3D GUCCI Handtaschen Torte Diese Gucci Handtaschen Fondant Torte ist bei den modebewusste Damen der absolute Renner. Vorbereitung 1 Std. Zubereitung 1 Std. Arbeitszeit 2 Stdn. Backdauer ca. 8 Min. Backtemperatur 240-250 Grad Umluft Zutaten Rouladen Biskuit 5 Eier 170 g Zucker 125 g Weissmehl (Weizenmehl Type 405) Früchte Quarkcreme 10 g Gelatine 60 g Zucker 1 Btl Vanillezucker 350 g Magerquark 2 Eigelbe 500 g Sahne Früchte nach Saison Buttercreme >>> direkt zum Video " Buttercreme Grundrezept " 200 g Butter weich 130 g Puderzucker 2 Eigelbe 1 Vanilleschote Zuckerkleber 1 g CMC Pulver 30 g Wasser abgekocht Anleitungen Rouladen Biskuit Eier und Zucker unter ständigem Rühren kurz auf ca. 40 Grad erwärmen (Zucker löst sich besser auf). Taschen torte rezept di. Danach die Masse schaumig rühren bis sie stabil ist (ca. 4-8 Min. ) Die Menge wird sich verdoppeln und wird weiss. Das Mehl absieben und vorsichtig unterziehen. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und gleichmässig – so rechteckig wie möglich – ausstreichen.
Im Internet das gewünschte GUCCI-Design suchen und auf Fondantpapier ausdrucken und zur Seite legen. Torte eindecken Das Kondenswasser der aufgetauten Torte mit Haushaltspapier abtupfen. Danach die Torte mit dünn ausgerolltem weissen Rollfondant überziehen und schön glätten. Anschliessend die Formate der Torte abmessen. Ein langes rechteckiges Stück und zwei Seitenstücke aus dem vorbereiteten Fondantfoto schneiden. Die Folie vom Fondantfoto entfernen und die entsprechenden Stücke auf die Torte legen und leicht andrücken. Anschliessend die Seitenkanten zurechtschneiden und die überschüssigen Fondantfotos abschneiden. Taschen torte rezept recept. Aus braunem Rollfondant feine Stränge rollen und diese als Übergang der Seitenwände mit Zuckerkleber auf die Torte kleben. Torte dekorieren Aus dünn ausgerolltem hellbraunen Rollfondant einen 4 cm breiten Streifen schneiden. Auf diesen mit Zuckerkleber einen 3 cm breiten grünen Streifen Rollfondant kleben. Auf diesen wiederum einen 2 cm breiten roten Streifen Rollfondant kleben (typische GUCCI-Streifen).
Zutaten 2 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle) 30 Stück(e) Konfekt (Toffifee oder Raffaello) n. B. Mandelblättchen n. Wasser zum Bepinseln Zubereitung Die erste Blätterteigrolle in 30 Stücke einteilen. 3D GUCCI Handtaschen Torte - Einfach Backen – Marcel Paa. Die Toffifee darauf verteilen und mit der zweiten Blätterteigrolle abdecken. Mit dem Teigrädchen die 30 Teile ausrädeln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Wasser bepinseln und mit Mandeln bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 20 – 25 Min. backen. Die Teigtaschen kann man auch mit einer Nuss- oder Mohnfüllung oder mit einer backfesten Puddingcreme füllen.
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