Wir lieben pochierte Eier. Im Moment genießen wir sie am liebsten auf diesem leckeren Salat mit Pinienkernen und Champigons. Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 25 g Pinienkerne 200 Rauke-Salat 75 kleine Champignons 4–5 EL Weißwein-Essig 4 frische Eier (Größe M) 3 Balsamico-Essig 2 Olivenöl Salz Pfeffer aus der Mühle Zubereitung 30 Minuten ganz einfach 1. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Auf einem flachen Teller auskühlen lassen. Salat putzen, waschen, trocken schütteln und evtl. kleiner schneiden. Pilze säubern, putzen und in feine Scheiben schneiden. 2. Ca. 3 Liter Wasser in einem Topf aufkochen. Weißwein-Essig zufügen. Eier einzeln in das siedende, nicht mehr kochende Essigwasser schlagen. Ca. 4 Minuten darin garen. Herausheben, auf Küchenpapier abtropfen lassen und übrige Eier ebenso verarbeiten. 3. Balsamico-Essig mit Salz und Pfeffer würzen, Öl darunterschlagen. Salat, Pinienkerne und Pilze mit der Vinaigrette vermengen. Salat mit pochiertem ei.applipub. Salat in Schalen anrichten und pochierte Eier darauf verteilen.
Kein Problem, Sabine hilft dir.
23. 11. 2006, 07:51 zur hülf! weiße schokoladen nikoläuse!!! hallo! ich habe ein problem. mein kleiner bruder wünscht sich einen weißen schokonikolaus zu nikolaus und ich bekomme nirgends einen. überall heißt es: das gibt es nicht. ich WEISS aber daß es die gibt. es gibt ja auch weiße hasen an ostern! weiß jemand wo ich so einen bekommen kann? ich muß die mit der post anfang nächster woche abschicken. sonst hab ich aller sonderwunsch-nikoläuse bekommen. danke schon mal!!! Sonnige Grüße, das Snorkfräulein 23. 2006, 08:10 AW: zur hülf! Weiße schokolade nikolaus fruehstuecksfernsehen. weiße schokoladen nikoläuse!!! Die können doch noch nicht alle aufgegessen sein. Also - nachdem mein Jüngster auch so ein Weiß-Schoki-Fan ist kenn ich mich da etwas aus: Milka hat jedenfalls Weiße Weihnachtsmänner im Sortiment. Und in bayerischen Kleinstädten gibt's die bei jedem Edeka-Center und Kaufland. Manchmal auch bei Schlecker oder Drogeriemarkt Müller. Und bei den Kaufhöfen und Karstadts in größeren Städten sowieso. Also in diesem Sinn: Möge Dir das Jagdglück hold sein.
Fragt man Experten sehen diese die Weiße Schokolade gar nicht als richtig echte Schokoladensorte an. Der Grund hierfür liegt in der Liste der Zutaten, denn während normalerweise ein hoher Kakaoanteil gewünscht ist, wird der Weißen Schokolade das Kakaopulver aus der verwendeten Kakaomasse entzogen. Zur eigentlichen Herstellung wird dann nur noch die aus dem Entzug des Kakaopulvers entstandene Kakaobutter, Zucker und Milch verwendet. Aber auch bei der Herstellung Weißer Schokolade gibt es feste Richtlinien die von den Herstellern zwingend eingehalten werden müssen. So muss der Bestandteil Kakaobutter zu mindestens 20% enthalten sein. Weiße Schokolade – Schokolade Wissen. Die Anteile von Trockenmilch zu mindestens 14% und von Milchfett zu mindestens 3, 5%. Erst wenn diese Mindestwerte erreicht werden gilt die Schokolade auch als Weiße Schokolade. Wo wurde die weiße Schokolade erfunden? Das erste mal für den Verkauf produziert wurde Weiße Schokolade im übrigen im Jahre 1930 in der Schweiz und zwar von der Firma Nestle. Seit der Zeit setzt die Weiße Schokolade ihren Siegeszug durch die Süßigkeiten fort.
Wer etwas verhindern will sucht nach Gründen. Wer etwas erreichen will sucht nach Wegen. 23. 2006, 08:16 Genau! Milka hat auch weiße Nikoläuse. Würde Dir ja gerne den Link reinsetzen, aber das wär dann wohl gegen die NUBs. Findest Du aber leicht über google. 23. 2006, 08:52 hier gibt es auch in jedem supermarkt die weissen milka-nikoläuse. da sollte doch noch einer über sein fürs brüderchen! Why is it that every time I think I know the answers, someone goes and changes the questions? Fox Mulder _________________________________ Es ist was es ist, sagt die Liebe Erich Fried 23. 2006, 12:39 das ist es ja: die haben überall nur noch die braunen. Nikolaus - Sächsische Schokoladenmanufaktur. ich bin hier in MÜNCHEN... man sollte meinen gerade da gibts auswahl. aber milka echt nur noch braun. ich war bei diversen schleckern (die reihweise behaupten sie bekommen nur braune), bei DM, bei PLUS, bei tengelmann, bei edeka... es ist zum heulen. ich will ja nur EINEN! aber wengistens weiß ich jetzt, daß ich nicht geträumt habe im letzten jahr... oder kann man die bestellen?!
schön, dass es bei euch nun keine "Drama" geben wird;-) Lavendelmond:-)