Die Landsleute aus nördlicheren Gefilden blicken ratlos drein. Ich erkläre: "Bettsaicher heißt bei uns im Saarland der Löwenzahn. " Und der gehört im Frühjahr einfach auf jeden saarländischen Speiseplan. Auch bei den Nachbarn in Frankreich ist das struppige Gewächs, das wild auf Wiesen wächst und ab Mai gelbleuchtende dicke Blüten trägt, sehr beliebt. Feinschmecker verarbeiten den "Bettsaicher" vor allem zu leckeren Salaten. Von "Bettsaicher" auf Löwenzahn zu schließen, erfordert zugegebenermaßen eine intellektuelle Glanzleistung. Frischen löwenzahn kaufen viagra. Denn wörtlich aus dem Dialekt übersetzt heißt "Bettsaicher" so viel wie "Bettnässer". Den Namen hat der Löwenzahn hierzulande bekommen, weil er unter anderem harntreibend wirkt. Das ist aber nur eine der positiven Wirkungen des leicht bitter schmeckenden Gewächses, das mit heißem Öl, Essig, ausgelassenem Speck und Eiern besonders gut mundet. Dazu noch Kartoffelpüree - mmmmhhh! Für Asketen tut's auch ein Löwenzahn-Tee (siehe Rezept). Die Löwenzahn-Saison dauert bis Ende April.
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Vor 100 Jahren noch wurde Löwenzahn in Gärten nicht als Unkraut ausgerissen, sondern als Nutzpflanze kultiviert. Seine harntreibende Wirkung schätzte man bereits im Mittelalter, als Salat und Gemüse isst man ihn seit etwa 300 Jahren. Neben wildem Löwenzahn gibt es Kultursorten, die weniger Bitterstoffe enthalten. Noch milder schmeckt gebleichter Löwenzahn, der in unserem Betrieb nach einem ausgeklügeltem Verfahren verarbeitet wird. Einkaufstipp: Freiland-Löwenzahn erkennen Sie an der flachen, breiten Rosette und/oder den grünen Blättern, Pflanzen aus der Treiberei an den aufrecht stehenden gelben bis hellgrünen Blättern. Frischen löwenzahn kaufen. Die Blätter müssen saftig wirken und sollten sich nicht lasch nach unten biegen, wenn Sie die Rosette anheben. Beim leichten Reiben "knistern" die Stiele mit den breiten Rippen. Weißer Milchsaft am Strunk zeigt frisch geschnittenen Löwenzahn an, den es aber nur bei Direktvermarktern gibt. Im Gemüsefach, verschlossen in einer Vorratsbox, hält sich Löwenzahn etwa 2-3 Tage frisch.
Herzlich Willkommen bei der hausärztlich-internistischen Praxis Dr. med. Werner Reichert. Wir ( Dr. Werner Reichert, Sandra Becker FÄ für Allgemeinmedizin ( angestellte Ärztin seit 01. 01. 2021, Frau Martina Koehl, Frau Sabine Becker) freuen uns über Ihren Besuch und informieren Sie auf diesem Wege gern über unser Leistungsspektrum, unsere Sprechzeiten und Erreichbarkeit. Reichert & Haug - Ihre HNO Gemeinschaftspraxis in Augsburg. Herzlich willkommen heißt Sie auch Frau Dr. Gabriele Klötzer-Barth (Internistin), die Sie 1x/Woche ( während der Hospiztätigkeit von Herrn Dr. Werner Reichert) ärztlich versorgt. Sprechzeiten Außerhalb dieser Sprechzeiten sind Termine nach Vereinbarung möglich. Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag 08:00 - 11:00 08:00 - 13:00 15:00 - 17:00 17:00 - 19:00 - -
Um mehr Patienten helfen zu können, bieten wir ein breites Leistungsspektrum an und verfügen seit 2011 über ein drittes Sprechzimmer. Frau Reichert praktiziert bereits seit über 15 Jahren in Weinböhla und würde sich immer wieder für das Winzerdorf mit Kleinstadtcharakter entscheiden. Schon bei ihrer ersten Ankunft am Bahnhof, der den Ort direkt mit Leipzig und Dresden verbindet, fühlte sie sich wohl. Ein leckeres Eis im Eiscafé Weidmann bestärkte diesen Eindruck. Frau dr reichert austin. Bis heute genießt sie die schöne Atmosphäre des überschaubaren Ortes und schätzt seinen Wohlfühlcharakter, der sich auch in der Gestaltung der Praxis widerspiegelt. Wohlfühlen beim Zahnarzt Treten Sie ein, wir zeigen Ihnen gern unsere Zahnarztpraxis in Weinböhla. Frau Dr. Reichert praktiziert bereits seit über 15 Jahren in Weinböhla und würde sich immer wieder für das Winzerdorf mit Kleinstadtcharakter entscheiden. Bis heute genießt sie die schöne Atmosphäre des überschaubaren Ortes und schätzt seinen Wohlfühlcharakter, der sich auch in der Gestaltung der Praxis widerspiegelt.
Hofaue 95 42103 Wuppertal Letzte Änderung: 29. 04.
Weitere Infos findest du unter mä Du kannst bei deinem Besuch in unserer Praxis dein Impfbuch mitbringen. Wir überprüfen deinen Impfschutz und können dich beraten, ob empfohlene Impfungen fällig sind. Wenn du kein Impfbuch hast, können wir einen neuen Impfausweis für dich anlegen. Onkologie (Behandlung bei Krebserkankungen) Präventivmedizin Länger leben und dabei gesund und vital bleiben. Was können wir dabei für Sie tun? Als Patientin unserer Praxis haben Sie ab sofort die Möglichkeit an einem zertifizierten Programm teilzunehmen, mit dem Sie die richtige Balance zwischen Belastung und Entspannung finden. Im Rahmen einer Präventionssprechstunde erarbeiten wir mit Ihnen gemeinsam Ihren ganz persönlichen Gesundheitsfahrplan -mit erreichbaren Zielen und konkreten Tipps für die Umsetzung. Möchten Sie gerne mehr erfahren? Bitte sprechen Sie uns an, wir freuen uns über Ihr Interesse. Frau dr reichert hoyerswerda. Gerne können Sie sich auch per E-mail mit unserer Präventionsassistentin Frau Anja Kleer in Verbindung setzen.