Das Rezept Penne mit Lachs ist schnell zubereitet, schmeckt und passt immer. Hier die Zubereitungsschritte dazu. Foto / Bewertung: Ø 4, 4 ( 356 Stimmen) Zeit 30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Penne mit Lachs zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen und gut abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein hacken. In einem Topf mit Butter die Zwiebelstücke andünsten. Obers und Frischkäse unterrühren und etwas dünsten lassen. Den Lachs in Streifen schneiden in die Sauce mengen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Sauce kurz erwärmen, die Nudeln untermengen und gut durchmischen. Tipps zum Rezept Garnieren sie dieses Gericht mit frischem Dill und Schnittlauch. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE PENNE ALL ARRABBIATA Penne all arrabbiata schmeckt allen Liebhabern der scharfen Küche. Hier unser deftiges Rezept mit Speck. PENNE ALLA SICILIANA Dieses Rezept für eine köstliche Penne alla Siciliana beinhaltet neben allerlei Gemüse auch Oliven und Sardellen.
Spinat und Tomaten in den Dünstsud geben. Brühe, Schmand und Milch dazugeben und aufkochen. Soßenbinder unter Rühren einstreuen und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Penne abgießen und abtropfen lassen. Lachs und Penne vorsichtig unter das Gemüse heben 2. Geschirr: Rosenthal 3. Serviettenring: Leupoldt 4. Platzteller: Walküre 5. Besteck: WMF 6. Glas: Schott Zwiesel 7. eigene Requisite: Set + Serviette Ernährungsinfo 1 Person ca. : 410 kcal 1720 kJ 26 g Eiweiß 18 g Fett 35 g Kohlenhydrate Foto: Scarlini
Cremige Penne mit Spinat und Räucherlachs schedule In 20 min. zubereiten people Für 1 Person Die Penne nach der Packungsanweisung zubereiten. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin für 1 Minute anbraten. Den Frischkäse und zwei Esslöffel Wasser dazugeben und gut umrühren. Den Spinat und den Lachs hinzufügen und weiterrühren, bis der Spinat geschrumpft ist. Die Penne abgießen und mit dem Rahmspinat vermischen. Bei Bedarf mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken. Zutaten 1 Portion PowerSlim Penne 40-50 g Räucherlachs 150 g frischer Spinat 1½ EL Frischkäse light ½ Zwiebel ½ Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl Pfeffer Salz Nährwert pro Person Energie Kcal 364 Kcal Fette 18, 3 g Kohlenhydrate 11, 1 g Eiweiß 36, 6 g Schreiben Sie eine Bewertung
1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Lachsfilet abspülen, trocken tupfen und in eine Auflaufform (ca. 15 x 20 cm) setzen. Knoblauch pressen. Zitronenschale abreiben und Zitrone auspressen. Zitronensaft mit Knoblauch, Kräutern und Zitronenschale verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und Lachsfilet damit bestreichen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 15–20 Minuten garen. 2. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Zwiebel schälen und würfeln. Spinat waschen. Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln darin glasig dünsten. Spinat zugeben, mit Brühe ablöschen und zusammenfallen lassen. Sauce mit Frischkäse verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. 3. Lachs aus dem Ofen nehmen und mit einer Gabel zerpflücken. Nudeln abgießen, mit Lachs und Sauce anrichten und servieren. Veröffentlicht am 11. Mai 2020, überarbeitet am 11. Mai 2020.
Zutaten Pasta nach Packungsangabe bis zur gewünschten Konsistenz garen, während des Kochvorgangs 250 ml des Kochwassers abschöpfen und beiseitestellen. Foto: Ewelina Bialoszewska / eatbetter Spinat waschen, welke Blätter aussortieren. Anschließend die Blättchen in einem Sieb abtropfen lassen und grob hacken. Zwiebel abziehen, halbieren und in Streifen schneiden. Knoblauch ebenfalls abziehen und fein hacken bzw. pressen. Foto: Ewelina Bialoszewska / eatbetter Lachsfilets in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Zitrone heiß abwaschen, trocknen und die Schale fein abreiben. Zitrone halbieren und den Saft anschließend auspressen. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebelwürfel darin 3 Minuten glasig dünsten. Knoblauch zufügen, kurz weiterbraten, dann alles mit Mehl bestäuben. 250 ml Nudelkochwasser sowie 2 EL Zitronensaft angießen, mit einem Kochlöffel ordentlich durchmischen und aufkochen lassen. Frischkäse in der Sauce schmelzen, dann Lachsstücke darin verteilen, Hitze reduzieren und Fisch ca.
Energie in kcal 668 / Portion Kohlenhydrate 62g / Portion Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Pasta-Rezepte
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