Fällt das vorderste heraus, reifen dahinter bis zu vier weitere heran; zunächst als kleine Dotterkugeln, die auf dem Weg zum Ausgang eine immer festere Schicht Kalk um Eigelb und Eiweiß bilden. Befruchtet sind die wenigsten dieser Eier. Nur wenn der Hahn seine Henne begattet hat und sie zu diesem Zeitpunkt fruchtbar war, würde – bebrütet – ein Küken aus der Schale schlüpfen. Die Hühnerzucht auf dem Bauernhof | Dein Bauernhof | Die Züchtung der Rassen - -. Hätte es diese Chance gegeben, trägt das Ei einen Hahnen-Piek, einen kleinen schwarzen Punkt, der oberhalb des Eigelbs schwimmt. Die Nester der Hühner Die Hühnerhäuser, in denen die Tiere ihre Eier legen, sind einfache Verschläge aus Holz, 50 Zentimeter tief, vier Stockwerke hoch und jede Etage beherbergt fünf Nester. Davor sind Streben angebracht, auf denen die Hühner stolzieren können. Als Türen dienen einfache Klappen, im Innenraum ist ausreichend Platz für ein Huhn – und eine Wendung. Das führt manchmal zu einem Stau. Ist etwa das bevorzugte Nest von einer ranghöheren Henne belegt, muss ein anderes Huhn mitunter Minuten auf der Stange ausharren, bevor es hineinschlüpfen kann.
An sonnigen Tagen liegen die Hennen im Sand, dösen vor sich hin oder schleudern Fontänen von Sand über ihren Rücken. Das dient der Körperpflege, denn mit dem Grit, den kleinen Kalk-Stücken im Sand, reinigen sie ihr Gefieder. Der Hahn wacht derweil über seine Damen-Schar. Langen Schrittes stolziert er an der Truppe vorbei und käme jetzt ein Bussard oder Habicht geflogen, würde er seinen schrillen Schrei ausstoßen und innerhalb kürzester Zeit flüchtete die Gemeinschaft in den Stall oder unter den Schutz eines Baums. Hühner auf dem bauernhof chiemsee. Sehen kann er seinen Feind allerdings schlecht, denn die Weitsicht von Hahn und Hühnern beträgt gerade Mal fünf Meter. Dafür sind sie mit einem besonderen Sinn ausgestattet. Mit ihrem Gefieder können sie feinste Vibrationen aufnehmen. Was tut das Huhn sonst so? Fressen Hühner sind Allesfresser und für ihr relativ geringes Körpergewicht von eineinhalb bis drei Kilo vertilgen sie ziemlich viel. Mehrmals täglich nehmen sie Gemüse, Kartoffeln, Salatköpfe und Körner zu sich. Das Gefressene kauen sie in ihrem Magen.
Vom ursprünglichen Wildhuhn unterscheiden sich die heutigen Rassen in Körpergröße und -proportionen. Es bildeten sich schwere, mittelschwere, leichte und Zwergrassen heraus. Ein Haushuhn kann sich paaren mit dem Bankivahuhn und fruchtbaren Nachwuchs hervorbringen. Durch Zähmung und künstliche Zuchtauswahl ist eine Vielzahl von Rassen und Schlägen des Haushuhnes hervorgegangen. Neubildungen jeder Art wurden gepaart, es wurde auch auf das Bankivahuhn zurückgegriffen. Nachgezüchtete Rassen und Schläge entfernen sich immer weiter vom Stammhuhn. Sowohl der neuzeitliche große Malaienhahn als auch die sehr kleinen Bantamhühner haben dieselben Vorfahren. Die Gestalt der Hühner hat sich gegenüber der Wildrassen am gravierendsten verändert. Hühner auf dem bauernhof thueringen. An das hochgereckte Wildhuhn erinnert nur noch der Kampfhuhntyp. Die Figur der heutigen Kulturhühner ist eiförmig, vierschrötig-kugelig oder bei den Landhühnern walzenförmig. Man unterscheidet bei den Hühnerrassen drei Haupttypen: den Malaien- oder Kampfhuhntyp, den Chinesentyp und den Landhuhntyp.
Auch dem Futter kommt in der ökologischen Hühnerhaltung eine große Bedeutung zu. Auf unseren Bio-Feldern wachsen Weizen, Triticale, Mais und Körnerleguminosen, die wir für unsere hofeigene Futtermischung verwenden. Das rein pflanzliche Futter ist frei von synthetischen Farb- und Zusatzstoffen sowie Medikamenten. Außerdem gibt´s zur Beschäftigung und als Leckerbissen noch ganze Körner zum Picken. So können wir Ihnen frische Eier von höchster Qualität und bestem Geschmack anbieten. Die Huhn und Hahn Initiative auf dem Kurz Bauernhof in Hohenhaslach. Probieren Sie gerne selber!
Die Jungtiere sollte stets in einem separaten Stall untergebracht werden, da ältere Tiere sie aus dem Stall verdrängen würden. Die Stallung und die Futternäpfe müssen täglich gründlich gereinigt werden, damit die Jungtiere nicht erkranken.
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