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Beschreibung Schlepperdreieck Gerätedreieck Kat 1-2-3 Anschweißdreieck bis 1500 kg Gerätedreieck Kat. 1 - 2 - 3 für Geräte bis 1500 kg Das Gerätedreieck Kat. 1 -2 -3 ist das Gegenstück zum Schlepperdreieck AB0162355 und wird an das jeweilige Anbaugerät befestigt. Durch das Schlepperdreieck wird Ihnen das An- und Abkuppeln Ihrer Anbaugeräte an Traktor oder Schlepper deutlich vereinfacht. Gerätedreieck Kat. Weiste dreieck kat 2.2. 1 - 2 - 3, für Geräte bis 1500 kg Höhe (mm): 598 Breite (mm): 845 Tiefe (mm): 80 Breite Dreieck unten innen (mm): 735 Grundierung in rot oder grau, je nach Verfügbarkeit. Artikelnummer: AB0065088 Hersteller: Artikelgewicht: 15, 00 kg Kunden kauften dazu folgende Artikel:
Giuliano Tartufi Tagliatelle mit weißem Trüffel sind die Kombination des berauschenden Geschmacks von weißem Trüffel mit bestem Hartweizengrieß und Eiern: ein raffinierter erster Gang, der für den Gaumen sehr angenehm ist. Die Tagliatelle mit weißem Trüffel stehen sowohl für die Qualität der Rohstoffe als auch für die kostbare Präsenz des weißen Trüfgrund ihrer perfekten Konsistenz und köstlichen Porosität kann es sowohl in Kombination mit einem einfachen Stück Butter und einer Prise Parmesan als auch mit spezielleren Saucen serviert werden. Für Liebhaber stärkerer Aromen empfehlen wir, ein paar Scheiben weißen Trüffels von Giuliano Tartufi hinzuzufügen, die diesem köstlichen ersten Gang eine noch einzigartigere und raffiniertere Note verleihen. Mehrerfahren unsere Erste Gänge KOCHTIPPS Die Tagliatelle mit weißem Trüffeln eignen sich perfekt als einfacher und köstlicher erster Gang zugleich. Ideal für Feiern und besondere Anlässe, um ein Menü noch raffinierter zu gestalten.
Zutaten Für 2 Portionen 200 g Mehl Eier 1 Tl Olivenöl (extra vergine) Salz Parmesan (frisch gerieben) Butter weißer Trüffel aus Alba (Tuber magnatum pico), ca. 15 g Zur Einkaufsliste Zubereitung Für die Tagliatelle das Mehl in eine Schüssel sieben, die Eier in die Mitte geben und Salz und Öl hinzufügen. Erst mit den Knethaken, dann mit den Händen einen glatten, geschmeidigen und nicht mehr klebrigen Teig herstellen. Dieser sollte mindestens 10 Minuten gut durchgeknetet werden. In Folie wickeln und bis zur Weiterverarbeitung in den Kühlschrank legen; der Teig sollte mindestens eine halbe Stunde ruhen. Die Pasta mehrmals mit Hilfe einer Pastamaschine dünn ausrollen - die Walze nach und nach immer enger einstellen - und dann durch die Form für die Tagliatelle geben. Den Trüffel unter fließendem Wasser mit einem Bürstchen säubern und danach mit Küchenpapier trockentupfen. Wasser aufstellen, wenn es zu kochen anfängt, salzen und die Tagliatelle in wenigen Minuten (1-2) "al dente" kochen. Die Pasta abgießen, in zerlassener Butter und dem geriebenen Parmigiano schwenken und zum Schluß den Trüffel mit Hilfe eines Trüffelhobels darüber geben.
Tagliatelle al tartufo bianco Echte weiße Alba-Trüffeln (tuber magnatum) sind in diesen Eierbandnudeln verarbeitet - unseres Wissens die einzige Pasta ihrer Art. Die Tagliatelle mit dem vollen, reichen Geschmack nach Eiern und dem subtilen Aroma der Piemonteser Trüffel sind so einzigartig im Geschmack, dass lediglich etwas Sahnebutter und ein wenig milder, geriebener Käse zur Abrundung ausreichen. ZUTATEN: Hartweizengrieß, Vollei 30%, Aroma, weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 0. 1%, kann Spuren von Weichtieren enthalten fett: potenziell allergene Substanz NÄHRWERTE PRO 100 G/ML: Energie 1588 kJ/375 kcal Fett 4. 7 g davon gesättigte Fettsäuren 1. 2 g Kohlenhydrate 68 g davon Zucker 4 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 14 g Salz 0. 15 g Technische Daten: PRODUZENT: Viani & Co. LAND, REGION: Italien, Inhalt, Einheit: 250 g, Pack Kochzeit: 7 Minuten
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Zwischen Anfang Oktober und Ende Dezember wächst in Norditalien und in Istrien der echte Weiße Trüffel (tuber magnatum pico), auch Alba-Trüffel genannt, der Duft-Diamant aus den Wäldern. Der Weiße Trüffel ist bis heute ein Mysterium. Man weiß immer noch wenig über ihn, er hat sich immer jeder Kultivierung entzogen, er lässt sich nicht, wie etwa der Schwarze Trüffel (tuber melanosporum), auch Périgord-Trüffel genannt, in mit Sporen geimpften Baumplantagen anbauen. Der Weiße Trüffel kann nur gesucht werden. Und gefunden, mit viel Glück und mithilfe der trainierten Nase eines Trüffelhundes, der die so einzigartig duftende Knolle erschnuppert. Bei einer solchen Trüffeljagd durfte ich vor Kurzem in Istrien dabei sein, es war grandios, wie die Hunde ein ums andere Mal den unterirdischen Schatz entdeckten. Und genauso grandios ist es, wie in Istriens Küchen aufs Großzügigste Trüffelscheiben über Risottos und Bandnudeln herabschweben, frisch von der rohen Knolle gehobelt. Den empfindsamen Weißen Trüffel kocht man nie, die Speise, über die er sich senkt wie eine Aura, erwärmt ihn nur.
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