Nelke in die Schalotte stecken. Reis mit Safran, Salz, Lorbeer, Schalotte und Nelke in einen Topf geben. 400 ml Wasser dazugeben und zum Kochen bringen. Zudecken, Hitze reduzieren und 15 min köcheln lassen. Vor dem Servieren Schalotte, Nelke und Lorbeerblatt entfernen. Sauerrahm und Crème fraîche cremig rühren, salzen und pfeffern. Granatapfel entkernen. ( -> Anleitung zum Entkernen) Servieren Das Persische Brathuhn mit Reis, Bratensaft, Granatapfelkernen und Sauerrahm-Crème servieren. Tipps 1 kg Huhn benötigt zirka 1 Stunde im Backofen. Garzeit an das Gewicht anpassen. Reis gelingt besonders gut im Dampfgarer. Reis für 20 min bei 100°C garen. Moderne Backöfen mit Dampffunktion benötigen kein eingeschobenes Blech mit Wasser. Kombigarer: 150°C mit 60% Feuchte Backofen mit Dampffunktion: 150°C, 3 Dampfstöße Orange schälen Huhn füllen Mit Orangenschale füllen Mit Paprika bestreichen Keulen binden Flügel binden In den Ofen schieben Mit Flüssigkeit ablöschen Brathuhn fertig Safran Reis im Dampfgarer Schnur zerschneiden Huhn tranchieren Danke an Miele Center Pellet, dass ich bei euch kochen durfte.
simpel 3/5 (1) Farbenfrohe Reispfanne mit Resten von Grillhähnchen 20 Min. normal 2/5 (1) Reispfanne mit Hühnerbrustgeschnetzeltem 35 Min. simpel (0) Orientalische Hähnchen-Zucchini-Pfanne mit getrockneten Datteln 40 Min. simpel (0) Johannisbeer-Salat mit Brathähnchen 40 Min. simpel 3/5 (1) Spanisches Huhn mit Reis 25 Min. pfiffig (0) Scharfer Tomatenreis mit Hähnchen 60 Min. simpel (0) Hähnchen in Ananas-Curry-Sahnesauce mit Reis 30 Min. simpel 4/5 (6) Geflügelcremesuppe Resteverwertung von Brathähnchen 20 Min. simpel 3/5 (1) Tomatensauce marrokanische Art Passt zu Reis und Couscous, tolle Resteverwertung für Hähnchen oder Brathähnchen 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Huhn in Sojasauce nach kantonesischer Art in Sojasauce und asiatischen Gewürzen mariniertes Brathuhn 15 Min. normal 2, 8/5 (3) Asiatische Hühnersuppe sehr einfach zuzubereiten Gefülltes griechisches Kräuterhuhn Mit Kritharaki-Nudeln 30 Min. normal 4/5 (4) Hähnchen - Blätterteigtaschen 25 Min.
Reis köcheln, Sauce erwärmen. Zwischendurch den Schwager angerufen, wieso, weshal, warum. Ein hin und her. ende gut, alles gut. 3. Hatte mir gut geschmeckt, aber das ganze ging mir auf den Magen. Hoffe, das alte Jahr glücklich endet. 4. Euch allen ein schönes neues Jahr 2013. Viele, viele Grüße, euer Andreas xyz. Kommentare zu "Brathähnchen mit Reis" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 39 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Das Hähnchen mit Öl einstreichen und mit den Gewürzen bestreuen, im Ofen bei 180°C (Ober- Unterhitze ca. 20 Min. braten, dann das restliche Gemüse mit etwas Öl gemischt, Rosmarin und Lorbeer zugeben und weitere 30 Min. braten, nach 15 Min. etwas Brühe zugießen und alles gegebenenfalls mit Alufolie abdecken, damit es nicht zu dunkel wird. 5. Den Gemüsereis mit wenige Brühe 10 Min. vor Garzeitende erhitzen und fertig garen. 6. Nach Garzeitende das Hähnchen nach Belieben mit etwas Salzwasser einstreichen und im Ofen bei 250°C Grillfunktion knusprig braten oder mit scharfem Paprika bestaubt zusammen mit dem Gemüse und dem Reis auf einer Platte anrichten und servieren.
06. 2022 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört 1 von 3 Digitalen Reiskochern deiner Wahl schon bald dir! Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
3, 45/5 (20) Brathähnchen auf Reis 5 Min. simpel 4, 47/5 (15) Reispfanne mit Putengeschnetzeltem 20 Min. simpel 4, 1/5 (8) Brathähnchen - Nudel - Salat 25 Min. normal 4/5 (5) Brathähnchen Draconia auch schön als Weihnachtsbraten 35 Min. normal 3, 63/5 (6) Brathähnchen unwiderstehlich 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Hühnchensalat mit Rucola schmeckt besonders im Sommer und ist leicht zuzubereiten Hähnchen - Paprika - Pfanne ideal als Resteverwertung 30 Min. normal 3, 57/5 (5) Couscous - Hühnchen - Salat 2 Varianten, mit fruchtiger Ananas oder herzhaft 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Brathähnchen Touareg Style inspiriert von den Bewohnern der Wüste 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Amitsch - Hähnchen mit Obst-Reis-Füllung ein Gericht aus der armenischen Küche 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Paella - Katalanisches Hausrezept 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Hähnchen mit Honigkruste und Semmelknödelfülle mit Erbsenreis als Beilage 50 Min. normal 3, 29/5 (5) Quinoapfanne mit Hähnchengeschnetzeltem 15 Min.
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