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StockFood Nährwerte pro Person ca. Schwierigkeit Fit-Faktor low carb Gesund weil... Schneller Sommersalat: Der Wassermelonensalat mit Feta gehört mittlerweile zum sommerlichen Klassiker. Zusammen mit kurz angebratenen Tomaten und Minze ist er eine wahre Erfrischung an heißen Tagen. Optional kann der Salat mit einem schnellen grünen Pesto beträufelt werden. Zutaten Das brauchst du: 700 g kernarme Wassermelone 0, 5 rote Zwiebel 400 g Kirschtomaten 3 Stiele Minze 1 grüne Chilischote (kein Muss) 200 g Feta 1 EL Olivenöl Salz, grober Pfeffer Für das schnelle Pesto 20 g Pinienkerne 0, 5 Bio-Zitrone 1 kleine Knoblauchzehe 5 Stiele Basilikum 3 EL Olivenöl Speichere deine Einkaufsliste direkt in der BRING App. Was ist BRING? Zubereitung Wassermelone halbieren, Fruchfleisch aus der Schale schneiden und entweder in mundgerechte Dreiecke oder Würfel schneiden. Zwiebel schälen, in feine Streifen schneiden. [Schnell & einfach] Wassermelone-Feta-Salat & Minze | LIDL Kochen. Tomaten waschen und sehr gut trocken tupfen. Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und grob hacken.
F risch, leicht, schnell und einfach perfekt für heiße Sommertage. Doch eins muss ich vorneweg zugeben: Als ich das erste Mal Wassermelonensalat in einem Mainzer Café bestellt hatte, war mein erster Gedanke. "Ob ich davon wohl satt werde? " Und siehe da, pappsatt und zufrieden verließ ich das Lokal. Seitdem ist der leichte Salat zu einem meiner liebsten Sommergerichten geworden. Besonders an heißen Tagen wie momentan, kommt es schon mal vor, dass ich mehrmals die Woche Melone schnippelnd in der Küche stehe. Ich mag den Wassermelonensalat am liebsten pur. Wassermelonen Salat mit Mandel Feta - Helene Holunder. Mit einem Stück Baguette oder als Grillbeilage schmeckt er aber natürlich auch wunderbar. Schwierigkeit: Leicht | Vorbereitung: 15 Minuten Zutaten für 4 Personen: ca. 1 kg Wassermelone 1 Nektarine 250 Gramm Fetakäse 1- 2 Handvoll grüner Salat (z. B. Feldsalat) 3 Zweige Minze 1 Schuss Olivenöl Saft aus einer halben Limette Pinienkerne Wassermelonensalat: Zubereitung Wassermelone, Nektarine und Feta würfeln. Zusammen mit dem grünen Salat in eine Schüssel geben und vermengen.
simpel 4, 7/5 (18) Melone-Schafskäse-Salat 20 Min. simpel 4, 28/5 (30) Melonen - Schafskäse Salatschiffchen eine erfrischende Salatzubereitung, die auch als Vorspeise sehr gut geeignet ist 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Sommersalat mit Melone Feldsalat mit Wassermelone und Feta-Käse 10 Min. simpel 4, 25/5 (6) Pikanter Melonensalat mit Feta-Käse à la Gabi 30 Min. simpel 3, 83/5 (4) Sommer-Melonen-Salat mit Fetakäse 20 Min. normal 4, 17/5 (10) Melonensalat mit Rucola und Feta vegetarisch, einfach, raffiniert 20 Min. normal 4, 66/5 (178) Mediterraner Melonensalat erfrischend, lecker, auch fürs Fingerfood-Büfett geeignet 25 Min. simpel 4, 58/5 (24) Frischer Melonensalat mediterran, vegetarisch und supereinfach 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Wassermelonensalat 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Wassermelonen-Oliven-Salat einfach und vegetarisch 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Frischer selbst erfundener großer Salat 25 Min. Wassermelonensalat mit feta und pinienkernen deutsch. simpel 3, 33/5 (1) Sommerlicher Melonensalat easy, sommerlich, lecker 15 Min.
Grillparty? Partysalat? Im letzten Jahr war der Wassermelonen Salat mit Feta und Pinienkernen auf jeden Fall ein Favorit auf den Buffets meiner Freund*innen. Meistens wurde er direkt in der Melonenschale serviert. Das sah super aus und wahrscheinlich schmeckte er in der Kombi mit saftig süßem Fruchtfleisch, aromatischen Pinienkernen und frischer Pfefferminze lecker zu deftig Gegrilltem. Doch leider konnte ich ihn nie probieren, denn Kuhmilch Feta ist eindeutig nicht vegan! In diesem Jahr gibt es zwar keine großen Grillpartys, dafür aber den Wassermelonen Salat in der veganen Version. Denn mein Rezept für Mandel Feta passt super zu Wassermelone und Pinienkernen. Der Mandel Feta schmeckt ähnlich wie Feta aus Kuhmilch, besteht aber nur aus gemahlenen Mandeln, etwas Olivenöl, Zitrone und Knoblauch. Er kann übrigens ein paar Tage im voraus zubereitet werden. Die Herstellung des Salates ist dann ganz fix gemacht! Wassermelonensalat mit feta und pinienkernen 1. Da wir aktuell ja eh nur im kleinen Kreis (ja – und natürlich unter Einhaltung der Hygieneregeln) grillen, hab ich auch die Portionsgrößen angepasst.