Natürlich geht das. Vom Rumtopf bis zum selbstgemachten Fruchtlikör gibt es da viele Spielarten. Du mußt für eine gute Haltbarkeit nur darauf achten, dass Du mindestens 20% Alkohol im Endprodukt hast. Früchte werden wie Wasser gerechnet, verdünnen also den Alkohol. Schnaps selber brennen. Das kann man alles herstellen, wenn man will. (Video) – Selbstversorgung aus dem eignen Garten. Gewürze müssen nicht mitgetechnet werden. Das Ergebnis ist aber nicht mit einem Obstbrand vergleichbar. Bei einem Brand wird der Ansatz ja noch einmal destilliert, so dass ein klares Produkt entsteht, welches lediglich Aromen enthält. Junior Usermod Community-Experte Gesundheit und Medizin Ja, das ist möglich und es gibt dafür auch Rezepte im Internet. Eines davon findest du hier: Das Ganze wird dann abgesiebt, so dass dann die Früchte nicht mehr im Getränk sind. Woher ich das weiß: eigene Erfahrung Nee, (kenne zumindest keine) aber mit Lutschbonbons. Lakritze-, Glühwein- oder Pfefferminzbonbons...
Hallo, ich habe keine Ahnung von Alkohol, sehe aber oft Likör-Rezepte. Da mischt man ja Alkohol mit anderen Bestandteilen (z. B. Säften) und Zucker. Nun habe ich durch Zufall ein DIY-Gin-Kit gesehen, bei dem man die darin enthaltenen Gewürze in neutralen Alkohol (z. Wodka) einlegt. Nun meine Frage: Geht sowas auch mit Früchten? Also ohne mit Saft zu mischen sondern nur Wodka o. ä. zu aromatisieren und das ganze ohne selbst zu brennen? Danke und VG, Nico Ja, das geht. "ANgesetzten" kannst du aus Kräutern, Früchten, Honig und eigentlich fast allem machen was du magst, auch Tee oder Kaffee wäre denkbar. Meistens nimmt man aus Kostengründen Wodka und der schmeckt halt nach nix (oder fast nichts). Schnaps machen ohne brennen windows 10. Ansetzen kann man aber auch mit Rum oder Whisky wenn man diese Aromen mag, Möglichkeiten gibts viele. Was wir schon gemacht haben ist Bärenfang (Wodka / Honig / Gewürze), Birnenlikör (Wodka, angekochte Williamsbirnen, etwas Vanille) und das Experiment Schlehenfeuer (Schlehen nach dem Frost geerntet, Saft raus gekocht, mit Vanille und Tonkabohne sowie viel Zucker in braunem Rum angesetzt) läuft noch immer.
Sollten dir die Aromen zu schwach sein, lasse die Botanicals einfach länger im Alkohol liegen.
Sie sehen selber, Likör selber machen ist garnicht schwer. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
Das Glas verschliessen Sie dann und stellen es an einen warmen Ort, wo Sie es für etwa vier bis sechs Wochen stehen lassen. Während der Zeit müssen Sie das Ganze täglich gründlich durch schütteln. Sie sind ein Likör Liebhaber? Dann probieren Sie doch einmal Nusslikör selber zumachen. Hier … Nach den vier bis sechs Wochen seihen Sie den Ansatz unter gründlichem Ausdrücken ab. Zu der Flüssigkeit geben Sie dann das Nelkenpulver und das Zimtpulver. Geben Sie nun noch die Orangenschale hinzu und lassen das Ganze nochmals für etwa zwei Wochen stehen. Nach dieser Zeit filtern Sie das Mazerat dann fein. Dies können Sie mit einem Kaffeefilter oder einer Mullbinde machen. Schnapps machen ohne brennen gallery. In einen Topf geben Sie etwas Wasser und den Zucker und kochen daraus einen Sirup. Um den Schnaps, in diesem Fall der Likör, dann selber richtig zubrennen, lassen Sie den Sirup erkalten und dann mischen Sie diesen mit dem Alkoholansatz. Rühren Sie das Ganze dann gut um und füllen es in saubere Flaschen ab. Diese Flaschen müssen Sie dann verschliessen und einige Wochen nachreifen lassen.
Einmaischen, Ansetzen, Lagern und Aromatisieren von Alkohol Hier finden Sie die richtigen Zutaten. Alkohol selbermachen! Einmaischen, Ansetzen, Veredeln und Lagern Von der Maische bis in die Flasche. Alkohol selbermachen! Von der Alkohol-Hefe bis zum Fass, bei Destillatio finden Sie das richtige Zubehör. Nur die besten Zutaten für Ihre eigenen Getränke. Alkohol selber machen! Reinzuchthefe, Turbehefe, Hefenahrung, Vitamine, Behälter, Fläschen, Korken und viel mehr... Obst-Schnaps selbst machen (nicht brennen)? (Gesundheit und Medizin, Ernährung, Alkohol). Möchten Sie Alkohol selber herstellen? Wir bieten alles was Sie brauchen! Von der Ernte über das Einmaischen bis zum Schnapsbrennen, Veredeln und Lagern. Ob Sie einen edlen Brand aus frischem Obst oder einen hochprozentigen Alkohol aus Zuckerwasser mit Turbohefe destillieren, bei Destillatio können Sie perfekt abgestimmtes Zubehör kaufen. Falls Sie Fragen zu unseren Artikeln oder zum Schnapsbrennen haben: Wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Verfügung. Viel Spaß mit unseren Artikeln zur Alkoholherstellung
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