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Diese veganen, mit Zimt gebackenen Äpfel sind ein klassisches Herbstdessert, vegan hergestellt und für eine Ernährung auf pflanzlicher Basis geeignet. Inhaltsstoffe 7 Äpfel 1 Zitrone 1 Esslöffel brauner Zucker Zimt Füllung: 2 Esslöffel Allzweckmehl 2 Esslöffel Haferflocken 1 Esslöffel brauner Zucker 1 Esslöffel Kristallzucker 1 Teelöffel Zimt 2 Esslöffel Kokosnussöl (gefestigt) Topping: Agaven- oder Ahornsirup gehackte Pistazien veganer Schlagsahne Vorbereitung Ofen auf 200°C vorheizen. Die Oberseite von 6 Äpfeln abschneiden und einen ebenen Schnitt machen. Die Äpfel beiseite legen. Den letzten Apfel schälen und in Würfel schneiden. Beim Fastenwandern lernt man, verzichten zu können - Südwest - Badische Zeitung. Zitronensaft auspressen und die geschnittenen Teile der Äpfel in den Saft tauchen, damit sie nicht braun werden. Die Äpfel mit einem Schälmesser entkernen. Schaben Sie den Boden des Kerngehäuses mit einem Teelöffel aus, aber achten Sie darauf, kein Loch in den Boden oder in die Seiten zu schneiden. Das Apfelfleisch aufbewahren und in Würfel schneiden. Fügen Sie in einem Topf die Apfelwürfel, einen Esslöffel braunen Zucker und Zimt nach Geschmack hinzu.
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Von Für die, die keine Rosinen mögen, hier die leckere Alternative. Art der Zubereitung Schritt 1 Ofen vorheizen (E - Herd: 200°C/Umluft: 175°C/Gas: Stufe 3) Äpfel waschen, trocken reiben und die Kerngehäuse ausstechen. Für die Füllung Walnüsse fein rzipan grob mit Eiweiß und Mandeln mit dem Rührgerät verrü in die Apfellöcher drücken. Schritt 2 Äpfel in eine ofenfeste Form setzen, Apfelsaft angieß Ofen ca. 1 Stunde backen, bis sie weich sind. Schritt 3 Mit Milch, Vanillesoßenpulver und Zucker die Soße zubereiten. Schritt 4 Zusammen servieren.
Den Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Apfel waschen und das Kernhaus mit einem Apfelentkerner ausstechen. Haselnüsse, Mandeln, Krokant, Honig und Zimt-Zucker gut vermischen. Die Orange auspressen und so viel Saft zu der Mischung geben, bis diese gut feucht ist. Den Rest beiseite stellen. Den Apfel in eine kleine Auflaufform oder in eine kleine ofenfeste Schüssel stellen. Dann befüllen, so dass etwas Füllung übersteht. Den restlichen Orangensaft dazu gießen und den Apfel für ca. 30 Minuten in den Ofen schieben, bis die Schale an einer Seite aufgeplatzt ist. Mit Vanilleeis und/oder Sahne servieren.
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