simpel 4/5 (3) Wasserplätzchen ohne Ei unsere liebsten Plätzchen 60 Min. simpel 3, 8/5 (3) Haferkekse ohne Ei EI- und kuhmilchfreie Variante der beliebten Kekse 20 Min. simpel 3, 43/5 (5) Vegane Pudding-Plätzchen ohne Ei und Milch 30 Min. simpel 3/5 (1) Vollkornkekse ohne Ei mit Stevia 30 Min. simpel 4, 23/5 (88) Chocolate Chip Cookies superleckere Kekse, ohne Ei und Nüsse, kein Tassenrezept 25 Min. normal 4, 2/5 (8) Marzipansterne aufwändige Weihnachtsplätzchen ohne Ei 60 Min. normal 4, 17/5 (4) Schneebällchen Leckere Kekse ohne Eier und Milch, für 80 Stück 45 Min. normal 4, 11/5 (7) Agnesenplätzchen mehrstöckige Plätzchen ohne Ei 30 Min. normal 3, 85/5 (11) Kokosschneebällchen ausgefallene Plätzchen ohne Ei, ergibt ca. 50 Stück 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Mit Walnuss gefüllte Melomakarona (Ischli) Griechisches Weihnachtsgebäck, ohne Milch, ohne Ei, für 50 Plätzchen. 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Braune Kuchen 2 Gewürzkekse ohne Ei 30 Min.
Der Zitronenabrieb ist übrigens nur für das gewisse Etwas im Aroma, zwingend notwendig ist er nicht. Das heißt, Sie können das Rezept sogar bei Bedarf auf fünf Zutaten reduzieren! Auch lecker: Denen kann keiner widerstehen: köstliche Nougat-Plätzchen mit Mandeln und Schokolade. Leckere Back-Rezepte und mehr Jeden Donnerstag präsentieren wir Ihnen in unserem kostenlosen Rezepte-Newsletter die leckersten Ideen zum Kochen & Backen. So sind Sie bestens auf das Wochenende vorbereitet! Hier geht's zur Anmeldung. Plätzchen ohne Eier backen: So geht's mit nur 6 Zutaten Verrühren Sie die Butter mit Puderzucker, Salz und Zitronenabrieb, bis eine homogene Masse entsteht. Sieben Sie das Mehl darüber und mischen Sie auch die Milch unter. Verkneten Sie alle Zutaten gut miteinander. Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und stellen Sie ihn ca. 2 Stunden kühl. Heizen Sie dann den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vor. Rollen Sie den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche aus und stechen Sie nach Belieben mit Ausstechern Plätzchen aus.
Geben Sie diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Backen Sie die Plätzchen ohne Ei im Ofen ca. 10 Minuten, bis sie goldgelb sind. Lassen Sie sie auskühlen. Fertig sind die einfachen Weihnachtsplätzchen ohne Eier. Wenn Sie möchten, können Sie die abgekühlten Plätzchen dann noch mit Schokolade und Streuseln verzieren. (mad) * ist ein Angebot von.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 23. 12. 2021 Aktualisiert: 23. 2021, 11:44 Uhr Kommentare Teilen Weihnachten steht vor der Tür und Sie brauchen noch ein schnelles Plätzchenrezept? Diese Butterplätzchen gelingen mit nur sechs Zutaten – ganz ohne Ei. Plätzchen müssen vor allem eins sein: lecker. Dazu müssen sie nicht besonders extravagant aussehen oder stundenlang in der Zubereitung dauern. Gutes kann auch ganz einfach gelingen, zum Beispiel Butterplätzchen aus nur sechs Zutaten und das sogar ohne Eier als Zutat. Wie das geht, verrät Ihnen das folgende Rezept, inspiriert von, das schnell nachgebacken ist – und damit perfekt für eine spontane Backaktion kurz vor Weihnachten. Lesen Sie auch: Machen Sie diese zehn Fehler beim Plätzchenbacken nicht mehr. Rezept für Plätzchen ohne Ei – Sie brauchen nur 6 Zutaten Portionen: ca. 35 Plätzchen Backzeit: 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach 165 g kalte Butter 100 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 TL Zitronenabrieb 250 g Mehl 1 EL Milch Falls Sie keinen Puderzucker im Haus haben, können Sie ihn auch ganz schnell aus normalem Zucker selber machen!
Im Ofen bei 200 °C 12-15 Minuten backen. Tipp: Für weitere Varianten kann bis zu 1/3 des Mehles durch z. B. gemahlene Mandeln oder Haselnüsse ausgetauscht werden. Der Teig kann mit Vanille, Kakao, Rum oder Zitronenschale aromatisiert werden. PS: habe dieses Mal eine Variante mit Stevia Zucker den ich für testen durfte ausprobiert, meine Lieben hier daheim haben den Unterschied fast gar nicht geschmeckt und ich bin aus diesem Grund natürlich sehr zufrieden mit dem SweetFamily Zucker, denn diese Zuckerart hat 50% weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker. Dieser neue Zucker kann beim Backen klasse eingesetzt einen Mesbecher benutzt kann einfach die selbe Füllmenge wie bei herkömmlichen Zucker nutzen, da der SweetFamily Zucker das selbe Volumen der eine Waage nutzt muss hingegen darauf achten das er nur die Hälfte sprich wie in meinem Fall (50 statt 100 Gramm) abwiegt, denn Stevia Zucker ist leichter. Mögt ihr denn Mürbeteig Kekse auch, oder muss es was ausgefalleneres bei euch sein?
Zutaten Das Mehl auf die Arbeitsfläche häufen und in der Mitte eine Mulde formen. Die Butter in Stücken in die Mitte geben, mit dem Mandelaroma beträufeln, mit Salz und Puderzucker bestreuen und alles zu Bröseln hacken. Rasch zu einem glatten Teig verkneten und nach Bedarf etwas kaltes Wasser oder Mehl ergänzen. Zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen. Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Etwa 2 Backbleche mit Backpapier belegen. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche messerrückendick auswellen und Plätzchen nach Belieben ausstechen. Auf die Bleche legen und im Ofen ca. 12 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen und vorsichtig vom Blech nehmen und auskühlen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Plätzchen Rezepte Nach oben
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