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Vorabinformation 1. Vorab zur Info: Für dieses Rezept werden 3 Springformen mit einem Durchmesser von 26, 22 und 18 cm benötigt. Da ich diese außer der 26 damals nicht hatte, habe ich meine Kochtöpfe verwendet. Aber vorsicht, die Töpfe sollten komplett aus Metall sein, auch der Griff! Des Weiteren wird eine runde Plätzchenausstechform benötigt. Kuchen 2. Einen Teil der Butter bei Seite stellen. Den Rest mit der Kuvertüre zusammen im Wasserbad schmelzen. Das Cappoccinopulver unter rühren und etwas abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten miteinander in einer sehr! großen Schüssel verrühren und nach und nach die Schokoladenmasse dazu geben und mit dem Handrührgerät vermengen. 3. Die Backformen oder Töpfe;) mit der restlichen Butter einfetten und mit den Semmelbröseln ausstreuen. Die Teigmasse gleichmäßig auf alle 3 Formen verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 175° ca. Torte 3 stöckig rezept cu. eine Stunde backen. Bei den kleineren Formen nach 45 Minuten testen ob der Kuchen bereits gut ist, dies geht am besten mit einem Schaschlikspieß.
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Sollte der Fondant reißen, einfach die Finger befeuchten und wieder glatt streichen. Den zweiten Boden drauf legen und erneut mit Fondant überziehen. 9. Diesen Schritt noch einmal für den dritten und kleinsten Boden wiederholen. Am Ende noch einmal mit angefeuchteten Fingern den Fondant bei allen 3 Schichten glätten. Nun zwischen die Absätze der Torte das schwarze Satinband legen. 3 und mehr stöckig - Zuckersüße. Aus dem schwarzen Fondand beliebig viele Punkte ausstechen und auf der Torte mit angefeuchteten Fingern verteilen. 10. Zum Schluss noch die Kerzen oben reinstecken und fertig:) Ich habe aus dem restlichen Fondant und etwas blauer und roter Lebensmittelfarbe noch eine Schleife geformt. Habe die Torte damals für eine Silberhochzeit gemacht. Deko kann selbstverständlich variiert werden. Viel Spaß!
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