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B. User- oder Klarname, verknüpftes Profil auf Google/ Wordpress) an Google-Server übermittelt werden. Aus Omas Küche: So macht man Rupfhauben +++ Video - Passau. Mehr Informationen dazu erhältst du inDatenschutzerklärung von Google. Speichern der IP Adresse Unsere Kommentarfunktion speichert die IP-Adressen der Nutzer, die Kommentare verfassen. Da wir Kommentare auf unserer Seite nicht vor der Freischaltung prüfen, benötigen wir diese Daten, um im Falle von Rechtsverletzungen wie Beleidigungen oder Propaganda gegen den Verfasser vorgehen zu können. Copyright All rights reserved. Do not use my pictures and content without my permission.
Beim Anrichten mit etwas Puderzucker bestäuben. Dazu passt Kompott bzw. Zwetschgenröster. Den ganzen Beitrag sehen
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Die Strudelhauben stehend in die heiße Milch einsetzen und den Topf zudecken. Höchstens 10 Minuten auf mittlerer Hitze kochen/köcheln lassen. Die Rupfhauben mit einer Schöpfkelle entnehmen und mit der Milch-Buttersoße anrichten. Dazu passt Kompott beziehungsweise Zwetschgenröster. Kartoffelrupfhauben (für 2 Personen) Zutaten 300 g mehlige Kartoffeln 100 g Mehl (Menge ist abhängig von der Konsistenz der Kartoffeln) Milch nach Bedarf 1 Ei Eine Prise Vanille Etwas Zucker / Puderzucker Die gekochten, geschälten und abgekühlten Kartoffeln werden durchgedrückt oder gerieben. Rupfhauben aus niederbayern 2019. Man vermischt die Kartoffeln mit dem Mehl und dem Ei zu einem lockeren Teig. Aus dem Teig werden etwa 5 cm lange, fingerdicke Würstchen gerollt. Kartoffelrupfhauben Die Rollen in leicht gesalzenem Wasser blanchieren, bis sie an die Oberfläche steigen. Dann eine Bratreine einen guten Zentimeter hoch mit heißer Milch ausgießen. Die blanchierten Teigrollen kommen in die heiße Milch und werden etwas gezuckert. Man legt noch einige Butterflöckchen auf, bevor man die Rupfhauben im Ofen bei mittlerer Hitze (140 - 160 Grad Celsius) 30- 40 Minuten lang backt.
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