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Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. Dreierlei Knusperstangen aus Blätterteig | Simply Yummy. 12 Minuten backen. Die Knusperstangen auskühlen lassen und servieren. Knusperstangen - nützliche Zubereitungstipps statt mit Olivenöl können Sie die Knsuperstangen vor dem Backen auch mit verquirltem Eigelb bestreichen zum Bestreuen der Knusperstangen eignen sich auch Trockenkräuter, Sesam oder Chiliflocken selbstgemachte Knusperstangen halten 2-3 Tage Kategorie & Tags Mehr zum Thema
Den Ofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Blätterteigplatten in der Mitte halbieren. Eine Hälfte mit der Paprikapaste (Ajvar) bestreichen, alternativ Harissa, Sambal Oelek oder eine andere Gewürzpaste verwenden. Dann mit dem geriebenen Käse bestreuen. Die andere Hälfte auf den Käse legen. Etwa 2 cm breite Streifen abschneiden und eindrehen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Teigstangen darauf verteilen. Das Ei verquirlen und die Stangen damit bestreichen. Mit dem Sesam und Meersalz bestreuen und im Ofen circa 15 Minuten goldbraun backen. Mein Nachmittag | Sendetermin | 16. 12. 2021
Dinge, von denen ich nicht genug bekommen kann? Knusperstangen. Aber nicht jene vom Bäcker, sondern das selbst gebackene Partygebäck. Einmal mit dem Snacken angefangen, kann ich leider nicht mehr aufhören. Das ist so ähnlich wie mit Chips. Aber Knusperstangen machen mich wirklich richtig, richtig süchtig. Und ich wette dich bald auch, wenn du einmal diese Kandidaten mit Thymian und Parmaschinken probiert hast. Ohhh ich könnt schon wieder …. Ruckzuck fertig dank Blätterteig aus dem Kühlregal Das Gute an diesem Rezept ist, dass es für Speedy-Knusperstangen gedacht ist. Also dass ich ganz schnell für Nachschub sorgen kannst, falls die ersten Stangen schon nach 5 Minuten weg sind. Ich sag ja, ich bin ein kleiner Suchti, was das angeht. Deswegen besorge ich meistens – in weiser Voraussicht – mehr Blätterteig, als ich eigentlich benötige. Nur für den Fall der Fälle. Das ist übrigens auch schon das Geheimnis hinter jenem schnellen Rezept: Fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal. Der kommt ja auch schon bei meinen Blitz-Pizzaschnecken zum Einsatz.