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Lassen Sie den Schnellkochtopf auf Stufe 2 aufheizen und garen Sie die Bohnen 15 Minuten lang. Lassen Sie den Topf abkühlen. Öffnen Sie ihn erst, wenn das Ventil anzeigt, das kein Druck mehr vorhanden ist. Verarbeiten Sie die Bohnen je nach Rezept weiter. Weiße Bohnen gehören zur Gruppe der Hülsenfrüchte. Sie haben (reif, roh) mit 263 Kilokalorien (pro … Wenn Sie die Bohnen nicht eingeweicht haben, müssen Sie diese 40 bis 45 Minuten garen. In diesem Fall sollte aber reichlich Wasser in den Topf gegeben werden. Sie können den Topf auch schnell abkühlen lassen, in dem Sie kaltes Wasser darüber laufen lassen. In dem Fall sollten Sie die eingewichten Bohnen 20 Minuten lang garen. Frische Hülsenfrüchte im Schnellkochtopf zubereiten Waschen Sie die Bohnen, entfernen Sie die Fäden und schneiden Sie diese wie gewohnt. Braten Sie im Schnellkochtopf Zwiebeln, Speck und Knoblauch an, wenn das Rezept diese Zutaten verlangt. Geben Sie die frischen Bohnen zu. Je nach Rezept eignen sich auch geschälte und halbierte Kartoffeln.
Es ist daher auch eine sehr schonende und ebenso eine sehr gesunde Art zu kochen. Wie jede Technik des Kochens zerstört das Schnellkochen einige der Nährstoffe in der Nahrung, aber dennoch bewahrt dieses Verfahren mehr als jeder andere Kochansatz. Sie kennen vielleicht bereits einige der berühmtesten Erklärungen dafür, warum das Schnellkochen als gesund angesehen wird, wie die Fähigkeit des Schnellkochens, Gemüse dabei zu helfen, mehr Vitamine zu erhalten. Das Kochen Ihrer Bohnen, Körner, und Eintöpfe unter Druck kann also genau das Richtige sein. Jetzt, da Sie die besten Bohnen der Welt gemacht haben, kann ich nur noch einen guten Appetit wünschen.