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Wir verkaufen unser Dexterfleisch im Mischpaket. Enthalten im Mischpaketen ist: Filet, Entrecote, Braten, Siedfleisch, Ragout, Plätzli à la minute, ( Saftplätzli), Geschnetzeltes, Hackfleisch, Haxen, wenn gewünscht auch Leber. ⅛ Tier 7-10kg ¼ Tier 15-20kg ½ Tier 30-40kg ¾ Tier 45-60kg Ganzes Tier 60-80kg Das Gewicht kann je nach Tier variieren! Bei uns kostet das kg/Fr. 27. -, unvakuumiert. Nach Wunsch kann es für einen Aufpreis vakuumiert werden. Preise Dexter-Weidebeef Hackfleisch: Geschnetzeltes: Voressen: Siedfleisch: Braten: Filet: Entrecote: Saftplätzli: Huftplätzli: Plätzli a la Minute: Hohrückensteak: Haxen Bratwurst Burger Rauchwurst kg/Fr. 16. 00 kg/Fr. 26. 21. 29. 75. 62. 25. 47. 38. 45. 24. 00 St. /Fr. 3. Unsere Erfahrungen mit Dexter Kühen - Home, Hoflädeli, über uns, Hof, Dexter Kühe, Simmentaler Kühe, Landschaftspflege, Ökologie, Biodiversität, Fotogalerie, Gästebuch, Kontakt. 00 Nicht im Mischpacket inbegriffen St. 50 Nicht Unser nächstes Dexter Rind wird ende November 2020 und ca ende Januar geschlachtet.
Wir freuen uns über Ihren Besuch (bitte mit kurzer Voranmeldung).
(Vgl. Fedorov, Gregor: Der Ursprung der Dexter-Rasse. Bundesrasseverband Deutscher Dexter -Züchter und -Halter e. V.. In: (07. 11. 2009)) Dexter tauchten erstmals 1882 in England auf, 1886 wurden sie auf der Landwirtschaftsausstellung von Norwich vorgestellt. Dexter rinder kaufen schweiz. Im Jahre 1892 wurde die "Kerry and Dexter Cattle Society of England" (später ließ man das "Kerry" fallen) gegründet. Die ersten Dexter in Deutschland führte Dr. Hans Hentscher 1970 aus England ein. Die größte Rinderherde Deutschlands steht heute auf Hof Weide. Aufgrund der enormen Nachfrage nach Leistungsrindern, mit denen Dexter in Bezug auf Größe und Masse nicht aufschließen konnten, war die Rasse um 1965 vom Aussterben bedroht. Dies konnte aber verhindert werden, da die Europäische Union gefährdete Rassen finanziell fördert. Bei Dextern wurde weltweit bisher noch kein Fall von Bovine spongiforme Enzephalopathie (BSE) festgestellt, was auf die natürliche Haltung und Fütterung zurückzuführen ist. Dexter Verband Deutschland e. V. (DVD).