Mit diesem turboschnellen Rezept lässt sich das Pfannenbrot mit Joghurt total unkompliziert und mit nur wenigen Zutaten zubereiten. Foto Bewertung: Ø 4, 4 ( 417 Stimmen) Zutaten für 10 Portionen 300 g Mehl, glatt 1 TL Backpulver 250 Naturjoghurt, griechischer Prise Salz 2 EL Olivenöl Stk Knoblauchzehen Rezept Zubereitung Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz in eine Schüssel geben und vermischen. Anschließend den Joghurt dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten. Pfannenbrot mit joghurt de. Dann eine Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestreuen, den Teig in 10 Stücke teilen und darauf zu gleichgroßen Fladen (ca. 6 cm Durchmesser) ausrollen. Den Knoblauch schälen, in sehr feine Stücke hacken und mit dem Olivenöl vermischen. Die Oberfläche der Teigfladen mit einem Messer kreuzweise leicht einschneiden und mit dem Knoblauchöl bestreichen. Nun eine Pfanne ohne Fett bei mittlerer Temperatur erhitzen und das Pfannenbrot mit Joghurt darin in 2-3 Durchgängen nacheinander auf beiden Seiten jeweils etwa 2 Minuten backen.
Beschreibung Porridge ist ja schon lange im Trend und macht Haferbrei-Fans auf der ganzen Welt glücklich und munter … ganz ehrlich: Wenn Präsidentin Porridge das kann, kann das Herzog Haferflockenbrot erst recht! Im Leben eines jeden Frühstückers gibt es diese Tage, an denen man sich einfach nicht entscheiden kann: "Esse ich heute etwas Süßes oder doch lieber etwas Herzhaftes? " Diese Entscheidung am Morgen stellt einige Leute vor große Herausforderungen. Deshalb habe ich das Haferflockenbrot aka Fitnessbrot ins Leben gerufen. Mit nur wenigen Zutaten kreierst du ein gesundes Brot, das sich ganz einfach abwandeln lässt. Du willst noch mehr Proteine zum Frühstück? Pfannenbrot mit joghurt facebook. Dann nimm Magerquark oder Skyr anstatt Joghurt. Du isst lieber Dinkel? Dann tausch die Haferflocken gegen Dinkelflocken aus. Du isst gerne Chia- und Leinsamen? Misch sie dem Brotteig unter. Unser Tipp Deine Gusseisen Kastenform für unendliche Backfreuden Knuspriges Mehrkornbrot, fluffiges Hefegebäck oder saftige Obstkuchen – mit unserer Gusseisen Kastenform inklusive passendem Deckel schaffst du den perfekten Backraum für sie alle!
Notizen Anstelle von Leinsamen und Kürbiskernen könnt ihr natürlich auch andere Saaten(mischungen) verwenden. Wie findest du das Rezept? Weitere Artikel ansehen
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