Nehme dazu einfach geschroteten Grünkern und du bekommst eine super leckere serbische weiße Bohnensuppe. Dazu nehme ich ganzen Grünkern und mixe ihn kurz im Standmixer. Hier kannst selbst schauen wie grob oder fein du das Ganze möchtest. Grünkern schmeckt leicht nussig und verleiht der veganen Suppe eine leckere Note. Du kannst natürlich auch auf Sojagranulat zurückgreifen oder andere Hackfleischalternativen. Versuche die Suppe doch mal mit Perlgraupen, Bulgur. Wie ersetzt du denn so Hackfleisch in Gerichten? Schreibe mir doch deine Ideen unten in den Kommentaren. Freue mich aufregen Austausch. Auf den ersten Blick auf die Zutatenliste vermutet man nicht das die vegane Serbische Bohnensuppe, leicht scharf schmeckt. Wir verwenden Paprikapulver, welches mit 4 TL nicht gerade wenig ist. Erasco – Serbische Bohnensuppe. So bekommt die vegetarische Bohnensuppe einen tollen vollen Geschmack, der leicht ins Scharfe geht. Ich persönlich verwende nur weiße Bohnen. Du kannst die Suppe natürlich auch mit anderen Bohnen wie Kidneybohnen, Schwarze Bohnen, grüne Bohnen zubereitet.
Den frischen Fenchel in dünne Schreiben schneiden. Zwiebeln, Paprika und Fenchel in etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten anschmoren. Danach den Knoblauch dazu und nochmal 2 Minuten weiter braten. Tomatenmark dazugeben und anrösten. Mit der Brühe ablöschen, das Lorbeerblatt dazugeben, aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Die Tomatenstücke dazugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Die Bohnen nicht komplett abgießen, sondern etwas von dem Einweich-Wasser aufbewahren. Das gibt dem Eintopf eine schöne Konsistenz. Bohnen inkl. dem Einweich-Wasser zum Eintopf geben und 5 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig.
Zutaten 250 g Weiße Bohnen (getrocknet) 1 Bund Suppengrün Zwiebeln 1-2 Knoblauchzehen Kartoffeln 1 EL Olivenöl 1/2 TL Salz (ggf. Rauchsalz*) 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 Prise Majoran (getrocknet) 1 Msp Cayennepfeffer 300 g Tomaten (evtl. Dosentomaten) 1 Paprikaschote (grün) 2 EL Tomatenmark 200 g veg. Wiener Würstchen* gehackte Petersilie Abkürzungen EL Esslöffel evtl. eventuell TL Teelöffel getr. getrocknet Msp Messerspitze Anmerkungen * Wichtig ist, dass die Würstchen geräuchert sind (gibt es auch vegetarsich). Alternativ kann man auch das Salz durch Rauchsalz ersetzen und die Würstchen komplett weglassen. Vorbereitung Bohnen mit 750 ml Wasser 12 Stunden einweichen. Zubereitung Einweichwasser weggießen (weil dieses blähend wirken kann) und durch frisches Wasser ersetzen. Die eingeweichten Bohnen mit dem Wasser bei schwacher Hitze 1 1/2 Stunden kochen lassen. Zwiebeln fein würfeln, glasig anbraten Karotte (vom Suppengrün) fein würfeln, auf kleiner Flamme dazugeben Kartoffeln schälen, fein würfeln und dazugeben Sellerie (vom Suppengrün) putzen, fein würfeln, dazugeben Lauch (vom Suppengrün) putzen, längs halbieren und in feine Streifen schneiden, dazugeben den Knoblauch schälen, fein hacken, dazugeben die Gewürze und 1 Tasse Wasser hinzufügen und alles 25 Minuten garen Tomaten in Stücke schneiden, dazugeben Paprikaschote putzen, waschen, würfeln und 10 Minuten im Gemüse kochen lassen.
Anmerkungen zum Text, Foto Versandkosten: 4, 00 EUR pro Bestellung Ich akzeptiere die AGB's / Datenschutz der Homepage Kontrolle ✓ Ist die E-Mail wirklich richtig? ✓ Ist das Geburts- und Sterbedatum richtig? ✓ Sind alle Namen richtig geschrieben? ✓ Sind alle Leerzeichen richtig? ✓ unserer, unseres, unseren? ✓ Ist der Text wirklich fehlerfrei? 1. Wir übernehmen keine Haftung für Rechtschreibfehler! 3. Mit einer Bestellanfrage erkennen sie unsere AGB's an! 4. Sie erhalten eine kostenlose Kartenvorschau per Email! Einladung hochzeit comic images. Preisübersicht für Klappkarten 10 = 25, 00 (2, 50 €) 20 = 48, 00 (2, 40 €) 30 = 63, 00 (2, 10 €) 40 = 76, 00 (1, 90 €) 50 = 85, 00 (1, 70 €) 60 = 99, 00 (1, 65 €) 70 = 115, 50 (1, 65 €) 80 = 128, 00 (1, 60 €) 90 = 144, 00 (1, 60 €) 100 = 150, 00 (1, 50 €) 200 = 260, 00 (1, 30 €) Zitate und Sprüche Man sieht nur mit dem Herzen gut, das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar. A. de Saint-Exupery Um den vollen Wert des Glücks zu erfahren, brauchen wir jemanden, um es mit ihm zu teilen.
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