Zutaten Für den Hefeteig Mehl in eine Rührschüssel geben, Salz und Zucker zugeben. Hefe zerbröckeln und zusammen mit dem Honig in der lauwarmen Milch auflösen. Hefe-Milch zum Mehl geben und anfangen zu kneten. Stylische Küchenmaschine Mit der stylischen Küchenmaschine von Bosch, hast du ein Multifunktionstalent. Du kannst damit Teige kneten und verrühren, sowie Gemüse und Obst zerkleinern. Eier und Butter unterkneten. Den Teig mit der Küchenmaschine oder dem Handrührgerät mit Knetaufsätzen zunächst 5 Minuten auf langsamer Stufe kneten, damit sich alle Zutaten gut vermischen. Dann 5 Minuten auf schneller Stufe kneten, damit der Teig schön elastisch wird. Den Teig abdecken und ca. 1 Stunde gehen lassen. Hefehörnchen ganz einfach selber backen. Den Hefeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche möglichst rechteckig und ca. 5 mm dünn ausrollen. Den rechteckigen Teig in 8 längliche Dreiecke einteilen. Dafür, von der breiten Seite ausgehend, den Teig mit einem scharfen Messer in 4 gleich breite Streifen schneiden. Jeden Streifen diagonal halbieren, damit je zwei Dreiecke entstehen.
(Foto: utopia / baab) Zubereitung: ca. 20 Minuten Ruhezeit: ca. 120 Minuten Koch-/Backzeit: ca. 16 Minuten Menge: 32 Stück Zutaten: 200 g Butter, weich Frischkäse, Doppelrahmstufe 300 g Mehl 80 g Zucker, braun Zucker, weiß 100 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Haselnüsse, gehackt Zubereitung Mische in einer Schüssel Butter, Frischkäse und Mehl zu einem glatten Teig. Forme daraus eine Kugel. Wickle die Teigkugel in Frischhaltefolie, Backpapier, Bienenwachstücher oder ein Geschirrtuch. Stelle sie dann für mindestens zwei Stunden, besser noch über Nacht in den Kühlschrank. Vermische in einer Schüssel den Zucker (weiß und braun) mit den Haselnüssen (gemahlen und gehackt). Verteile etwas von der Mischung auf einer Arbeitsfläche oder einem Brett – in etwa so, als würdest du die Arbeitsfläche bemehlen. Nimm den Nusshörnchen-Teig aus dem Kühlschrank und schneide ihn mit einem Messer in zwei gleich große Teile. Stelle die andere Hälfte wieder in den Kühlschrank. Foto: utopia / baab Lege eine Teighälfte auf die Arbeitsfläche mit der Zucker-Nuss-Mischung.
#low-carb Low-Carb Rezepte zum Nachmachen Die kohlenhydratarme Alternative Low Carb (low carbohydrates) bedeutet "wenig Kohlenhydrate". Dabei handelt es sich um eine Ernährungsform, weniger um eine Diät, jedoch wunderbar mit einer solchen kombinierbar. Ein Kloß mit Soß, ein Leberkäs-Brötchen und ein klassischer Käsekuchen fallen schon mal raus aus dem low-carb-Konzept. Doch keine Angst, fränkisch kochen kann man tatsächlich auch mit wenigen Kohlenhydraten. Alles rund um das Thema Low Carb Kochen und Backen erfahrt ihr in diesem Blogartikel. Autor Fränkische Rezepte Schwierigkeit Anfänger Bewertung Jeden Tag ein leckeres Hörnchen mit Kaffee zum Frühstück wäre doch ein Traum, wenn das Hörnchen nur nicht so viele Kalorien hätte. Zum Glück gibt es eine Alternative: Low Carb-Hörnchen aus Quark, die man ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Bildquelle: ©Vladislav Nosik - Menge 2 Portionen Arbeitszeit 30 min Koch-/Backzeit 20 min Gesamtzeit 50 min Zutaten Butter oder Margarine: was ist gesünder?
Als Mongolenflecke bezeichnet der Volksmund Male von bläulich-schwarzer Farbe, die meist im Kreuzbeinbereich, manchmal aber auch an Schultern und Armen vorkommen. Sie liegen unter der Haut und bilden sich normalerweise bis zur Pubertät zurück. Eine Behandlung ist nicht nötig. Leberflecke sind harmlose, hellbraune Male, vor allem an Rücken, Bauch und Oberschenkeln. Muttermale bei kleinkindern ursachen. Der Name geht auf eine Übersetzung des medizinischen Ausdrucks "Macula hepatica" zurück, der sich auf den bräunlichen, leberähnlichen Farbton bezieht. Nur wenige Babys – etwa eines von hundert – kommen schon mit einem Muttermal zur Welt. Leberflecke und Muttermale bei Babys sollte der Hautarzt überwachen, weil bei bestimmten Arten das Risiko einer bösartigen Entwicklung besteht. So genannte Tierfell-Male oder behaarte Muttermale sind Anhäufungen von Pigmentzellen und Haaren. Da sie später häufig entarten können (in etwa zehn bis 20 Prozent der Fälle), raten Ärzte schon bei Kindern zur Entfernung dieser Hautmale.
Anfänglich als flache rosa oder rote Bereiche auf der Haut erscheinend, können sich Portweinflecken im Laufe der Jahre zu einer tieferen roten oder violetten Farbe verdunkeln. Die darunter liegende Haut kann dicker werden. Selten sind Portweinflecken mit dem Sturge-Weber-Syndrom assoziiert, das ein erhöhtes Risiko für ein Glaukom birgt, das zu erhöhtem Augendruck führt. Das Sturge-Weber-Syndrom kann aufgrund einer Anomalie der Blutgefäße in der Auskleidung des Gehirns auch zu Krampfanfällen führen. Das Risiko dieser Erkrankung ist am höchsten bei Babys, die Muttermale mit Portweinflecken haben, die die Hälfte des Gesichts oder mehr bedecken. Muttermale bei Kleinkind | Frage an Kinderarzt Dr. med. Andreas Busse. Venöse vaskuläre Malformationen Venöse vaskuläre Malformationen sind Muttermale, die als Ergebnis von Gruppen von Venen erscheinen, die ungewöhnlich erweitert oder vergrößert sind. Die Erweiterung macht die Venen sichtbarer und verleiht venösen Gefäßfehlbildungen ein rotes oder violettes Aussehen. Diese Art von Muttermalen kann bei der Geburt bis in die späte Kindheit auftreten.
Eltern sind oft versucht, entstellende Muttermale entfernen zu lassen. Aber so lange die Male nicht gefährlich sind, ist es oft besser, darauf zu verzichten, denn sonst können Narben zurückbleiben (McClay and Zapalac 2006), die auch nicht schön aussehen. Manchmal müssen Blutschwämmchen behandelt werden, wenn sie zu dicht am Auge, dem Hals oder dem Mund sind. Fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie sich Sorgen wegen eines Geburtsmales machen. Muttermale bei Kleinkindern | Schnullerfamilie. Behandlungsmöglichkeiten Diese beinhalten Kryotherapie (Vereisung des Mals), Operation, Strahlen- oder Farbstofflasertherapie oder die Gabe von Steroiden oder anderen Medikamenten (NHS Direct 2007; McClay and Zapalac 2006). Dabei können Narben zurückbleiben, die man eventuell bei einer Schönheitsoperation entfernen lassen kann. Feuermale lassen sich nur schwierig ganz beseitigen, aber mit Lasertherapie können sie aufgehellt werden. Leberflecken kann man einfach wegoperieren (NHS Direct 2007), aber auch hier können Narben bleiben. Quellen Cremer, HJ. Hämangiome im Säuglingsalter - richtig klassifizieren und behandeln in pädiatrie hautnah, 6/2006, München, pp 320 - 327 [pdf, Stand September 2008] Kibbi A-G, Tannous Z, Kurban M. 2007.
Andere können sich innerhalb der ersten Wochen des Lebens eines Babys entwickeln. Hämangiome Hämangiome betreffen bis zu 1 von 20 Neugeborenen. Mädchen sind dreimal so häufig betroffen wie Jungen, und Frühgeborene haben ein erhöhtes Risiko, diese Art von Muttermal zu entwickeln. Es gibt zwei häufige Arten von Hämangiomen: Erdbeer-Hämangiome und tiefe Hämangiome. Erdbeer-Hämangiome sind nach ihrer leuchtend roten Farbe benannt. Sie erscheinen auf der Hautoberfläche und können flach und fleckig sein oder wie erhabene, harte Beulen aussehen. Erdbeerhämangiome, die sich in der Nähe einer Körperöffnung oder Körperfalte befinden, können ein höheres Risiko für eine Ulzeration aufweisen, was bedeutet, dass die Oberfläche des Muttermals zu einer offenen Wunde wird. In einigen Fällen kann Blut oder Eiter aus dem Hämangiom austreten und erfordert die Beurteilung durch einen Arzt. Hautmale bei Babys • Storchenbiss, Feuermal & Co – 9monate.de. Tiefe Hämangiome bilden sich in tieferen Schichten der Haut und erscheinen als erhabene blau-graue Beulen. Diese Art von Muttermal kann erst Wochen oder Monate nach der Geburt eines Babys offensichtlich werden, wenn es beginnt, sich auf der Hautoberfläche zu zeigen.