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Leere Flaschen zum Befüllen mit Selbstgemachtem Ihre selbstgemachten Säfte, Weine, Öle und Liköre können sie mit diesem 12er Set Glasflaschen nicht nur praktisch abfüllen und lagern, sondern auch dekorativ servieren. Auch zum Verschenken Ihrer hausgemachten Kreationen sind die schlichten Bügelflaschen ideal. Die Einmach-Flaschen sind wahre Allround-Talente für Ihre Küche und wissen mit ihrem zuverlässigen Verschluss-System zu überzeugen. Bügelflaschen saft einkochen rezepte. Jede der 12 Glasbügelflaschen fasst ca. 1 Liter und kann bequem in der Spülmaschine gereinigt werden.
Stachelbeeren entsaften Stachelbeersaft kann problemlos mit der Saftpresse, im Entsafter oder auch im Kochtopf hergestellt werden. In allen Fällen erzielen Sie eine hohe Saftausbeute, die, richtig konserviert, gut über den Winter gelagert werden kann. Stachelbeersaft aus dem Kochtopf Das Entsaften funktioniert ähnlich wie bei einem Dampfentsafter. Die Hitze zerstört die Außenhaut der Beeren, der Saft tritt aus und kann weiter verarbeitet werden. Waschen Sie die Stachelbeeren gründlich. Füllen Sie die Beeren in einen großen Topf und geben etwas Wasser hinzu (etwa 20% des Gewichtes der Beerenmenge) Verschließen Sie den Topf und kochen alles ca. eine halbe Stunde bis ein dickes Mus entsteht. Lassen Sie den Fruchtbrei abkühlen. Setzen Sie ein Sieb auf eine große Schüssel und geben ein feines Baumwolltuch hinein. Füllen Sie nach und nach die Beeren hinein und drücken den Saft aus. Der Saft kann sofort getrunken werden. Bügelflaschen saft einkochen rezept. Eventuell muss ein wenig nachgesüßt werden. Möchten Sie den Saft in Flaschen abfüllen, kochen Sie den Saft noch einmal auf und füllen die heiße Flüssigkeit in sterile Bügelflaschen.