Küchenkraut | 20. April 2022, 12:56 Uhr Basilikum zählt zu den beliebtesten Küchenkräutern und findet sich auf zahlreichen Fensterbänken. Kein Wunder – es passt zu den verschiedensten Gerichten, etwa Pasta, Suppen oder Pizza. Kauft man ein kleines Töpfchen Basilikum im Supermarkt, geht die Pflanze schnell ein. Kann die richtige Pflege dies verhindern? Basilikum ist ein echter Küchenkraut-Klassiker. Basilikum gießen topf. Neben den geschmacklichen Vorzügen besitzt die Pflanze eine antibakterielle Eigenschaft. Kauft man Basilikum im Supermarkt, hat man allerdings nicht lange etwas von der Gewürzpflanze. Mit der richtigen Pflege und einem sonnigen Standort kann die Pflanze bis zu einem Jahr halten. Warum geht Basilikum aus dem Supermarkt so schnell ein? Kräutertöpfe aus dem Supermarkt sind auf den zeitnahen Verzehr ausgerichtet und werden dementsprechend herangezogen. Ihre Blätter sollten also bereits kurz nach dem Kauf geerntet werden. Hinzu kommt, dass viele Pflanzen bereits angegriffen in den Laden kommen, sie mussten etwa eine Kälteperiode beim Transport überstehen.
Zur Vermehrung durch Teilung wird eine neue Pflanze von der Mutterpflanze abgetrennt. Dafür das Basilikum vorsichtig aus dem Plastiktopf nehmen und in zwei Hälften teilen. Danach können beide Teile in unterschiedliche Töpfe gepflanzt werden. 7. Basilikum pflanzen: Die richtige Aussaat Möchte man Basilikum vermehren, indem man ihn neu aussät, statt ihn als Basilikum im Topf im Supermarkt zu kaufen, geht das mit dem richtigen Vorwissen problemlos. Basilikum benötigt zum Keimen viel Wärme. Deshalb sollte es im Freiland erst zwischen Mai und Juli ausgesät werden. In der Wohnung ist es bereits ab März möglich, Basilikum zu pflanzen. Dafür werden Töpfe oder Aussaatschalen mit Anzuchterde gefüllt. Die Samen werden ausgestreut, leicht angedrückt und nur mit einer sehr dünnen Schicht Erde bedeckt, da Basilikum ein Lichtkeimer ist. Basilikum gießen top sites. Das ganze vorsichtig anfeuchten, am besten mit einer Sprühflasche. Zum Schluss werden die Töpfe am besten mit einem durchsichtigen Deckel oder etwas Klarsichtfolie abgedeckt und an einem warmen, hellen Ort platziert.
Basilikum zu überwintern, gestaltet sich zwar etwas schwierig, ist aber nicht unmöglich. Da Basilikum eigentlich in tropischen Regionen beheimatet ist, braucht das Küchenkraut viel Wärme und verträgt keinen Frost. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Basilikum sicher durch die kalte Jahreszeit bringen können. Empfehlungen aus dem MEIN SCHÖNER GARTEN-Shop Besuchen Sie die Webseite um dieses Element zu sehen. Mehrjähriges Basilikum ist frostempfindlich und muss daher im Haus überwintert werden. Dazu hebt man das Küchenkraut aus dem Beet und pflanzt es in einen Topf mit Drainageschicht und Blumen- oder Kübelpflanzenerde. Im Winter steht Basilikum am besten hell bei Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad Celsius. Gut geeignet ist ein Platz auf der Fensterbank oder im Wintergarten. Basilikum gießen top mercato anzeigen. Schritt für Schritt: Basilikum überwintern Foto: MSG/Folkert Siemens 01 Abzugsloch abdecken Der Topf sollte einen Durchmesser von rund 20 Zentimetern haben. Damit das Wasser ungehindert abziehen kann, legen Sie eine nach oben gewölbte Tonscherbe auf den Boden.
Dabei am besten organische Dünger aus dem Fachhandel verwenden. Mineralische Volldünger führen hingegen schnell zu einer Überdüngung. Im Freibeet freut sich Basilikum zwischen Mai und September über eine wöchentliche Kompost- und Hornspäneportion, alle zwei Wochen gekörnten Rinderdung in die Erde einarbeiten. Übrigens freut sich Basilikum auch gelegentlich über eine dünne Schicht Kaffeesatz – er enthält Stickstoff und hält Schnecken fern! 5. Basilikum-Topf aus dem Supermarkt retten: Pflücken, nicht zupfen! Auch das Ernten von Basilikum will gelernt sein. Basilikum im Topf gekauft? So können Sie ihn ganz einfach vermehren. Wer direkt nach dem Kauf im Supermarkt ein paar Blättchen weiterverwenden will, entfernt zunächst die schwachen Stiele, die nach dem Entfernen der Plastikumhüllung sowieso Richtung Boden knicken (am besten mit der Wurzel). So werden die schwächsten Glieder entfernt, die Blättchen können natürlich gleich weiterverarbeitet werden. Hat sich der Basilikum schon bei dir eingewöhnt, verwendest du am besten immer die Blättchen zuerst, die die Erde berühren – so vermeidest du ganz nebenbei auch noch Schimmel.
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