Zum Hauptinhalt Weitere beliebte Ausgaben desselben Titels Beste Suchergebnisse beim ZVAB Beispielbild für diese ISBN Wolfram Siebecks Kochschule für Anspruchsvolle Siebeck, Wolfram Verlag: n/a ISBN 10: 3453402480 ISBN 13: 9783453402485 Gebraucht Softcover Anzahl: 1 Buchbeschreibung Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Artikel-Nr. M03453402480-B Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren Beispielbild für diese ISBN
Beispielbild für diese ISBN Verlag: n/a Gebraucht Softcover Beschreibung Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Bestandsnummer des Verkäufers M03453402480-B Dem Anbieter eine Frage stellen Bibliografische Details Titel: Wolfram Siebecks Kochschule für... Einband: Soft cover Anbieterinformationen **WILLKOMMEN** im abebooks Shop von medimops, dem Online-Shop mit einer großen Auswahl an gebrauchten Büchern. Stöbern Sie in über 2 Million Artikeln und sparen Sie bis zu 70% vom Neupreis. Alle Artikel sind qualitätsgeprüft. **WELCOME** to the medimops abebooks Shop, the online shop with a large range of second-hand books.
267 Seiten, mit einigen Fotoabbildungen auf Kunstdruckpapier. - Aus dem Inhalt: Werkstatt / Mein Keller / Saucen / Austern / Kaviar / Flusskrebse / Hummer / Fisch / Spargel / Pilze / Die Kartoffel / Eintopfgerichte / Terrinen / Flambieren / Fasan / Tauben / Kaninchen / Lamm / Souffles, usw. / Register. - Erstausgabe, EA, erste Auflage in sehr guter Erhaltung. - Kochbuch, hochwertige Küche, deutsche Kochkunst, illustrierte Bücher Versand an Institutionen auch gegen Rechnung Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000.
Hardcover. Zustand: gut. Lizenzausgabe. Dieses Buch ist nicht einfach ein Kochbuch. Wolfram Siebeck, der Meisterkoch, und Willi Fleckhaus, an dem sich bis heute Generationen von Art-Direktoren orientieren, zeichneten verantwortlich für diese anspruchsvolle Kochschule. "Das Gute vom Besseren unterscheiden lernen", ist das Motto von Wolfram Siebeck. Ob beim Einkauf, bei den Kochgeräten oder bei Rezepten, die immer Modellcharakter haben. Und für die Leser, die ihr Vergnügen darin finden, Kochbücher zu lesen (und nicht zu kochen), hat Siebeck einige Berichte über seine persönlichen gastronomischen Erlebnisse eingefügt. Und wer Siebeck kennt, der weiß: amüsant ist er allemal. »Doch bei einem Kochbuch, das mehr will, als bekannte Rezepte in einer neuen Anordnung noch einmal vorzuführen, halte ich es für besonders wichtig, dass dem Leser auch gesagt wird, was er alles nicht tun darf, wie er schwierige Phasen beim Herstellen einer Sauce, eines Forellenpürees erkennt, und warum er dies so und nicht anders machen soll.
14 Ergebnisse Direkt zu den wichtigsten Suchergebnissen Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Sonderausgabe. 268 Seiten. 24 cm. Originalpappband Sehr gutes Exemplar. - Enthält u. a. : Werkstatt.
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