1 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg frisch gekochte Kartoffeln 1 Zwiebel Selleriegrün Fleisch - oder Knochenbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die durchgepreßten Kartoffeln mit gehackter Zwiebel und Selleriegrün verrühren, dabei kräftig abgeschmeckte kochend heiße Brühe nach Bedarf zugießen. Kartoffelbrei rezept ddr 1970 1979 mich. Dieser Kartoffelbrei ist eine beliebte Beilage zu Eisbein, dessen Kochbrühe dafür verwendet werden kann. Nach: Allerlei aus Kartoffeln, Verlag für die Frau Leipzig, DDR Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation
Einfach SUPER. Anne ( 07. 10. 2019) Wurde mit diesem tollen Rezept bekocht und bin begeistert! Einfach nur lecker! Maik Möller ( 29. 12. 2019) Hmm sehr lecker. Frank ( 03. 2020) Gehhatesipp super lecker Marco ( 25. 2020) Heute das erste Mal das Rezept gekocht - ging schnell, war einfach und sehr köstlich! Katja ( 30. 05. 2020) Meine Mutter hat zum Schluss die Gurken klein geschnitten mit in die Soße getan. Kalle ( 26. 2020) Einfach klasse genau wie Früher Bettina ( 07. 2020) Heute auf arbeit für meine Bewohner gekocht, und würde gelobt. Super Rezept wie zu DDR Zeiten Anja ( 01. 2020) Ich habe es immer bei meiner Oma auf dem Zeltplatz bekommen! Kartoffelbrei rezept ddr 1. Kindheitserinnerungen wurden wach bei Duft u Geschmack! Ein tolles gibt es bei mir jetzt öfter! Dankeschön für das Rezept Sabrina ( 02. 2020) Will das nächste Woche zum ersten mal kochen, und weiß nicht was mit Bratfett gemeint ist T. Z ( 19. 2020) Sau lecker Vero ( 17. 02. 2021) Das Rezept ist mega lecker Lothar ( 26. 2021) Schon mehrfach gekocht und mega lecker!
( 23) von, 15. 03. 2018, Küche: DDR, Kategorie: Hauptspeise Eines der beliebtesten und bekanntesten Gerichte aus der guten, alten DDR-Küche. Das Rezept ist besonders einfach und trotzdem sehr schmackhaft. Arbeitsaufwand: 20 Minuten Koch-/Backzeit: 30 Minuten Ergibt zirka 5 - 6 Portionen Zutaten für 5 - 6 Portionen Gehacktesstippe mit Kartoffelbrei: Für die Gehacktesstippe: 1 kg Gehacktes (gemischt) 3 große Zwiebeln 2-3 EL Mehl Bratfett 2 gestrichene TL Salz 2 gestrichene TL Pfeffer 1 Prise Kümmel Gewürzgurken zum Garnieren Für den Kartoffelbrei: 2, 5 kg Karfoffeln (mehlig-kochend) 200 ml Milch 2 EL Butter Salz & Pfeffer 1 Prise Muskatnuss Zubereitung: Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen (Kochzeit abhängig von Größe der Kartoffeln- einfach mit Gabel hineinstechen. Leckeres DDR-Rezept: Kennen Sie noch „Gehacktesstippe“? Dieses günstige, köstliche Essen müssen Sie mal wieder zubereiten!. Wenn die Kartoffel auseinanderfällt, ist sie fertig. ) Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden Bratfett in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln ganz kurz andünsten Gehacktes zugeben und umrühren, bis alles gut durchgegart ist Mehl über das Gehacktes geben und gut umrühren, direkt danach ca.
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