Schon der Platz ist deshalb ein Problem. Jeder Kühltruhendeckel wird zur Abstellfläche, jede Abseite, jeder Gang ist vollgestellt; ein Meer von Tellern ergießt sich über die verschachtelte Küche. Mit dem Stress steigt die Hilfsbereitschaft. Jeder Koch arbeitet an den Gerichten der Kollegen mit und wird für die Dauer eines Ganges vom Alphatier zum Küchenjungen. Für die Vorspeise von Casagrande richtet Wissler mit der Pinzette die Artischockenchips auf dem Soßenspiegel aus rotem Curry für den roten Gambero Reale an, dafür wird sein Kollege später für ihn am Pass stehen. "Heute sind wir alle Freunde" erklärt Boerma im Scherz, so als wären sie sonst erbitterte Konkurrenten. Sind sie nicht. Doch natürlich möchte jeder der Köche heute Abend besonders glänzen. Wundervolle Welt der Sterne von Will Gater | ISBN 978-3-8310-4206-7 | Buch online kaufen - Lehmanns.de. Boerma ist der Neuzugang unter den Dreisternern, er richtet deshalb zusätzlich zu seinem Kaisergranat mit Schweinespeck noch ein Amuse-Gueule und das Pré-Dessert. Auf der Liste der 50 besten Restaurants der Welt ist Colagreco mit seinem jüngst erkämpften sechsten Platz der Star des Abends.
Über fünfhundert Sterne mit einem extrem geringen Anteil an schweren Elementen hat ein internationales Forscherteam im Bauch der Milchstraße, der sogenannten Bulge, aufgespürt. Es handelt sich vermutlich um Sterne aus der Frühzeit des Kosmos, die vor über 13, 5 Milliarden Jahren entstanden sind. Seit langem vermuten die Astronomen, dass sich die ersten Sterne in den heutigen Bulges gebildet haben – bislang wurden uralte Sterne jedoch nur in den Außenbezirken der Milchstraße nachgewiesen. Im Gegensatz dazu befinden sich die jetzt entdeckten Sternen-Methusalems auf engen Bahnen um das galaktische Zentrum, so die Wissenschaftler im Fachblatt "Nature". Welt der sterne en. "Unsere Durchmusterung ist die erste, die erfolgreich metallarme Sterne in der Bulge der Milchstraße nachgewiesen hat", schreiben Louise Howes von der Australian National University in Canberra und ihre Kollegen. Als "Metalle" bezeichnen Astronomen alle chemischen Elemente, die schwerer sind als Wasserstoff und Helium – Elemente also, die nicht bereits beim Urknall, sondern erst durch Kernfusion im Inneren von Sternen entstanden sind und sich im Laufe der kosmischen Geschichte angereichert haben.
Andreas Hänel, Leiter des Planetariums Osnabrück, hat hier sogar den dunkelsten Ort Deutschlands ausgemacht. In seiner Freizeit fährt er quer durchs Land, um die Orte aufzuspüren, die Astronomen glücklich machen. Nur im Biosphärenreservat Rhön ist er dabei ähnlich spektakulär im Dunkeln getappt. Wer kein eigenes Teleskop hat: Nicht weit von Gülpe entfernt können Sternenfreunde in der Sternwarte Babelsberg in Potsdam den Himmel über Deutschland inspizieren. 1913 war die damalige Berliner Sternwarte dorthin umgezogen: Im nächtlichen Berlin war es schon vor 100 Jahren viel zu hell für den Blick in den Himmel. Faszination Sternenhimmel. Regelmäßig stellen Hobby-Astronomen im brandenburgischen Gülpe ihre Fernrohre und Kameras vor dem nächtlichen Abendhimmel auf Foto: Getty Images 2. Welt der sternes. Mauna Kea, Hawaii Mitten im Pazifik, 4200 Meter über dem Meer, richten auf dem Kraterrand des Mauna Kea 13 Teleskope ihre Spiegel und Schüsseln in den Himmel, darunter Giganten wie die beiden Keck-Teleskope mit ihren Zehn-Meter-Reflektoren.
Nicht alle Sterne sind gleich: Wenn sich eine große Molekülwolke unter ihrer eigenen Schwerkraft langsam zusammenzieht, bilden sich in ihr Verdichtungen ganz unterschiedlicher Größe. Und daraus entstehen schließlich auch Sterne unterschiedlicher Masse und Größe – die sich wiederum in Abhängigkeit von ihrer Masse ganz unterschiedlich entwickeln. Der Adlernebel im sichtbaren Licht und Infrarotbereich Das eigentliche Leben eines Sterns beginnt, wenn Druck und Temperatur im Zentrum eines Gasballs groß genug geworden sind, um das Feuer der Kernfusion zu entzünden: Wasserstoff-Kerne verschmelzen zu Helium-Kernen, und dabei wird viel Energie frei. Da Wasserstoff das häufigste Element im Universum ist, bestehen auch Sterne zu etwa drei Vierteln aus Wasserstoff. Mit dem Beginn des Wasserstoff-Brennens haben sich Sterne also ein großes, aber trotzdem beschränktes Energiereservoir erschlossen. Welt der Physik: Sterne und Sternhaufen. Verschwenderische Riesen Auf den ersten Blick könnte man nun meinen, ein großer und massereicher Stern müsse länger leben, da er mehr Wasserstoff enthält und damit ein größeres Energiereservoir besitzt.
Karoo-Wüste, Südafrika Drei Autostunden von Kapstadt entfernt steht Afrikas Tor ins Universum: Auf einem Hochplateau auf 1800 Metern Höhe erhebt sich die riesige Kuppel des Southern African Large Telescope (SALT) in den kristallklaren Himmel. Dessen gigantischer Elf-Meter-Spiegel darf zwar besichtigt werden, der Blick in die Sterne ist hier aber nur Wissenschaftlern vorbehalten. Kapstadt und Tafelberg bei Nacht: Die Stadt leuchtet, aber nicht am Himmel. Wer Südafrikas fantastischen Sternenhimmel sehen will, muss weit rausfahren, am besten in die Karoo Foto: dpa picture alliance 5. Atacama-Wüste, Chile Eine der trockensten, höchstgelegenen und einsamsten Landschaften der Erde: Die Atacama-Wüste ist ein Astronomie-Ziel der Superlative. Einige der größten Teleskope stehen hier, darunter das neue Atacama Large Millimeter Array (ALMA), das weltweit größte Radioteleskop mit 66 riesigen Einzelantennen. Technik: Wohl ältester Paternoster der Welt fährt bald in Hamburg | STERN.de. Hobby-Sternengucker müssen sich mit kleineren Dimensionen zufriedengeben. In der abgelegenen Lodge "Explora Atacam" in San Pedro de Atacama können Sie aber immerhin Sternennächte durch eines der größten privaten Teleskope Chiles erleben.
Der Wissenschaftsjournalist Serge Brunier erklärt, wie das Weltraumteleskop Hubble funktioniert, das seit 25 Jahren in einer Höhe von 600 Kilometern über der Erde schwebt. In Chile zeigt er fantastische Ansichten der Milchstraße und wie man Exoplaneten mit terrestrischen Teleskopen ausfindig macht. Die Nacht der Sterne bei ARTE beginnt am Freitag, 7. August, um 23. 10 Uhr, und wird am Samstag, 8. Welt der sterne de. August, mit Sendungen tagsüber und abends fortgesetzt. Sendung in den Mediatheken // Weitere Informationen
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