© adobestock Das ist ein Artikel vom Top-Thema: Grünkohl gehört zur kalten Jahreszeit wie dicke Jacken und Frost. Alles andere als frostig ist dagegen, was sich daraus zaubern lässt, wie die Rezepte unserer LAND & FORST-Leserinnen und -Leser zeigen. Nudeln mit Grünkohl von Trijntje Falkena aus Ihlow Zutaten: 500 g TK Grünkohl 1 Zwiebel 6 getr. Tomaten 500 g Nudeln 1 EL Butter 1 Glas Pesto (grün) 2 bis 3 EL Ricotta Salz Pfeffer ½ TL Thymian und Rosmarin Zubereitung: Zwiebeln und Tomaten klein schneiden. Zwiebeln andünsten, Tomaten und Grünkohl zugeben und kurz braten. Pesto, Ricotta und Gewürze zugeben und rühren. 15 bis 20 Min. Grünkohl ostfriesische art et d'histoire. köcheln. Nudeln im Salzwasser gar kochen. Mit dem Grünkohl mischen. Wer mag, kann das Gericht mit gehobelten Mandeln anrichten. Mehr zum Thema Grünkohl ostfriesischer Art Grünkohl-Käse-Suppe von Christopher Krüger aus Kayhauserfeld Zutaten: etwas Gänseschmalz 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Geflügelfleischwurst 1 Glas Grünkohl (600 g) 400 ml Brühe 200 g Schmelzkäse etwas Senf Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Chiliflocken Zubereitung: Die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den gesäuberten Grünkohl in Salzwasser blanchieren, kalt abschrecken, in mundgerechte Teile schneiden. Grünkohl ostfriesische art.de. Die in Streifen geschnittene rote Zwiebel in etwas Öl anschwitzen, mit dem Senfdressing ablöschen und die Grünkohlblätter dazugeben, nochmals abschmecken und auf Tellern anrichten. Die Kochwurst kurz kräftig anbraten und auf den Salat geben. Inhalte der Ausgabe Rapsanbau: Jede Stellschraube nutzen Rinderhaltung: Zehn Tipps zur Geburtshilfe Pflanzenschutzmittel sicher anwenden Forst: Rekordeiche finanziert neuen Wald Jobs des Monats Das könnte Sie auch interessieren JETZT DAS WOCHENBLATT KENNENLERNEN – GEDRUCKT ODER DIGITAL!
in etwas Butter andünsten. Wenn die Zwiebeln glasig sind, die Packung mit dem Grünkohl öffnen und in den Topf geben. ~ 200 ml kochendes Wasser dazu geben und mit geschlossenem Deckel köcheln lassen bis der Grünkohl auf ca. 1/2 seines Volumens zusammen gefallen ist. Die Gemüsebrühe in den Kohl geben und unterrühren. Die Kohlpinkel quer halbieren (so geben sie mehr Geschmack an den Kohl ab) und mit in den Grünkohl geben. Eine Handvoll Hafergrütze einstreuen und unterrühren. Ostfriesischer Grünkohl mit Kohlpinkel | Studentenfutter. Den Deckel schließen und weiter köcheln lassen. Während dessen die Kartoffeln putzen, bei zu stark unterschiedlichen Größen ggf. halbieren und bei starker Hitze in etwas gesalzenem Wasser dämpfen. Wenn die Kartoffeln fertig sind, abgießen und zusammen mit dem Grünkohl servieren. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen! Geschrieben in Food Porn, Foto-Kochstory, Rezept | 2 Kommentare | Diesen Eintrag drucken Kommentar hinterlassen
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