Alemannenweg: Privat-Brauerei Schmucker MENÜ 64756 Mossautal, Hauptstraße 89, Ober-Mossau Schmucker-Bier gehört untrennbar zum Odenwald. Es wird überall in den Gasthöfen, bei Volksfesten und Zusammenkünften von Familien und Freunden ausgeschenkt. Startseite - Privat-Brauerei Schmucker - Odenwälder Bier-Spezialitäten. Es lohnt sich, den Brauereishop zu besuchen oder an einer Brauereiführung teilzunehmen. Offene Führungen: März bis Okt. : Sa 11 Uhr und 13 Uhr, Okt. bis Feb: Sa 12 Uhr; Für Gruppen individuelle Termine nach Anmeldung Unterkünfte in der Nähe Weitere Tipps in der Nähe Das könnte Dir auch gefallen Restaurant 64405 Fischbachtal, Darmstädter Straße 3 a (Kopie) Italian, Indian, German © 2022 Bergstrasse-Odenwald
Liebe Schmucker-Fans, die aktuellen Geschehnisse rund um die Corona Pandemie haben uns bewogen unsere Brauereiführungen, sonstige Events und den Sudhaus-Shop vorrüergehend auszusetzen. Wann und mit welchem Konzept wir wieder mit unseren Brauereiführungen starten können steht aktuell noch nicht fest. Wir informieren über alle Neuerungen sobald wir können. Unser Online-Shop steht natürlich nach wie vor zu Verfügung und wir versenden weiterhin. Passt gut auf euch auf & bis bald! Schmucker brauerei führung in french. Euer Schmucker Brauerei-Team Stand: April 2022
Er verweist dabei erklärend auf seinen "aktiven Unruhestand", zu dem eben auch die Brauerei-Führungen gehören. Kurz skizziert er die Entwicklung des Angebotes in der Brauerei: "Stellen Sie sich vor, in den 70er Jahren brauten wir hier in Ober-Mossau nur drei bis vier verschiedene Biere im Jahresverlauf – und das auch nur, wenn man das saisonale Bockbier dazurechnet. Die heutige Angebotsvielfalt hätte sich damals niemand träumen lassen. Brauereiführung - Privat-Brauerei Schmucker - Odenwälder Bier-Spezialitäten. "
Unsere Region — unsere Natur Wieso Bio und was tut Schmucker dafür? Bereits seit der Gründung der Brauerei durch Nikolaus Schönberger 1780 hat sich Schmucker der ökologischen Behutsamkeit verschrieben. Durch die Unternehmensgeschichte ziehen sich viele Initiativen und Projekte die das Bewusstsein, Teil eines Kreislaufes zu sein, dokumentieren. Als erste Brauerei Deutschlands hat Schmucker, 1958 eine eigene Kläranlage gebaut und betrieben. Ein paar Jahrzehnte und viele kleine regionale Projekte später, wurden wir als erstes Unternehmen in Deutschland mit dem Umweltehrenbrief mit Medaille ausgezeichnet. Brauerei Schmucker | Nibelungen Land. 1995 wurden von Geschäftsleitung und Betriebsrat der erste ökologische Manteltarifvertrag geschlossen, welcher Mitarbeiter dazu anhielt und belohnt für ökologisch sinnvolle Maßnahmenvorschläge. Auch heute investieren wir in Nachhaltigkeit ohne dies breitzutreten. Wir haben erfolgreich Ausgleichsflächen renaturiert, die Betriebseigene Kläranlage ausgebaut und aktuell in einen Gas LKW investiert.
Bierausstoß [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Jährlicher Bierausstoß: 1893: 180 hl 1900: 1. 500 hl 1950: 5. 000 hl 1960: 50. 000 hl 1970: 95. 000 hl 1973: 100. 000 hl 1983: 150. 000 hl 1991: 200. 000 hl 2006: 160. 000 hl [2] 2012: 110. 000 hl Biersorten [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Auswahl von Biersorten: Meister Pils GUDE Bier Privat-Export Kellerbier Hefeweizen Kristallweizen Hefeweizen Dunkel Weizenbock Weizenradler Radler Märzen Schwarzbier Doppelbock Dunkel Rosébock Alkoholfrei Leicht Schmucker Ur-Stoff Raubacher Jockel Mai Bock Eine Besonderheit liegt im sehr weichen Brau wasser mit nur 1 Grad Deutsche Härte. Weiches Quellwasser ist eine besondere Eigenschaft des Buntsandstein-Odenwalds. Schmucker brauerei führung definition. Auszeichnungen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] 1984: Verleihung des Umweltehrenbriefs mit Medaille, verliehen von der Deutschen Umweltstiftung für vorbildliche, freiwillige Umweltschutzmaßnahmen im Odenwald Die Erzeugnisse der Brauerei wurden wiederholt, zuletzt im Jahr 2012, bei Lebensmittel-Tests von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft mit Gold ausgezeichnet.
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