Am besten suchst du Kartoffeln raus, die alle gleich groß sind, das sorgt dafür, das die Kartoffeln gleichmäßig gar werden. Du kannst mit einem scharfen Messer eine Garprobe machen. Geht das Messer leicht in die Kartoffel ohne festen Widerstand, dann sind die Kartoffeln gar. Am besten pellst du die Kartoffeln sofort, so geht die Schale einfacher ab. Im nächsten Schritt werden die Kartoffeln sehr fein gestampft, oder am besten durch eine Kartoffelpresse in eine Rührschüssel gedrückt. Achte darauf, das du keine Klümpchen in der Kartoffelmasse hast. Drücke die Masse etwas fest und nimm dann ca. ein Drittel der Masse raus und fülle jetzt die gleiche Menge an Kartoffelmehl in die Rührschüssel. Klöße für suppers. Als nächstes kommt die Masse, die du rausgenommen hast wieder zurück in die Schüssel mit dem Salz und der Margarine. Verknete jetzt alles zu einem geschmeidigen Teig. Ist der Teig zu trocken, dann gib etwas mehr Margarine hinzu. Sollte der Teig aber etwas zu weich sein, dann nimm noch etwas Kartoffelmehl hinzu.
Tipp: Es empfiehlt sich, für die Ernte und die ersten Schritte mit den Brennnesselspitzen Handschuhe zu tragen!
Nach der Ernte die Brennnesseln gründlich waschen und in einem großen Topf mit Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Gründlich abtropfen und abkühlen lassen, leicht ausdrücken und anschließend klein schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und in einer Pfanne glasig schwitzen. Ebenfalls abkühlen lassen. Das Weißbrot in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben, Die Milch und die Eier mit dem Muskat verquirlen und dazugeben. Zunächst 80 g Mehl dazugeben und die Masse zu einem Teig verkneten. Ist der Teig zu feucht, weitere ca. 20 g Mehl dazugeben. Die gehackten Brennnesseln und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung dazugeben und alles gut miteinander vermengen. Salzen. Klöße für suppe. Mit feuchten Händen daraus Klöße von ca. 5 cm Durchmesser formen und diese ca. 15 Minuten in einem offenen Topf mit siedendem Salzwasser ziehen lassen. Schwimmen die Klöße an der Oberfläche, sind sie fertig. Mit einer Siebkelle herausnehmen, abdampfen lassen und zum Servieren nach Belieben flüssige Butter und/oder Parmesan darüber geben.
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Teilnehmerfotos flattern im Wind Kevelaer – An einer Wäscheleine wie zum Trockenen flattern die eingereichten Fotos des Fotowettbewerbs im Wind auf der Binnenheide. Die Prämierung der platzierten Gewinner des Fotowettbewerbs "Radfahren am Niederrhein" erfolgte bei der diesjährigen "fahrRad-Pause Kevelaer" auf der Bühne von Antenne Niederrhein. Erste Etappe macht diese "Ausstellung auf Zeit" nunmehr im Bauernhof-Café Binnenheide. Denis van den Berg, Betreiber des Bauernhofcafé Binnenheide, war einer der Jury-Mitglieder und stellte zwei Gutscheine für jeweils ein Schlemmerfrühstück für zwei Personen zur Verfügung. Er erklärte sich gerne bereit, diese Ausstellung in seinem Café-Garten zu präsentieren. Antenne niederrhein fotowettbewerb fm. Im zeitlichen Zusammenhang mit der "fahrRad-Pause Kevelaer" initiierte die Wallfahrtsstadt Kevelaer einen Fotowettbewerb für Hobbyfotografen. Insgesamt 43 Bilder wurden eingereicht und sieben Gewinner durften sich über attraktive Preise freuen. Seit dem 01. Mai hängen alle eingereichten Motive in einer Ausstellung im Außenbereich des Bauernhofcafés Binnenheide und begrüßen an einer Wäscheleine flatternd die Gäste.
Darüber hinaus ist Antenne Niederrhein bei internen Kommunikationsmaßnahmen eine Verwendung und Bearbeitung ohne Urhebernennung gestattet. Zudem versichern Sie, dass Sie über alle Rechte am eingereichten Bild verfügen, die uneingeschränkten Verwertungsrechte aller Bildteile besitzen, dass das Bild frei von Rechten Dritter ist sowie bei der Darstellung von Personen keine Persönlichkeitsrechte verletzt werden. Danny DeVito verrät Geheimnis seiner Fuß-Fotos - Antenne Niederrhein. Falls auf dem Bild eine oder mehrere Personen erkennbar abgebildet sind, müssen die Betreffenden damit einverstanden sein, dass das Bild veröffentlicht wird. Sollten dennoch Dritte Ansprüche wegen Verletzung ihrer Rechte geltend machen, so stellen Sie Antenne Niederrhein von allen Ansprüchen frei. Teilnahmeschluss Der Teilnahmeschluss für die Einreichung des monatlichen-Kalenderblatt-Fotos wird individuell im monatlichen Fotowettbewerb-Posting auf der Facebook-Seite von Antenne Niederrhein kommuniziert. Der Fotowettbewerb läuft insgesamt von November 2020 bis Oktober 2021. Gewinn Nach Ablauf der monatlichen Upload-Frist werden eingereichte Fotos auf der Facebook-Seite von Antenne Niederrhein zum öffentlichen Voting veröffentlicht.
Veröffentlicht: Mittwoch, 22. 09. 2021 06:36 Passend zu ihrem 50-jährigen Bestehen sucht die Euregio Rhein-Waal unter dem Motto "Gib mir die Fünf(zig)" nach den schönsten und kreativsten Fotos aus der Grenzregion. © Euregio Noch bis zum 1. Oktober können Hobbyfotografen ihre Fotos digital oder per Post einreichen. Die Fotos müssen aber einen Bezug zum Thema haben, heißt es. Die jeweils zwei deutschen und niederländischen Fotos mit den meisten Stimmen werden mit einem Geldpreis in Höhe von 200 bzw. Antenne niederrhein fotowettbewerb en. 100 Euro belohnt. Weitere Informationen gibt es hier
Mobilität, Tourismus und Freizeit am Niederrhein Die Stadt Geldern bietet Informationen zur Mobilität und zu Tourismus und Freizeit am Niederrhein. Neben der Stadtbuslinie gehört auch die Förderung des Fahrradverkehrs in Geldern zu den wichtigen Aufgaben. So lässt man es sich auch nicht nehmen, um 14. Antenne niederrhein fotowettbewerb wunsiedel. 30 Uhr die Siegerehrungen im Stadtradeln 2021 am Drachenbrunnen in Geldern durchzuführen. Die Autoschau ist alljährlich auch der Anlass für einen Verkaufsoffenen Sonntag in Gelderns City. Sonderaktion für die Kunden Sowohl die kleinen Einzelhandelsgeschäfte als auch die großen Ketten werden ihre Gäste mit den aktuellen Herbst- und Winterangeboten begrüßen und manche Sonderaktion für die Kunden bereithalten. Zudem findet in der Glockengasse der Trödelmarkt statt, der auf eine lange Tradition zurückblicken kann. Auch dort ist man froh, dass man sich endlich wieder präsentieren darf. Mit einem Kinderkarussell und Imbiss auf dem Markt sowie dem gastronomischen Angebot in Cafés, Eiscafés und Restaurants rundet Geldern die Möglichkeiten für einen tollen Tag für die ganze Familie ab.
Platz) hängen unter allen Einreichungen auf einer Wäscheleine aufgereiht im Wohlfühlgarten des Bauernhofcafés und sind mit einer kleinen goldenen Siegerschleife markiert. Weitere Ausstellungsorte möglich "Gerne platzieren wir die Ausstellung auch an anderen Orten in der Wallfahrtsstadt Kevelaer. Interessierte Gastronomen, Einzelhändler oder auch Vereine sollten sich bei Interesse an das Stadtmarketing der Wallfahrtsstadt Kevelaer wenden", so Bernd Pool, Leiter Stadtmarketing. "Kunst Kreuz(t)weg" eröffnet Mit dieser Ausstellung wurde zeitgleich auch die Ausstellung "Kunst Kreuz(t)weg" als Open-Air-Galerie in den Grünanlagen des Kevelaerer Kreuzweges eröffnet. Hier finden derzeit die großformatigen Madonnari-Bilder des Festivals 2017 Platz. Mit dieser Ausstellung wird Interessierten ein Vorgeschmack auf das Internationale Madonnari-Festival 2019 ( 20. „Radfahren am Niederrhein“ macht erste Etappen-Pause: | Blickpunkt Kevelaer. bis 22. September) gegeben. Bildunterschrift (Ausstellung Bauernhofcafé Binnenheide): Dennis van den Berg freut sich über die farbenfrohe Fotoausstellung "Radfahren am Niederrhein" - Hingucker im Außenbereich des Bauernhofcafés Binnenheide.