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Kühne Werksverkauf Straelen Fabrikverkauf Gurkenspezialitäten, Süß-Sauer-Produkte Rotkohl, Sauerkraut, Würzsaucen, Desserts Niederdorfer Str. 57 47638 Straelen Nordrhein-Westfalen Deutschland Marken: Kühne Sortiment: Senf, Ketchup, Saucen, Essig, Dressing, Würzsaucen, Pastasaucen, Würzzutaten, Senf, Feinkost, Gurken, Rotkohl, Grünkohl, Fasskraut, Feinsaures, Dessert Ausserdem wechselnde Sonderangebote Geöffnet: Samstag 9 - 14 Uhr Tipp: Öffnungszeiten und Warenangebot können sich ändern. Wir empfehlen daher vor der Anreise kurz anzurufen oder auf der Homepage nachzuschauen ob alles noch so stimmt.
🙂 Schokoladenkuchen in der Tasse Rezept Zutaten (für eine Tasse): 2 EL Mehl 2-3 EL Zucker (wers gern süss mag nimmt etwas mehr) 1 Ei 1. 5 EL Milch 1 EL Öl (z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl) 1. 5 EL Kakaopulver einige Schokoladenstückchen (Menge nach Lust und Laune) Je nachdem wie man mit den festen Zutaten in der Mengte variert, muss man die Milch anpassen, damit die Verhältnisse stimmen. Einfach alle Zutaten direkt in die Tasse gegeben und zusammenmischen. Danach die Tasse im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen. Fertig! In der Mikrowelle dauert das «backen» ca. 2, 5-3 Minuten. Das ist dann mal ein super schneller Kuchen, oder? 🙂 Das tolle finde ich, dass man normalerweise alle Zutaten für diese Rezept zuhause hat. Wenns aber in richtig feiner Schokoladenkuchen sein soll, dann empfehle ich doch, einen richtigen Kuchen bzw. Cake zu backen. Hier auf dem Blog gibt es übrigens noch ein zweites Tassenkuchen Rezept, schaut gerne mal vorbei! Tassenkuchen ohne Ei mit Schokolade & Bananen Wer hat schon einmal einen Kuchen in der Tasse gebacken?
Heute hat Luigi uns ein paar Mini-Käsekuchen gebacken. Das Besondere: Sie werden in der Tasse gebacken. Viele denken jetzt wahrscheinlich automatisch an zerbrochene Tassen. Im Kochlabor ist aber noch nie eine kaputtgegangen. Okay, ihr sollte jetzt nicht unbedingt das teure Geschirr verwenden:-) Eine alte Tasse tut es auch. Wichtig ist, dass die Tasse nicht sehr hoch ist und dass sie unten schmaler als oben ist. Aber das wird im Rezept genau erklärt. Luigi hat versehentlich eine Zahl vertauscht und 18 Mini-Käsekuchen gebacken. Der Professor meinte, dass er mindestens 10 schafft. Aber er verschätzt sich auch manchmal. Ich denke, ich werde drei essen und die restlichen Mini-Käsekuchen im Kühlschrank aufbewahren. Da halten sie sich nämlich mindestens zwei Tage. Viel Spaß mit dem Rezept:-) Das ist mir wichtig: Das ist ein Rezept, für das ihr den Ofen braucht. Und der wird ganz schön heiß. Bei mir waren das 190 Grad. Bitte fragt also eure Eltern oder einen anderen Erwachsenen. Das ist sehr wichtig.
Zumindest gehören sie bei mir die meiste Zeit zu den Lebensmitteln, die einfach immer vorrätig sein müssen. Dieser Käsekuchen besteht nur aus der Quarkmasse, die aber in der Mikrowelle so richtig schön flaumig wird. Noch warm ist es einfach ein Traum, aber auch am nächsten Tag schmeckt er richtig lecker, wenn er dann natürlich auch wesentlich fester ist. Nicht nur für die Mikrowelle Natürlich könnt ihr das Rezept auch im Ofen zubereiten. Ich bin jedoch froh über unsere Mikrowelle, die wirklich schon sehr alt ist, aber wunderbar funktioniert. Denn so muss ich den Ofen wegen einer kleinen Menge an Kuchen anschalten. Wenn ihr die Tassenkäsekuchen im Ofen macht, würde ich euch daher auf jeden Fall empfehlen eine größere Menge zu machen. Im Kühlschrank hält sich der Tassenkuchen locker zwei bis drei Tage. Also perfekt für die nächsten Tage zum vorbereiten. Bei dem Rezept kamen bei meinen Tassengrößen zwei Portionen raus. Ich hatte in diesem Fall mittelgroße Tassen genommen, die man nicht ganz voll füllen darf, da sie sonst überlaufen.
Stecht mit der Gabel ein paar mal in den Boden. Stellt die Tassen nun auf einen Gitterrost mit Backpapier und schiebt den Gitterrost auf die mittlere Schiene in den Ofen. Wenn ihr vier Schienen habt, nehmt bitte die zweite von unten. Der Backvorgang dauert circa 20 Minuten. Orientiert euch an der Farbe. Die Böden sollten mittelbraun sein und »keksig« ausschauen. (siehe Abbildung). Nehmt die Tassen nach der Backzeit aus dem Ofen und lasst den Boden in der Tasse abkühlen. So lässt er sich problemlos aus der Tasse herausnehmen. Und so löst ihr den Boden aus der Tasse: Dazu dreht ihr die Tasse mit der Öffnung nach unten um und haltet sie ein paar Zentimeter über ein Kuchengitter. Die Tasse nun mit etwas Kraft kurz ein paarmal nach oben und unten bewegen und der Boden plumpst heraus. Das haben wir jetzt schon ein paarmal so gemacht und es hat immer funktioniert. Zubereitung Belag Das Ei, den Quark, den Vanillezucker und die Sahne in eine Schüssel geben und gut vermengen. Stellt die Käsefüllung bitte in den Kühlschrank, bis sie gebraucht wird.
Auch wenn ihr in nach dem Erhitzen in der Mikrowelle noch im Kühlschrank auskühlen lassen solltet, so ist er rasend schnell zubereitet und schmeckt einfach nur fantastisch frisch. Zubereitet habe ich den Käsekuchen aus der Mikrowelle in Muffinformen von Ib Laursen *. Alles was Ihr für diese Köstlichkeit braucht ist: Zutaten: 55g Frischkäse Doppelrahmstufe 2 EL saure Sahne 1 Ei 1/2 TL Zitronensaft 1/4 TL Vanille-Extrakt 2 EL Zucker Zubereitung: 1. Alle Zutaten in einer Schüssel kraftig verrühren und in eine Tasse füllen. 2. Der "Käsekuchen" braucht alles in allem 1, 5 Minuten bei 900 Watt. Da er aber ordentlich aufschäumt, habe ich ihn in vier Intervallen a 30 Sekunden erhitzt. 3. Im Kühlschrank abkühlen lassen. Wer mag kann sich noch ein paar Hafervollkornkekse zerbröseln und drüberstreuen. Rezept für Käsekuchen aus der Mikrowelle zum Ausdrucken Zutaten 55 g Frischkäse Doppelrahmstufe 2 EL saure Sahne 1 Stck Ei 1/2 TL Zitronensaft 1/4 TL Vanille-Extrakt Zucker Anleitungen Alle Zutaten in einer Schüssel kraftig verrühren und in eine Tasse füllen.