Kartoffelauflauf war gestern! Wir zeigen, wie einfach Kartoffeln, Hack und Spinat zu einer raffinierten Hauptspeise aus dem Ofen werden. Kartoffelrolle mit Hack schmeckt der ganzen Familie und lieben Gästen. In unserem Rezept werden Spinat, Hack und Kartoffeln als köstliche Rolle zubereitet. Sieht nicht nur hübscher aus, die Kartoffeln werden dank Ofenfinish auch noch schön knusprig. Du liebst es vegetarisch? Kein Problem, unser Rezept kannst du auch ganz einfach ohne Fleisch zubereiten. Kartoffelrolle mit Hackfleischfüllung - YouTube. Wie das geht, erklären wir weiter unten. Das benötigst du für 4 Personen: 500 g Kartoffeln 200 g geriebener Parmesan 3 TL Salz 1 Gemüsezwiebel 1/2 Bund Petersilie 4 EL Olivenöl 450 g Rinderhackfleisch 400 g passierte Tomaten 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Pfeffer 240 g Blattspinat 2 Knoblauchzehen 250 g Ricotta 100 g geriebener Mozzarella Backpapier Kartoffelrolle mit Hack – so geht's: Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Ein Blatt Backpapier mit der Hälfte des Parmesans bestreuen. Kartoffeln auf der Parmesanschicht ausbreiten, sodass die Scheiben überlappen.
normal 3, 8/5 (8) Kartoffel-Schinkenrolle mit feinem Kartoffelpüree gefüllte Schinkenrolle, gebraten in pikanter Kräuterbutter 30 Min. normal 3, 33/5 (4) Eichkatzerls Kartoffel - Hackfleisch - Rollen gut vorzubereiten 60 Min. normal 3/5 (1) Kartoffel-Puffer-Rolle 15 Min. normal (0) Gefüllte Kartoffel-Käse-Rolle Kartoffel - Spinat - Rolle Kartoffel-Pilzrolle Süßkartoffel Kasserolle mit leckerer Soße Cowboy Cooking vom Chuck-Wagon als Beilage zu Putenschnitzel oder Schweinefilet 30 Min. normal 4/5 (7) Gefüllte Kartoffel-Möhren-Sellerie-Rolle Ein Rezept für zwei 45 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Spaghetti alla Carbonara Puten-Knöpfle-Pfanne Veganer Maultaschenburger Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Schweinefilet im Baconmantel Italienisches Pizza-Zupfbrot Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Die Bilder mit Erklärung: Erst mal die Zutaten vorbereitet und zurecht gestellt. Parmesan wird mit der Microplane einfach super locker und fluffig... Kartoffelscheiben - nicht zu dünn! Sonst gehen die geschmacklich unter. Ruhig etwas dicker als auf dem Bild... Backpapier auf dem Backblech auslegen, eine Schicht Parmesan darauf verteilen und die Kartoffelscheiben leicht überlappend darauf legen. Dann nochmal Parmesan drüber, nachdem die Kartoffeln erst gesalzen wurden. Die so vorbereiteten Kartoffelscheiben in den auf ca. 180° vorgeheizten Grill stellen und 30 Minuten "backen" _____________________________________________________________________________________________________________________ Inzwischen den Spinat in einer Pfanne "kochen", kurz bevor er zusammenfällt Knoblauch dazu und zum Schluss den Ricotta untermischen. Zwiebeln glasig dünsten, Hackfleisch anbraten Eine Dose stückige (Pizza) Tomaten dazugeben, Petersilie dazu, mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen. Die gebackene "Kartoffelplatte" aus dem Grill nehmen (leider Foto vergessen... ) und zunächst die Ricotta-Spinat-Nischung darauf verteilen.
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