"Ein Leben ohne Kaffee ist möglich. Aber sinnlos. Ich liebe Kaffee! Tee trinke ich auch gerne und reichlich - vor allem für die Gesundheit. Morgens einen Ingwertee gegen mögliches Halskratzen. Dazwischen gerne mal einen Jogitee. Und abends auf dem Sofa noch einen Seelenwärmer. " - Bei der Menge an Kaffee oder Tee jeden Tag ist Evelin König die perfekte Moderatorin für die gleichnamige Sendung. Auch Service ist ihr "Ding". Das war so keineswegs voraus zu sehen, denn Evelin hat Kulturwissenschaften, Germanistik und Kunstgeschichte studiert - aber schon während des Studiums Rundfunkerfahrung gesammelt: Als Reporterin beim damaligen Südwestfunk in Baden-Baden und im Landesstudio Tübingen. Ein leben ohne kaffee ist möglich aber sinnlos in youtube. Nach dem Volontariat begann Evelin Königs Karriere als Moderatorin. Viele Jahre präsentierte sie aus Stuttgart die Nachrichtensendung Baden-Württemberg aktuell und hat Galas und Sondersendungen aus Kultur und Sport moderiert.. Für sie unvergessen: eine 33-stündige Live-Reportage aus der Eiger-Nordwand zusammen mit ihrem Mann, dem SWR3 Moderator Michael Wirbitzky.
Im Wirtsraum werden dann ein paar Tische gerückt, um Platz zu schaffen für Künstler, die meist unplugged auftreten. Keine Spur von Askese Sehr neuzeitlich ist die täglich wechselnde Speisekarte: bio, fairtrade, frisch, regional und vegan. Das klingt schon fast abstossend gesund. An die grosse Glocke hängt die gemütliche kleine Kneipe ihr Konzept nicht. «Es gibt immer noch Leute, die sich wundern, wenn sie erfahren, dass es keinen Kaffee mit Kuhmilch gibt», sagt Jasmin Ammann, die seit der Eröffnung im Oktober 2011 im Salon arbeitet. Ein leben ohne kaffee ist möglich aber sinnlos im. Der Gast hat statt dessen die Wahl zwischen Soja-, Mandel-, Hafer-, Reis- und Haselnussmilch. Von Askese ist im Salon keine Spur. Hier wird geschlemmt. Beliebt auf der Karte sind Burger und, so Ammann, «regelmässig alles, was wir neu ausprobieren». Der derzeitige Renner ist Schnitzel. Auch Exotisches wie vegane Sushi gab es bereits. Bekannt ist der Salon aber vor allem für seine veganen Kuchen, Torten, Cupcakes und ähnlich feine Dinge. Wir erlauben uns an dieser Stelle, in voller Kenntnis der Wirkung einige Bilder einzufügen.
Wenn ich verreise, muss ich – zum Leidwesen mancher Mitreisender – in sämtlichen berühmten Cafés absteigen, wo angeblich Goethe, Lord Byron, Arthur Schnitzler oder Federico García Lorca schon sehr kluge Gedanken hatten. Ich habe viele Stunden in Kaffeehäusern in Wien, Rom, Venedig, Buenos Aires und vielen anderen Städten verbracht. Präsentdose "Ein Leben ohne Schokolade...". Was mein kleines Glück mit dem Kaffee dann noch steigern kann? Kuchen natürlich.
normal (0) Gorgonzola und Birne auf Süßkartoffelscheibchen Birnen - Gorgonzola - Putenbrust an Sahne - Weißweinsoße 15 Min. simpel (0) Hähnchenbrust mit Birne, Gorgonzola und Balsamico - Karamell - Reduktion super aromatische Vorspeise - ein Gaumenkitzler 35 Min. simpel 3, 75/5 (2) Spaghetti mit Gorgonzola-Spinat-Birnensoße wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem was Besonderes sein soll 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Smokeys überbackener Chicoree und Radicchio mit Gorgonzola und Birnen Herb und fruchtig 10 Min. normal 2, 5/5 (2) Muffins mit Gorgonzola und Birne für 12 herzhafte Muffins 20 Min. simpel (0) Schweinefilet überbacken mit Gorgonzola und Birne Blumenkohlsuppe mit Gorgonzola und Birnen-Chutney sehr lecker 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Herbstliche Gnocchi mit Birne, Gorgonzola, Zucchini und Walnüssen 7 Min. simpel 4, 6/5 (28) Flammkuchen mit Rotweinzwiebeln, Birnen und Gorgonzola 30 Min. normal 4, 44/5 (16) Rote Bete mit Birnen und Gorgonzola 25 Min.
normal 2, 5/5 (2) Birnen-Quiche mit Gorgonzola von Sarah dieser pikante Kuchen schmeckt, sowohl warm als auch kalt, besonders gut zu einem Gläschen Wein 30 Min. simpel (0) Gorgonzola und Birne auf Süßkartoffelscheibchen Fingerfood 20 Min. normal 2, 5/5 (2) Muffins mit Gorgonzola und Birne für 12 herzhafte Muffins 20 Min. simpel (0) Gefülltes Fladenbrot Mit Gorgonzola, Schwarzwälder Schinken, Birnen, Radicchio und Walnüssen 20 Min. normal 3, 5/5 (4) Gorgonzola - Muffins mit Birnen zu Salaten, ergibt 12 Stück 15 Min. normal 4, 64/5 (290) Kürbis-Flammkuchen 30 Min. normal 4, 41/5 (15) Schweinefilet - Kartoffel - Gratin mit Birne 40 Min. normal 4, 17/5 (4) Zwiebelkuchen mit Birnen mit Quark-Öl-Teig 15 Min. normal 4, 17/5 (4) Pikante Birne im Blätterteig 10 Min. simpel 3, 71/5 (15) Roquefort - Birnen - Tarte Birne und Käse ergänzen sich aufs Köstlichste... Saiblingsterrine mit Birnenschaum, lauwarmem Radieschensalat und Blauschimmelkäsebrot aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 03.
Bleibt noch die vierte im Bunde: Elena hat eine Birnen-Rotwein-Marmelade gezaubert. Da ist sicher für jeden was dabei. Mein Burger mit Gorgonzola und Birne darf in der Liste natürlich nicht fehlen, dafür gibt es jetzt das Rezept. Machen diese Bilder nicht Lust auf mehr? Ich werde gleich bei den anderen vorbeischauen – und morgen die nötigen Zutaten einkaufen, um mich mal durchzukosten. Zutaten für zwei Burger mit Gorgonzola und Birne Zwei Brioche-Brötchen, 300g Hackfleisch, 100g Gorgonzola, zwei Zwiebeln, eine Birne, eine handvoll Pflücksalat, 2 EL Ketchup, 1 EL Mayonnaise, 2 TL Feigensenf ( wie diesen hier) sowie etwas Öl, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker. Das Rezept ist für zwei Personen gerechnet. Praktisch ist es, wenn du zwei Pfannen hast, doch mit etwas mehr Zeit genügt eine für dieses Burger-Rezept. Ich habe Burger-Brötchen schon selbst gemacht, das Rezept dafür gibt es hier. Doch in diesem Fall habe ich welche gekauft und sie waren überraschend gut. Salzig und süß: Mach dir Burger mit Gorgonzola Hackfleisch salzen, pfeffern und zu zwei Patties formen.
Zutaten Den Ofen auf 180 C° aufheizen und auf Ober-/ Unterhitze stellen. Die Birnen waschen und halbieren. Das Kerngehäuse mit einem Löffel so entfernen, dass eine Mulde entsteht. Je ein Sabeiblatt in die Mulde geben und den Gorgonzola durch vier Teilen und je ein Stück in die Mitte der Birne legen. Die Birnen in eine Feuerfeste Form legen und für ca. 8-10 Minuten im Ofen garen lassen. Der Gorgonzola sollte anfangen zu laufen. Dann raus damit. Auf Teller verteilen und servieren. Fertig. Bon Apetito Diese Rezept besticht durch seine Einfachheit und ist bei meinen Gästen immer wieder ein voller Erfolg. Versuchen Sie es einmal. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
05. 21 90 Min. normal 3, 67/5 (7) Pikanter Birnenkuchen 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Birne-Gorgnozal Muffins mit Walnüssen klingt seltsam - lecker fürs Partybüffet oder als kleines Abendessen. Ergibt 18 Muffins Rucolasalat mit Rotweinbirnen und Ziegenkäsetürmchen vegetarisch, ohne Pilze Blauschimmelkäse - Soufflé mit Birnen - Trauben - Sauce Schnelle Birnentarte II 15 Min. simpel (0) Kartoffelgratin mit Gorgonzola auch für Gäste, da gut vorzubereiten, sehr leckere Kombination mit Birnen 60 Min. normal (0) Herbstliche Salami - Pizza 35 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Maultaschen mit Pesto Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Halloumi-Kräuter-Teigtaschen
4. 54 Sterne aus 32 Bewertungen Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Gericht Hauptgericht Land & Region Italienisch Portionen 2 Personen Kalorien 460 kcal 1-2 Schalotten, fein gewürfelt 150 g Risottoreis 1 EL Olivenöl 1 Butter Butter 1 Schuss Weißwein 500 ml heiße Gemüsebrühe 1 kleine reife Birne 100 g Gorgonzola 30 g gehackte Walnusskerne 2 EL fein gehackte glatte Petersilie Salz & frisch gemahlener Pfeffer Die Butter und das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Schalottenwürfel darin kurz andünsten, anschließend den Reis hinzufügen und rühren, bis alle Reiskörner mit Fett überzogen und schön glasig sind. Reis und Schalotten mit dem Weißwein ablöschen, anschließend nach und nach die heiße Gemüsebrühe hinzufügen. Dabei immer wieder umrühren, damit der Reis nicht am Topfboden kleben bleibt. Die Birne waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Gorgonzola ebenfalls würfeln. Das Risotto hat insgesamt eine Garzeit von etwa 20 Minuten. Kurz vor Ende der Garzeit kommen Birne, Gorgonzola, Walnusskerne und die gehackte Petersilie zum Risotto geben.
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