Die Erdbeersaison geht vorbei und mal wieder treffen mich diese Neuigkeiten (wie jedes Jahr eigentlich) völlig unvorbereitet. Denn ein Ende der Erdbeersaison bedeutet irgendwie auch ein Ende des Sommers und wenn ich jetzt schon wieder daran denke, dass sich in so 6 Wochen der Herbst meldet, dann möchte ich verzweifeln. Aber zumindest dann bitte mit einem Stück Kuchen in der Hand – wie zum Beispiel mit dieser Donauwelle mit Erdbeeren. Die kann man nämlich auch klasse einfrieren und dadurch doch vielleicht noch eine kleine Sommerverlängerung hervorzaubern… Diese Donauwelle stand schon seit Ewigkeiten auf meiner Backliste. Ich hatte vor einiger Zeit einmal eine mit Mandarinen gemacht und als ich auf Instagram gefragt hatte, welche Früchte ich das nächste Mal "verbauen" sollte, kam so einige Male die Antwort "Erdbeeren". Donauwelle leichte crème anti. Alles klar, euer Wunsch ist mir Befehl! Wobei ich selber schon ganz schön Bock auf dieses Rezept hatte und dabei gar kein großer Donauwellenfan bin. Ich bin eher so der Typ für Butterkuchen, Schokotarte oder irgendwas Exotisches.
Mit einem gezackten Teigschaber oder einer Gabel Wellenmuster in die Schokolade ziehen. Anstelle von Kirschen lassen sich für dieses Rezept selbstverständlich auch andere Früchte wie Himbeeren oder Heidelbeeren verwenden. Gerade im Sommer ist es eine super schnelle Alternative. Donauwelle Leicht Rezepte | Chefkoch. Und ja ich weiß, natürlich kann man nicht immer direkt drauf los backen… Ich bin auch gerne Abends um 23 Uhr noch am stöbern.? Also hier direkt mal eine Grafik zum speichern bei Pinterest: Share on
Abgekühlten Kuchen mit Buttercreme bestreichen und Kakao bestäuben oder Schokoguss verzieren. Dafür die Schokolade grob hacken und mit dem Fett im heißen Wasserbad schmelzen. Donauwelle vor dem Anschneiden 1-2 Stunden kühlstellen. zu unserer neuen kostenlosen APP!
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