl für die Garnitur in dünnen Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. Lauch putzen, waschen und kleinschneiden. Den Speck in dünne Steifen schneiden, in einer Pfanne das Fett auslassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Brotscheiben in etwas Butter rösten. In einem großen Topf die restliche Butter zerlassen, den Lauch darin glasig dünsten. Dann den gut abgetropften Wirsingkohl dazugeben und mit andünsten. Die Kartoffeln dazugeben und Geflügelbrühe angießen. 40 Minuten köcheln lassen. Die Suppe pürieren, Crème fraîche oder Sahne untermischen. Louis und seine außerirdischen Kohlköpfe (1981) | RETRO-FILM. In vorgewärmte Suppenschüsseln oder Teller geben, mit grünen und roten Kohl und Speck-Streifen bestreuen. Dazu die mit etwas Salz bestreuten gerösteten Brotscheiben servieren. Es ist eine Winter-Suppe mit dem Geschmack der an früher erinnert; Die rohen grünen und roten Kohlstreifen geben der Suppe einen wunderbaren Biss.
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