Mit einem Pizzaroller oder einem Messer den Blätterteig zuschneiden, sodass der Schafskäse gut eingepackt werden kann. Feta mit Oregano bestreuen. Dann den Blätterteig an den Seiten schräg einscheiden und die Scheiben dann über dem Käse einschlagen und den Feta schön einpacken. Das Ei in einer kleine Schale geben und mit einer Gabel verquirlen. Wenn alles eingeklappt und der Schafskäse gut verpackt ist, die obere Seite mit dem verquirlten Ei einstreichen. Feta mit Blätterteig Rezepte - kochbar.de. Den Blätterteig mit Feta für 15-20 Minuten bei Ober-Unterhitze im Ofen backen. Etwas Oregano drüber und fertig ist der feine Snack. Schokolade in Blätterteig 1, 5 Tafeln Schokolade, je nach Belieben Vollmilch oder Bitter 20 g gehackte Haselnüsse 1 Fertig-Blätterteig 1 Ei Die Schokolade mittig auf den Blätterteig legen, mit einem Pizzaroller links und rechts schräg einschneiden. Die entstehenden Teigteile abwechselnd nach innen über die Schokolade klappen. Mit dem verquirlten Ei bestreichen und den Nüssen bestreuen. Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze circa 15 Minuten backen.
In der Zwischenzeit einen Ausstechring bereit stellen. Er sollte einen 1 - 2 cm größeren Durchmesser als die Tassen haben. Den Blätterteig vorsichtig ausrollen und mit dem Ausstecher Kreise ausstechen. Den Rand mit Eigelb einstreichen und über die Tassen legen. Vorsicht: Verwenden Sie nicht zu viel Eigelb. Teig am Tassenrand festdrücken und noch mal Eigelb darüber streichen. Stellen Sie die Tassen auf ein Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20-25 Minuten lang. Spargel Im Blättertei Rezepte | Chefkoch. Der Blätterteig wird knusprig und die Suppe heiß. Anschließend die Tassen aus dem Backofen nehmen und in den Tassen servieren. Achtung: Die Griffe der Tassen sind sehr heiß. Snackstangen mit Blätterteig 1 Packung Blätterteig (tiefgekühlt) 2 Eier 3 - 4 EL Sesam 3 - 4 EL fein gerieber Käse (z. Parmesan, Emmentaler, Gouda…) Salz Die Blätterteigplatten nebeneinander auf eine mit Backpapier ausgelegte Arbeitsfläche legen, vorsichtig in Streifen schneiden und mit Eigelb (oder verquirltem Ei) bestreichen.
Von den Griechen inspiriert und kinderleicht zuzubereiten. Ideal auch für Picknick-Korb oder Brotzeitbox. Rezeptinfos Portionsgröße Für 4 Personen Zubereitung Den Backofen auf 220° (Umluft nicht geeignet) vorheizen. Den Fetakäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Die Kräuter oder Chilischoten nach Belieben entfernen. Blätterteig auf einer Arbeitsplatte auslegen. Je 1 EL Fetakäse in die Mitte der Blätterteigvierecke setzen. Die Blätterteigränder mit lauwarmem Wasser bestreichen; dann haften sie besonders gut. Blätterteigstücke zu Dreiecken zusammenschlagen, Enden fest zusammendrücken. Das Eigelb mit einem Küchenpinsel verschlagen und damit die Blätterteigteilchen bestreichen. Die Teilchen im heißen Backofen (Mitte) 14-16 Min. backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist. Feta im blätterteig si. Auf vier Tellern anrichten. Rucola waschen und daneben anrichten. Mit Fertigdressing beträufeln. Dazu passt ein Sauvignon blanc.
Skip to content Zutaten: 1 Schafskäse 1 Blätterteig 1 EL Honig 1 EL Sesam oder Leinsamen Tomaten und Grünzeug zur Dekoration Zeitaufwand: 15 Minuten / Kochzeit 15 Minuten Thumbnail-Schafskäse-im-Blätterteig Bild 1 von 5 Schafskäse, Honig, blätterteig, Käse, Brot, vegetarisch, Kruste, Snack, Weichkäse, Feta, teigtaschen Beschreibung: Das ganze Gericht geht wirklich super schnell und einfach. Ihr nehmt hierzu einfach euren Schafskäse welchen ihr entweder im Ganzen nehmt, oder ihn halbiert, sodass ihr 2 große Scheiben habt. Das kommt immer darauf an wie dick ihr ihn möchtet. Danach nehmt ihr etwas Blätterteig und wickelt ihn darin ein. Den Blätterteig macht ihr entweder selber, oder nehmt einen gekauften. Feta im blätterteig free. Der Käse wird darin so eingewickelt, dass eine Seite etwas überlappt. Das sorgt dafür, dass beim Braten nichts ausläuft. Jetzt geht's dann aber auch schon ab in die Pfanne bei mittlerer Hitze (bei mir Stufe 7). Hier bratet ihr den Schafskäse 2 – 3 Minuten von jeder Seite an, bis er schön kross ist.
Bitte auch die schmalen Seiten nicht vergessen, um sicher zu gehen, dass der Blätterteig auch schön durchgebraten ist. Im Zweifelsfall müsst ihr den Käse etwas festhalten, wenn ihr ihn hochkant bratet. Wenn alles angebraten ist, gebt ihr noch einen guten Esslöffel Honig auf den Schafskäse und lasst diesen schmelzen. Blätterteig: Rezepte mit Blätterteig | Bayern 1 | Radio | BR.de. Auf den Honig kommen jetzt noch ein paar Leinsamen oder auch etwas Sesam, je nach Geschmack. Wer mag kann ihn noch mit etwas Salat und Tomaten dekorieren, aber wer nicht unbedingt ein Foto machen will kann ihn auch gleich genießen:-) Beitrags-Navigation
4, 64/5 (59) Spargel-Blätterteig-Taschen 20 Min. normal 4, 19/5 (14) Spargel-Blätterteig Pastete 20 Min. normal 3, 67/5 (4) Spargel - Blätterteig - Taschen leckeres Fingerfood 35 Min. normal 3, 5/5 (2) Spargel-Blätterteigröllchen schnell gemachtes Fingerfood, ergibt ca. 15 Stück 10 Min. normal 3/5 (2) Kleine Spargel-Blätterteig-Tartes knusprig, spargelig, einfach 20 Min. normal 4, 31/5 (30) Spargel in Blätterteig 40 Min. normal 4/5 (32) Spargel im Blätterteig 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Grüner Spargel im Blätterteig 20 Min. simpel (0) Grüner Spargel im Blätterteig-Mantel 20 Min. Feta in blätterteig. normal 3, 6/5 (3) Räucherlachs und grüner Spargel auf Blätterteig einfach 30 Min. simpel 3, 43/5 (5) 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Spargel in Blätterteigpastete 60 Min. normal 3, 4/5 (3) Spargel in Blätterteig mit Kräutersauce 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Spargel im Blätterteigmantel schnelles und leckeres Gericht 10 Min. simpel (0) Spargel auf Blätterteig sehr einfach und blitzschnell Rahmspargel im Blätterteig 30 Min.
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