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Während der Kuchen bäckt, schlagen Sie das Eiweiß steif und lassen den Zucker einrieseln. Schlagen Sie die Masse weiter, bis sie fest und klebrig ist. Holen Sie nun das Backblech mit Ihrem Apfelkuchen aus dem Ofen und streichen Sie die Baiser-Masse darauf. Backen Sie das Ganze nun noch einmal etwa 10 Minuten. Jetzt ist Ihr Apfelkuchen mit Baiser fertig und kann nach dem Auskühlen serviert werden. Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Backzeit: ca. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Kalorien: ca. 375 kcal pro 100g
normal 3, 33/5 (1) Veritas saftiger Apfelkuchen mit Schmand-Vanilleguss für eine 26er Springform 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Saftiger Apfelkuchen ohne Butter 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) 20 Min. normal 3/5 (3) UTees saftiger Apfelkuchen auf Mandelmürbteig, nach alter Art mit Gitter gedeckt. 30 Min. normal 3/5 (3) Herrlich saftiger Apfelkuchen 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Saftiger Apfelkuchen mit Marzipangeschmack vegan, auch mit Erdbeeren möglich 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) für 14 Stücke 25 Min. normal 3/5 (1) 20 Min. simpel 2, 75/5 (2) 20 Min. simpel 1, 75/5 (2) 20 Min. simpel (0) 30 Min. normal (0) 45 Min. simpel (0) Omas saftiger Apfelkuchen 30 Min. normal 3, 81/5 (19) Apfel - Haselnuss Kuchen saftiger Apfelkuchen mit feinem Zimtaroma 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Apfeltorte mit Zuckerguss saftiger Apfelkuchen mit Pfiff 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
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Kurz abkühlen lassen, anschließend das Apfelmus unterrühren. »Du kannst den Apfelmus für deine Torte auch ganz einfach selber machen! Mit diesem Rezept gelingt das leckere Obstmus sogar ganz ohne Zucker. So einfach! « Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Die Apfelmusmasse sofort auf den Biskuit geben und glatt streichen. Die Torte für 1 Stunde kühl stellen. Kurz vor Ende der Kühlzeit die Sahnecreme zubereiten (nächster Schritt). Für die Sahnecreme Sahne kurz aufschlagen, Sahnesteif und Vanillezucker unterrühren und weiter aufschlagen. Zuletzt den Schmand rasch unterrühren. Die Sahnecreme auf die gekühlte Apfelmusfüllung streichen und das Kakaopulver dünn darüber sieben. Die Torte am Rand mit Sahnetupfen dekorieren. Die Apfelmustorte am besten gekühlt servieren. Die Apfelmus-Torte ergibt 12 Stücke. Torte richtig aufbewahren Du kannst deine Apfelmustorte auch gut vorbereiten: Im Kühlschrank, abgedeckt mit einer Tortenhaube, hält sich die Torte ca. 3 Tage. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen
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