Die Sahne hinzugeben und vorsichtig unterheben. Die Sahnemasse auf den Kuchen geben und gleichmäßig verstreichen. Mit einem Messer die Stücken anzeichnen (je nach Bedarf mache ich 16, 20 oder 24 Schnitten), die Pfirsich-Spalten darauf legen. Den Zucker mit dem Zimt vermischen und dünn auf den Kuchen streuen. Für eine Pfirsich-Schmand-Torte die Hälfte der Zutaten nehmen und in einer Springform backen. 27. Kuchen mit Pfirsich Sahne und Schmand Rezepte - kochbar.de. 01. 2006
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