Zurück Liebe Blogleser, was ist für euch gute Schokolade? In erster Linie sicher Schokolade, die euch schmeckt. 😉 Gute Schokolade hat also etwas mit Qualität zu tun. Gute Schokolade hat aber auch etwas damit zu tun, wie sie hergestellt wird, inwieweit ökologische und soziale Standards eingehalten werden – und zwar nicht nur bei der Produktion, sondern bereits beim Anbau der Zutaten. Und damit sind wir wieder beim Kakao, der wichtigsten Zutat bei der Schoko-Produktion. Ich habe in den letzten Monaten hier immer wieder über unseren Weg zu 100 Prozent zertifiziert nachhaltigem Kakao berichtet. Heute habe ich eine tolle Neuigkeit: Wir haben es geschafft! Ab sofort bezieht RITTER SPORT für das gesamte Sortiment ausschließlich zertifiziert nachhaltigen Kakao. Das ist großartig! Ritter Sport bringt 100 Prozent Kakao-Schokolade. 😍 Klingt vielleicht abstrakt, hat aber ganz konkrete Auswirkungen. Täglich verlassen rund drei Millionen Tafeln unser Werk in Waldenbuch. Dafür verarbeiten wir etwa 10. 000 Tonnen Kakao pro Jahr. Wenn wir nun ausschließlich zertifiziert nachhaltigen Kakao beziehen, heißt das, unser Kakao entspricht ganz konkreten Nachhaltigkeitskriterien.
Reine Schokolade wird nicht alle Geschmäcker treffen, denn es fehlt natürlich der Teil der Kakaobutter. Viele nutzen es deshalb als Zutat, um Speisen einen intensiven Schokoladengeschmack zu verleihen, doch man kann sie auch pur genießen. Wie die Experten wissen lassen enthält Kakao über 300 Inhaltsstoffe mit einer Vielzahl an gesundheitsfördernden Effekten, die durch Studien belegt sind. Kakao steigert danach die Leistungsfähigkeit, verbessert die Hirndurchblutung und reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Viele Kinder betroffen - Salmonellen in Schokolade: 40% mussten ins Spital | krone.at. Die Flavonoide im Kakao stärken den Eigen-UV-Schutz der Haut und wirken der Hautalterung entgegen. Eine halbe Standardtafel (50 Gramm) dunkler Schokolade enthalten so viel Antioxidantien wie 15 Gläser Orangensaft … 8 außergewöhnliche Sorten für vollendeten Genuss Doch reine 100-Prozent-Schokolade ist selten und kaum zu finden. Die Schokoladen-Spezialisten von haben sich auf die Suche gemacht und in Italien und andernorts neun Sorten zusammengetragen: Neben der Pacardi-Bio-Schokolade bieten sie unter anderem die Domori Fine Cacao Il Criollo-Schokolade aus dem Piemont, Slitti Gran Cacao aus der Toskana und Pralus Les Tropiques du Chocolat aus Frankreich an.
Dazu zählen ökologische Anforderungen wie der Schutz der Regenwälder, aber vor allem auch soziale Standards wie eine gerechte Bezahlung der Bauern und Arbeiter sowie insbesondere das Verbot illegaler Kinderarbeit. Unabhängige Organisationen wie Fairtrade oder UTZ überprüfen regelmäßig die Einhaltung dieser Standards. Sie zertifizieren den Kakao. 100 prozent schokolade. RITTER SPORT ist übrigens der erste große Tafelschokoladehersteller, der sein gesamtes Sortiment und nicht nur einzelne Produktgruppen auf zertifiziert nachhaltigen Kakao umstellt. Wenn ihr euch mal vor Augen führt, wie viele verschiedene Sorten es bei uns gibt – und echte Schokofans wissen, dass es mehr als 40 sind 😉 – könnt ihr vielleicht nachvollziehen, dass diese Umstellung für uns ein großer und wichtiger Schritt ist. Viele meiner Kolleginnen und Kollegen haben lange und intensiv daran gearbeitet, um dies zu ermöglichen. 🙂 Dass wir dieses wichtige Ziel unseres Nachhaltigkeitsprogramms nun deutlich früher als ursprünglich erwartet erreichen, hat mehrere Gründe.
Zunächst hatte die "Bild"-Zeitung (Montag) über den Fall berichtet. Ritters neue Schokolade darf nicht so heißen | W&V. Schokolade von Ritter Sport wird in mehr als 100 Ländern verkauft. Das Unternehmen musste in den vergangenen zwei Jahren jeweils Umsatzrückgänge verkraften, erlöste 2020 noch 470 Millionen Euro und beschäftigt weltweit rund 1650 Mitarbeiter. 1 Kommentar Um selbst einen Kommentar abgeben zu können, müssen Sie sich einloggen oder sich zuvor registrieren.
Darüber hinaus wurden Fälle in Kanada, der Schweiz und den Vereinigten Staaten identifiziert. Gerade bei Kindern sind die Schokoladenprodukte recht beliebt. (Bild: Довидович Михаил) Die meisten Infektionen - nämlich 86, 3 Prozent - traten bei Kindern unter zehn Jahren auf, womöglich auch deshalb, weil die Schokoladenprodukte gerade bei Kindern recht beliebt sind. 41, 3 Prozent der Betroffenen mussten ins Krankenhaus eingeliefert werden. Es wurden keine Todesfälle gemeldet. 100 prozent schokolade gesund. Die Schließung der belgischen Verarbeitungsanlage am 8. April und der weltweite Rückruf und die Rücknahme aller ihrer Produkte haben das Expositionsrisiko verringert, aber aufgrund der langen Haltbarkeit und der möglichen Lagerung der Produkte zu Hause können neue Fälle auftreten, warnten die Behörden.
Auch der Preis für Paprika (plus 15, 8 Prozent) ist überdurchschnittlich in die Höhe gegangen, genauso wie der Preis für Schweinefleisch (plus 13, 9 Prozent). Dagegen ist der Preis für leichtes Heizöl, Schokolade und Diesel moderat gesunken (mehr Infos aus NRW bei RUHR24). Auch im Vergleich zum April 2021 sind insbesondere Kraftstoffe (plus 37, 4 Prozent) und Haushaltsenergien (plus 37, 8 Prozent) teurer geworden, genauso wie Nahrungsmittel (plus 10, 2 Prozent).
In Rheinland-Pfalz können ab Montag alle Geschäfte öffnen, wenn Waren nur auf bis zu 800 Quadratmetern Verkaufsfläche angeboten werden. Das ist in St. Goar kein Problem. St goar geschäfte. In Thüringen sollen laut einem Beschluss der Landesregierung auch Freilichtmuseen, Galerien und Ausstellungshallen schon ab dem 27. April wieder öffnen dürfen. Voraussetzung dafür seien Auflagen zur Abstandswahrung. Andere Bundesländer haben dazu noch keine Beschlüsse gefasst. Das bedeutet, auch die Burg Rheinfels muss weiterhin geschlossen bleiben.
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