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Das Arizona Sol Dörrgerät punktet mit dem besten Preis-Leistung-Verhältnis am Markt. Es verfügt über einen digitalen Timer, ein einstellbares Thermostat, herausnehmbare Einschübe, besteht aus unschädlichem Materialien (Edelstahl, BPA-frei), hat ein horizontales Trockensystem und eine lange Garantie – und das alles zu einem erschwinglichen Preis. Beginnen Sie gleich zu dörren und testen Sie das Gerät dank unserer 30-tägigen Geld-zurück-Garantie noch heute! Horizontale Luftzirkulation für gleichmäßige Hitze Sicheres & effektives Trocknen Der BioChef Arizona Sol ist der einzige Dörrautomat seiner Preisklasse mit einem horizontalen Trockensystem. Die Luft zirkuliert genau wie in einem Umluftofen durch das Gerät, so dass jeder Einschub (vorne und hinten) gleichmäßig trocknet. Sie müssen weder die Einschübe wechseln noch das Essen umdrehen. Das BioChef Arizona Sol Gerät wird Lebensmittel vollkommen durchtrocknen, wodurch keine Gefahr für Schimmel oder Bakterien besteht, welche sich an nicht ganz trockenen Stellen bilden können.
(100% BPA frei) Gesunde Snacks & Naschereien für die ganze Familie Was kann man mit dem BioChef Arizona Sol machen? Dörrgeräte werden längst nicht mehr ausschließlich zur Verarbeitung von Rohkost verwendet. Das einstige "Nischenprodukt", das nur von Rohköstlern genutzt wurde, ist heute im Mainstream angekommen. Leute erfinden und testen mit Begeisterung neue Rezepte, da in Dörrgeräten hervorragend gesunde Snacks und Naschereien hergestellt werden können – ideal für das Büro oder unterwegs. Sie eignen sich auch optimal für Camping- oder Wanderurlaube, zur Herstellung von Rohkost Lebensmittelalternativen oder um Obst, Gemüse, Kräuter und sogar Fleisch zu konservieren. Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte mit dem BioChef Arizona SolDörrautomaten. Trockenfrüchte & Fruchtleder Früchte zu trocknen ist die häufigste Aufgabe eines Dörrautomaten. Das Schöne an einem eigenen Dörrgerät ist, dass Sie mit ganz unterschiedlichen Früchte experimentieren können, die Sie vielleicht noch nie zuvor gedörrt gegessen haben.
Lavendel – Mediterrane Heilpflanze Der Lavendel wächst vor allem in mediterranen Anbaugebieten wie der französischen Provence. Dort verwandelt er ganze Landstriche mit seinem zarten Duft und seiner violetten Blüte in ein blaues Blumen-Meer. Es gibt kaum ein Gewächs, welches in diesen Gebieten so viel sommerliche Freude und Aromen verbreitet wie der Lavendel und dessen Blüten. Die Pflanze wird schon seit dem Altertum aufgrund ihrer ätherischen Öle unter anderem als gesundheitsförderndes Naturheilmittel eingesetzt – beispielsweise bei Schlafproblemen. Das mediterrane "Kraut" wird aber nicht nur in der natürlichen Heilkunde eingesetzt, sondern ist auch in der Kosmetik-Industrie für positive Nebenwirkungen bekannt. Lavendel gewürz rezept von. Zusätzlich wird die violette Blüte aufgrund ihres intensiven Geschmacks und der auffälligen Optik oftmals als Dekoration, Aroma oder Gewürz in der Küche verwendet. Vor allem Desserts, Gebäck und auch Getränke profitieren vom frisch-herben Aroma und den süßlich-milden Geschmacksnoten des Lavendels.
Anwendung und Wirkung Man schreibt der Pflanze auch eine medizinische Bedeutung zu. So sollen die getrockneten Blüten leicht beruhigende, blähungswidrige und gallentreibende Eigenschaften haben. Eingesetzt werden sie häufig bei innerer Unruhe, nervöser Erschöpfung, Einschlafstörungen, Migräne und eben auch bei nervösen Magen-, Darm- und Gallenbeschwerden. Bestimmt kennen Sie die kleinen Duftkissen, die es im Handel gibt. Man legt sie neben das Bett oder unter das Kopfkissen, wo sie als Einschlafhilfe dienen sollen. Kleine Lavendelsäckchen zwischen die Wäsche gelegt sollen zudem gegen Kleidermotten hilfreich sein. Rezept für Lavendel-Zuckerpeeling - SweetFamily von Nordzucker. Einreibungen mit Lavendelöl sollen rheumatische Beschwerden lindern. Als Badezusatz soll das Öl entspannend wirken und auch bei funktionellen Kreislaufstörungen helfen. Als Gurgellösung und Mundspülung wird das Lavendelöl schon lange verwendet, sowohl bei Mundgeruch als auch bei Schmerzen und Entzündungen in Mund und Rachen. Lavendel in Mischkultur mit Majoran – beides eine perfekte Bienenweide Auch gegen Schweißfüße soll das ätherische Öl mitunter helfen.
Lavendel Warenkunde Lavendel wird in den unterschiedlichsten Bereichen eingesetzt. Ob als Zierpflanze, als Duft oder als Gewürz in der Küche, Lavendel ist sehr vielseitig. Hier erfahren Sie alles wichtige über Lavendel und wie Sie ihn selbst trocknen können. Weitere Inspiration Rosmarin ist in der mediterranen Küche sehr beliebt, gehört zu den Kräutern der Provence und verfeinert mit seinem leicht harzigen, herben ätherischen Aroma viele Gerichte. Besonders gut passt er zu Fleisch- und Kartoffelgerichten. Holen Sie sich hier Inspiration für Ihr nächstes Essen. Salbei: schmeckt und tut gut. BIO Lavendel - Lavendelblüten getrocknet als z.B. Lavendeltee kaufen. Das war schon im Altertum bekannt. Auch heute ist Salbei ein beliebtes Küchenkraut und wird immer noch gegen Erkältungsbeschwerden eingesetzt. In der Küche würzen seine ätherischen Öle wunderbar pikante Gerichte. Hier finden Sie leckere Salbei Rezepte und Wissenswertes über Salbei. Thymian bringt den Geschmack des Sommers in die Küche. Das mediterrane Küchenkraut verleiht Gerichten mit Fleisch, Fisch und Gemüse den richtigen Schwung.
Neben den dekorativen Blüten eignen sich die jungen Blätter in getrockneter oder frischer Form zum Kochen. Wirklich gut schmeckt der etwas süßliche Echte Lavendel, der Lavandula angustifolia. Die beste Qualität bietet hier der wildwachsende Angustifolia und zwar je höher desto besser (1000-2000 m). Zumindest sollte aber eine Bio-Qualität gekauft werden. Sowohl die frischen als auch die getrockneten Blüten lassen sich wunderbar für unterschiedliche Zwecke in der Küche verarbeiten. Lavendel als Gewürz sollte sehr sparsam verwendet werden. Schon ein kleines bisschen mehr und das Gericht schmeckt zu seifig-parfümartig oder bitter. Kochrezepte mit Lavendel Ein wenig Phantasie gehört schon dazu sich Lavendel mit pikanten Gerichten vorzustellen. Aber wer am Ende der Garzeit etwas Lavendel über den Braten streut und riecht, wie sich das Aroma mit der Sauce verbindet wird schnell merken was für ein Genuss es ist. Lavendel gewürz rezept spa. Lavendel passt sehr gut zu Fisch- und Fleischgerichten und es gibt eine Vielzahl leckerer Kochrezepte.
Probieren Sie es! Ätherisches Öl wird ebenfalls zu einem anderen Geschmackserlebnis führen. Für Liebhaber kann sich hier eine wahre Fundgrube verschiedener Aromen eröffnen. Dosierung von Lavendel Das Lavendelaroma kann sehr schnell dominieren und dem Gericht eine zu parfümartige oder zu bittere Note geben. Deshalb sollte man Lavendel äußerst sparsam dosieren Wie bei allen Gewürzen gilt: was für den einen zu viel ist, ist für den anderen gerade angenehm. Gleichzeitig entscheidet auch der verwendete Lavendel über die Würzintensität. Welche Sorte, ob getrocknete oder frische Blüten oder welches ätherisches Lavendelöl man verwendet. Lavendel gewürz rezept. Deshalb ist unsere Empfehlung: tasten Sie sich nach und nach, wie bei Salz, an die optimale Würzmenge heran. Dies gilt natürlich auch für die Rezepte, die wir für Sie auf unserer Lavendelseite zum nachkochen anbieten. Auch wenn es seine Liebhaber hat, Lavendel schmeckt sicherlich nicht Jedem. Würzt man jedoch ein deftiges Gericht sehr sparsam mit Lavendel wird wahrscheinlich niemand der unwissenden Gäste Lavendel herausschmecken.